工匠精神 碧海包装

2018-01-26 13:33厉善红
中国乳业 2018年1期
关键词:碧海乳品精品

文/厉善红

(山东碧海包装材料有限公司)

什么是工匠精神?工匠以极致的态度对产品精雕细琢,锐意创新,对产品执着坚持和追求完美。其目标是做精品,把产品做到极致。其内涵是专业专注,精益求精,追求卓越。

截至2012年,世界上寿命超过200 年的企业,日本有3 146 家,德国837 家,荷兰222 家,法国196 家,这些长寿企业传承着一种精神,那就是工匠精神。以瑞士手表为例。从选材到切割,从成型到淬火,从打磨到组装,瑞士表商对每一个钻孔,每一次攻丝,每一道工序,都精心雕琢,产品每制作一步都在寸镜下检查,都在仪器上检测,这就是他们严谨的工作态度,这就是他们优秀的职业素养。正是凭着他们这种凝神专一的工匠精神,瑞士手表得以畅销世界,誉满天下,成为经典。

中国改革开放近40 年,一跃成为世界制造大国,成为世界第二大经济体。如今的中国,经济、科技、军事今非昔比;航天、高铁、互联网,还有很多的中国科技、中国制造正在迅速崛起,中国制造正在向中国创造快速转变。中国乳品和饮料包装机械制造行业,同样得到了快速发展,很多公司、产品已达到了世界先进水平,甚至超过国外。从事乳品和饮料包装机械制造行业很辛苦,大部分产品是定制化生产,不能像其它产品可以标准化大规模生产,因此,投入人力、财力很多,售后服务成本也很高,大部分同行年产值都在10 亿元以下,很多公司辛辛苦苦干了十几年,还不如炒几套房。因此,有的公司放弃了主业,把企业的资金用于炒股、炒房、放高利贷等。

笔者从事乳品和饮料包装机械制造行业30 多年,亲历和见证了这个行业从改革开放以来的曲折历程,深深的体会到:行业不分高低,愿意做就好;企业不论大小,健康就好;产品不管多少,做精就好。人生是短暂的,一生坚持干好一件事就了不起,既然选择了这一行、爱上这一行,就有责任代表行业,代表民族制造出世界更好的产品,坚持专业专注,精益求精,追求卓越的工匠精神,公司才能做久,产品才能做精,技术、文化才能得以传承,才能让未来的中国成为制造强国,让中国的世界名牌不断涌现,让中国的百年企业越来越多。

碧海公司,2013年前做的产品质量很一般,原因可能很多,但根本原因只有一个,缺乏工匠精神。以前一心想如何挣钱,创品牌是大公司的事情,缺乏对社会和行业的责任感,结果导致了钱也难挣,产品也没做好。从2013年起,公司重新思考、重新定位:要做就做精品,做品牌。

首先,质量是设计出来的。评价一台灌装机的质量好坏,只看新设备的运转状态没有多大意义,要看这台设备运行七、八年、十几年后是一个什么状态。国际先进的灌装机只要正常保养,十年后照样运转良好,碧海就是本着这种理念重新设计,凡是不符合标准的一律修改。其次,质量是制造出来的。碧海制造坚持三项原则:一是选用优质材料、先进工艺、高端配置;二是看得见、看不见的地方都做得一样精细;三是为了质量不惜代价。

今天,伊利、汇源、达利集团、可口可乐、百事可乐、康师傅等著名公司都已认可了碧海的产品,成为碧海的客户,由此碧海也跨出了成功的关键一步。

目前碧海的产品质量虽然得到了广大客户的认可,但这离目标还差距很远。技术无止境、质量无止境,今后的路还很长,需要继续努力。

2016年12月18日,“工匠精神”写入了中国政府工作报告,“做精品”“做品牌”已成为国人共识,“工匠精神”已深入人心。今天,中国乳品和饮料包装机械制造行业正在迅猛发展,碧海公司作为行业的一员,愿意与大家一道,虚心学习,真诚合作,互惠共赢,秉承“工匠精神”,做精品、做品牌,为中国制造走向世界制造强国前列做出应有的贡献。

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