(天津市经济贸易学校,天津 300381)
大家都知道“普通教育有高考,职业教育有大赛”。职业技能大赛是中职、高职教育的重要比赛,是中国职业教育学生交流学习、展示成果的平台,也是纵观职业学校教育水平的一个窗口。职业技能大赛作为我国职业教育工作的一项重大举措,增加了职业教育的相互交流,深化了职业教育教学改革,推动了校企合作,加深了产教融合,促进了人才培养和产业发展的结合,扩大了职教影响力和吸引力,对职业院校的办学能力和教育水平起到引领作用,是促进我国职业教育改革发展的重要抓手。目前,职业技能大赛已成为一种常规化比赛,每年省级、全国定期举行。通过参加职业技能大赛,学校的教育教学水平得到展示,教师的教育教学能力和专业水平得到了明显的提高,学生的学习热情高涨,积累了扎实的理论基础和操作技能,心理素质和职业素养得到明显的提高,校企合作得到进一步深化,教育教学改革和实训基地建设都取得了巨大成果。
信息通信技术的飞速发展,大数据、云计算的广泛应用,为人们带来一种全新的工作和生活方式,影响着人类社会政治经济生活的各个领域。新媒体、物联网、云平台等现代信息技术在教育教学中的应用,使教育理念和教育思想发生重大的变化,促进了教学模式和教学方法的重大变革,对教师的信息化教学技术水平的要求越来越高,给教育领域带来了前所未有的机遇和挑战,开启了信息化教育新时代。信息技术的高速发展不但对我们的教学模式和教学方法产生深远的影响,也让我们职业技能比赛的训练模式和方法产生了重大变化。在现代信息技术的支持下,学生兴趣得到了提升,学习效率也大大提高,教师从重复的工作中解放出来,将工作的重点放在了教学模式和教学方法的研究上,促进了技能大赛训练的良性发展。
本着以“服务人才培养,服务区域经济”为长远目标,依托在校办公企业、企业项目植入、创业孵化基地等多种形式,实现现代学徒制人才培养目标,发挥信息化的引领作用,技能大赛训练不仅培训学生作为优秀的大赛备赛人员,更为企业培养合格的从业人员。
1. 选拔对象。选拔对象主要是以电子商务专业二年级学生为主,辐射一年级新生,以老带新,以兴趣小组的形式,形成企业化管理模式。选拔的标准是,备选学生需要具备较好的心理素质、较强的接受能力和动手能力,对新知识充满好奇心,具有较扎实的电子商务知识基础。
2. 具体训练目标。在培训过程中,通过丰富的教学资源,系统培养学生自主学习的能力,依托在校办公企业,让学生参与企业实际项目,达到企业从业人员的水平。我们具体的训练目标是:在知识基础方面,学生应该掌握电子商务理论知识、平面设计知识和网络营销知识;在技能目标方面,掌握摄影技术 、图形图像处理技术以及电商平台操作技术;在职业素养方面,培养学生的自学能力和团队协作能力,使学生不但在知识技能方面有所成绩,还要具有良好的沟通能力,掌握学习的方法,学会去分析问题和解决问题。
3. 训练方案。训练模拟三个岗位:岗位一负责商品的拍摄、灯光的调试、图像的处理等,岗位二负责平面广告的设计、电商平台的操作等,岗位三负责营销策略的制定、客服沟通等。
训练方案是将整个训练过程分为五个阶段:每年的3-6月,基础夯实阶段,在这个阶段我们主要培训学生的基础知识,让他们在已有知识的基础上更专精;9月,综合实训阶段,在学生已经具备扎实的理论知识的基础上,我们开始进行综合实训,让学生熟悉工作流程,训练所有的岗位技能;10月,企业实践阶段,依托在校办公企业,让学生开始参与企业实际项目;11月,大赛选拔阶段;12月,大赛模拟阶段。
指导教师按月提交训练计划,可以根据学生的训练情况及时进行调整,每月下旬将下个月的训练计划上交给项目负责人,经负责人批准同意后上交存档;学生佩戴工作证,完全按照企业工作模式,定时定点签到,培养良好的工作习惯;每次训练后,学生需填写训练日志,由指导教师和项目负责人签字,进行备案存档。
1. 基础夯实阶段。本阶段主要训练的内容包括:电子商务理论,商品拍摄,商品平面设计,电商平台操作和网络营销。第一阶段主要采用兴趣小组的形式,引导学生进行自主学习、自主探究。指导教师通过校园网向学生下发相关训练内容和作业,学生通过登陆校园网学习平台和教学资源库观看学习视频,边学边练,自主学习。如果遇到问题,学生可以通过搜题类手机APP和小组讨论等方式进行自主探究。最后将作业和无法解决的问题上传至平台,指导教师根据学生作业和反馈的问题进行针对性的教学,学生带着问题去学,大大提高了学习效率。
在训练的过程中,充分利用校园网平台和教学资源库,通过“直播演示”、微课、模拟软件、动画等多种技术手段,对学生难以掌握的知识点和技巧实现精细化教学。例如,讲解商品拍摄技巧时,先通过播放黑管拍摄技法动画激发学生学习兴趣,让学生在观看动画的过程中既能掌握拍摄商品的工艺原理,又能清楚地看到光与反光板的角度原理。然后采用“直播演示”的教学方法,即在拍摄操作台旁放置监控摄像头,把操作演示的内容通过多媒体投影大屏幕进行现场直播。这样既避免学生围观看不清的情况,又解决了单纯播放视频欠缺互动性和针对性的问题,使教学重点更加突出。在讲解人物模特拍摄环节时,先通过播放人物拍摄技巧演示动画,让学生直观的感受到人物模特的拍摄技法,再找一组同学上台现场演示,现场纠正,强化同学们对人物模特拍摄技法的掌握。训练客服问答技巧时,利用软件模拟平台的客服系统训练学生对用户常用问题进行解答,做到零失误。
2. 综合实训阶段。采用“模块化训练”的方法,以商品种类划分模块,针对各类商品的特性,对学生展开针对性的训练。
以训练纸杯的营销为例,学生采用分组协作的方式,先分析商品特性,根据商品优势,展开分组讨论,结合所学过的营销策略,撰写营销文案;通过对商品拍摄技巧的运用,拍摄商品图片,经过平面设计,制作宣传海报和商品详情页文件,最后将图片上传至电子商务模拟平台,完成商品发布;以角色扮演的方式,各个小组间分别扮演顾客与客服,模拟顾客和客服之间的对话,培养学生回答问题的规范性。另外,让学生在日常网购的过程中,注意学习积累专业客服的应答方式,提升学生的岗位能力;训练结束后,学生通过填写“实训任务单”,对自己当前的岗位进行知识梳理。通过展示各组作品和学生在本模块中的表现,结合项目评价标准,学生通过利用手机扫描二维码,进行组内评价和小组互评。最后指导教师予以点评打分。学生通过综合评价和老师点评,重新修改自己的作品,做到加深记忆,反复锤炼的效果;指导教师将成绩录入校园网系统,通过查询学生成绩,可查看学生某一阶段的过程性成绩曲线,得到本阶段的分数表现,根据曲线分析图,查找不足,及时调整训练内容。
3. 企业实践阶段。采用“请进来,走出去”的方法,深化校企合作,推进产教融合。“请进来”,是依托在校办公企业,引入企业实际项目,在教师和企业专家的共同指导下,让学生参与真正的企业项目,提升学生的专业能力,培养学生的职业素养,为今后步入企业做好铺垫;“走出去”,是我校与企业共建校外实训基地,学生到企业参观学习,或是利用假期到企业进行短期实践,切实感受企业氛围,了解行业标准,明确自身差距,戒骄戒躁,不断进取,让我们培养的学生更符合企业要求。
在“大众创新,万众创业”背景下,创建创业孵化基地,为职教学生找到新的出路是大势所趋。创业孵化基地作为学生实现创业梦想的重要平台,引入企业专家和相关专业人员为学生提供从开业指导、创业培训、项目引入、项目推广等帮助,为学生的人生开启另一扇门。学生从最开始开设淘宝天猫的网店,到后期的自己做微商,在此过程中,学生充分理解运用了训练中所学到的技能,做到活学活用,又经历了创业的艰辛,对学习的态度变得更加积极。
4. 大赛选拔阶段。邀请企业专家和指导教师共同出题,参考历年考题,把握试题精髓,通过三次测试进行选拔,考察学生的技术能力,协作能力,临场应变能力和心理素质,参考系统成绩和企业反馈,选拔三名正式参赛人员和一名备选人员。
5. 大赛模拟阶段。根据当年大赛规程,指导教师仔细研究,制定评分细则。实行每日一赛,模拟大赛环境,遵循比赛时间,按照大赛的章程,严格执行比赛的各项规章制度,让学生适应比赛氛围,提升应赛能力。上午比赛,下午评分,学生先进行自我总结,指导教师最后点评,提出改进意见。
在此过程中组织与外省优秀院校的交流比赛,一方面与外省院校交流学习,取长补短;另一方面也是在保证学生应赛状态的基础上避免学生疲劳应赛。
6. 情绪管理。设有专业的辅导老师、专门的心理咨询室和情绪宣泄室,对参赛选手进行情绪管理,及时了解学生的需求和心理状态,有针对性的进行心理辅导。
通过晨训、拓展训练、VR虚拟现实等方式,一方面缓解学生压力,使学生劳逸结合;另一方面也是为了培养学生的组织协作能力。
7. 素质培养。在训练过程中,我们始终将职业素质教育和安全教育贯穿其中。在职业素质教育和安全教育中,我们向学生强调操作规范性,注意设备使用安全。例如我们采用VR虚拟现实模拟各种设备故障,让学生在虚拟环境中学习各种故障的解决方法;模拟触电、火灾等极端意外场景,让学生学习自救和急救的一些基础知识。通过网上一些新闻、视频和PPT资源,向学生灌输版权的重要性,让学生了解一些版权保护的基础知识。
技能大赛不仅提高了学生的技能水平,规范、完善了实训的设施设备,而且促进了学校的师资队伍建设,教师的教育教学水平得到了提高,更向全社会展示了职业院校的办学成果,宣传了职业院校的办学理念,扩大了职业教育的影响。职业技能大赛是评价职业院校办学水平的一个重要标准。
通过多年经验,我们在技能大赛训练过程中不断完善训练方案,改进训练方法和手段,目前的训练模式已经比较成熟,符合现有实际情况,通过五个阶段的训练,层层递进,层层选拔,学生的能力达到了预期的训练目标,不但可以作为合格的参赛选手,更可以作为优秀的准职业人。
信息化技术的广泛应用,为我们职业教育带来了新的理念、开启了信息化教育新时代。在技能大赛训练中应用各种技术手段,解决训练中的疑难问题,使得训练效率大大提高。通过学习平台和庞大的教学资源库,培养了学生自学的能力。多种信息化手段的应用,很好的解决了我们在训练中遇到的难点问题。在校办公企业和校外实训基地,为培养符合企业用人标准的准职业人,创造了便利条件。专业的心理辅导和多样的解压方式,让学生在整个训练过程中能够基本保持一个平稳的状态,同时也训练了学生对自我情绪的管控。
将专业课程与大赛训练紧密结合,形成“以赛促学,以赛促教”教学模式,优化实训项目,完善课程实训体系结构。我们由原来的教室机房转移到模拟企业环境的实训室进行教学;课程实训内容由原来单纯的课本项目,改为了企业实际项目;课程模式也由原来的老师主导教学改为了老师引导教学,学生由原来被动学变为现在主动学,整个课堂效率大大提高。
互联网+的快速发展,加快推动了消费升级。一方面,多样化渠道,让消费者可以更全方位、多层次了解产品信息;另一方面也转变了消费理念,消费者更趋向理性化消费。大数据、云计算、生物技术等等在互联网中的应用打开了电商新时代的大门,引发电子商务的重大变革。电子商务技能大赛时刻紧随时代步伐,新技术的使用,新的营销理念,对技能大赛训练提出新的要求、新的挑战,我们应不断学习、不断提高,随时应对信息技术引起的电商重要革新。