浅谈马铃薯大垄密高产栽培技术

刘峰+陈广良

马铃薯以其营养价值高、耐贮藏而深受人们喜爱。近几年其栽培面积不断增加。马铃薯栽培中采用大垄双行密植栽培技术可以提高土地利用率，通过增加马铃薯种植密度的方式来增强马铃薯的抗逆性，促进其高产。本文介绍了马铃薯大垄密高产栽培技术，包括良种选择、整地施肥、播种、水分管理、病虫害防治、收获与贮藏等内容，以供马铃薯种植户参考。

黑龙江省是马铃薯种植的大省，马铃薯比较容易栽培管理，是农民致富的一个有效途径。但对大多数农民来说，种植马铃薯的技术还比较传统和落后，致使马铃薯产量不高，质量不好，经济效益十分有限，要取得良好的经济效益，需采取先进合理的技术措施，现将其大垄密高产栽培技术介绍如下。

1良种选择

选择抗病、高产、早熟的脱毒种薯，如早大白、克新四号、东农303、鲁引一、尤金等。种薯产地一般在高海拔冷凉地带。选择适宜播期，早春马铃薯一般采用地膜覆盖栽培，在3月上旬播种，宜早不宜晚。

2整地施肥

选择地势平缓，中性或偏酸性砂壤土。联合整地起130cm大垄，垄底全方位超深松，深翻20～25cm，最好施有机肥，一般施22.5～30.0t/h㎡。根据地力和施肥种类适当补充化肥。马铃薯需氮、磷、钾的比例为5：2：11；一般施磷酸二铵225～300kg/h㎡，硫酸钾或氯化钾300～375kg/h㎡，尿素75～150kg/h㎡，以上肥料可全部作为基肥施用。施肥时将1/2肥料撒在地面，翻入土中；剩下的撒在垄沟中，用耥圈覆土，使种肥分离。在现蕾期除叶面喷施磷酸二氢钾（0.3%～0.5%）外，一般不再追肥。

3播种

3.1选种。种薯购回后，立即分散贮藏。各农户将种薯置于室内干燥、通风处均匀摊开。如果发现薯块有部分腐烂，要把腐烂部分切除。

3.2切块。催芽前进行切块，在种植前10d进行。马铃薯的顶端芽眼首先发芽，并有抑制中、下部芽眼萌发的作用，如果顶端幼芽遭受损伤或被切除，则其他芽眼会迅速萌发。为了取得较多的种薯，就要对马铃薯进行切块。①125g以上的大薯切法：从中部横切下，顶端部分纵切为2～4块，每个切块具有1～2个芽眼，并且都连结有顶端部位。脐部切2～3块。②100g左右切法：横一刀、纵一刀，即分4块。③50g左右小薯切法：纵一刀，分2块。④50g以下小薯切法：在顶部切下0.6～0.8cm即可，不要完全切开。

3.3消毒。薯种切块后用0.2%多菌灵或百菌清（50kg水加100g药剂）药液喷射消毒，喷湿即可。也可用草木灰涂切口。晾干后进行沙床催芽。

3.4沙床催芽。播种前要求进行催芽晒种处理。在室内干燥、通风处进行催芽。用清洁干净的河沙在通风阴凉处作催芽床，将切好的薯块密集平铺于地面，然后盖上湿河沙3 cm厚。在河沙上密集铺放小块茎，再在其上铺盖上河沙。如此1层小薯块1层湿河沙（铺放2～3层为宜），铺好后用麻袋或禾秆围盖好。经6～8d后，当大部分薯块萌发出芽（芽长出1粒花生仁大小）便可播种。注意催芽时，要经常检查河沙湿润度，太干要及时喷水，忌底部积水。

3.5播种与覆膜培土。做130cm宽的大垄，垄高15cm，小行距40cm，株距24cm。播种后将垄面耧平，盖上地膜，或播种前4～5天盖上地膜，播种时用手铲挖孔播种，在2d内将种植孔用土封住。采取先种后覆膜方式，在出苗后及时划开地膜，将苗引出，防止苗被烫死。当苗长到5～6片叶将地膜撤掉，同时中耕培土。当出齐苗或8成苗时，中耕1次，使土壤疏松透气。4～5片叶时中耕培土1次。现蕾期中耕1次，培土厚3～4cm。封垄前最后1次中耕，尽量向根部多培土。如果出苗前土壤板结，可铲1次，兼有除草的作用。

4水分管理

马铃薯较耐旱，仅靠天然降雨即可正常生长，如有浇水条件，视土壤墒情可在播种前造底墒；播种后15～20d视墒情可补水保苗，但浇水后要中耕；开花前一般不浇水仅靠中耕保墒。重点保证花期的水分供应充足，在收获前10d停止浇水。雨后要及时排水，田间积水超过24h，马铃薯即开始腐烂。

5病虫害防治

马铃薯主要病害有早疫病、晚疫病、疮痂病、环腐病、软腐病、病毒病等；虫害主要有马铃薯瓢虫、螨虫、蚜虫等。应采用农业防治、生态防治、生物防治、物理防治、化學防治相结合的综合防治措施防治病虫害。早疫病于发病初期，可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾防治，隔7～10d喷1次，连喷2～3次。晚疫病主要发生在叶柄、茎和块茎上，在叶上主要发生于叶尖和边缘。防治重点是早发现。在连续2d相对湿度大于75%，气温在10℃以上，就有可能发病，发现病株可喷58%瑞毒霉锰锌500～600倍液防治。防治疮痂病可实行5年以上轮作；选用无病种薯，播种时用40%福尔马林200倍液浸种薯；防治环腐病，应选用无病种薯，尽量采用整薯播种；播种前在室内晾种5～6d，不断剔除病薯、烂薯；播种前用50mg/kg的硫酸铜浸泡种薯10s；防治软腐病，应避免大水漫灌；发病初期用50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液喷雾防治。防治病毒病，应加强田间管理，预防高温干旱，选用无病种薯；发病初期用20%病毒A 500倍液喷雾防治。瓢虫用敌敌畏或敌百虫喷雾。防治马铃薯瓢虫可以捕捉或诱杀成虫；人工摘除卵块；用2.5%的溴氰菊酯乳油3 000倍液或73%的克螨特乳油2 000倍液等防治。螨虫可用2.5%的溴氰菊酯乳油3 000倍液或50%的辛硫磷乳剂1 000倍液等防治。蚜虫主要是桃蚜，可使用50%抗蚜威2 000倍液喷雾，或用2.5%的联苯菊酯乳油3 000倍液或10%的毗虫啉可湿性粉剂2 000～3000倍液等防治。

6收获与贮藏

当马铃薯叶片发黄时，选土壤不潮湿、天气晴朗的日子收获，收获的马铃薯晾晒20分钟装袋。收获中碰伤的薯块在20℃的环境中晾晒2天后装袋，贮藏期间应放在阴凉通风处，避免阳光照射。endprint