病鸡的剖检程序及诊断方法

费 强

(山西省汾阳市动物疫病预防控制中心，山西汾阳032200)

在鸡病诊断中，剖检是最常用的方法，通过对病死鸡的剖检，了解各组织器官的病理变化，结合疾病的流行特点，根据鸡群的发病死亡情况，进行综合分析判断，即可做出初步诊断。在条件允许的情况下，有目的地采取病料，进行实验室检验，对于鸡病的防治会有更大的帮助，并可使鸡病得到最终的确诊。

1 剖检前的准备工作

在进行病死鸡剖检之前，首先应了解被检鸡群的一些情况，如饲养数量、品种、日龄、采食量、饮水量、死淘数、死淘原因、发病症状、防疫用药情况等。若到现场进行诊断时，一定要看饲养记录，通过饲养记录了解发病死亡走势，并借以找出规律性的东西。值得注意的是现场中每一个细微的环节都可能对诊断有帮助，要细心的观察，并做好记录，这对事后的总结是很珍贵的。如果是送检的话，当病死鸡数量少，剖检变化不明显，畜主对症状描述的很含糊时，应争取到现场诊断，这样在很大程度上避免了误诊的发生。

2 体表检查

2.1 体表羽毛检查 看羽毛是否光泽，生长是否正常，有无寄生虫。如肉仔鸡在30日龄以后鸡群中尚有大部分鸡只头颈部黄色绒毛没有褪掉时，说明饲养管理不好，或鸡病发生的较频繁，导致鸡群发育不良。如主翼羽纤毛有似剪刀整齐剪断迹象时，说明鸡群受过重大应激。

2.2 体况姿势检查 鸡群的体重及均匀度，既可以反映现有饲养管理水平，又可以反映某些鸡病特征及种鸡的遗传性能和健康状况。如传染性贫血可引起肉仔鸡群体重上的严重差异。扭颈及头部震颤表明有可能发生了新城疫。腹部体积增大有波动或坚实感，则提示肉仔鸡腹水症，或提示产蛋鸡因发生传染性支气管炎后导致输卵管发炎、堵塞，致使成熟的卵黄掉进腹腔，并继发腹膜炎。

2.3 皮肤黏膜检查 鸡冠、肉髯等无毛部位的皮肤有结节病灶时，提示发生了鸡痘。鸡冠肉髯发绀呈龙胆紫色时，应考虑高致病力禽流感是否存在。若眼结膜肿大有出血点，可能是新城疫或禽流感。皮肤红肿、溃烂时，提示葡萄球菌感染。肉仔鸡在2周龄时皮肤苍白，可能是传染性贫血。

3 剖检程序

把死鸡放在消毒药液中将羽毛浸湿，胸腹部朝上放平，切开腿内侧和腹部之间的皮肤，两腿向外侧折断髋关节，使尸体得到固定，然后从腹部至下颌沿腹部中线把皮肤切开，并向两侧剥离，使气管、食管、胸肌、胸腺充分暴露。

3.1 皮下检查 体躯低垂的胸腹部皮下出现淡蓝绿色水肿时，多见于维生素E或硒缺乏症。皮下脂肪出血时多见于禽流感，头部皮下和腹部皮下有黄色胶胨样渗出物时，提示已发生了大肠杆菌病。

3.2 胸腺检查 鸡只发育的越好，胸腺则越大、且均匀而光亮。如萎缩呈暗红褐色时，提示可能发生了传染性贫血。

3.3 肌肉检查 查看肌肉色泽、质地、出血情况。当胸腿肌呈现条纹状或块状出血时，主要见于传染性囊病和禽流感。肌肉苍白且出血时，多见于肉仔鸡传染性贫血。肌肉呈针尖状出血时多见于新城疫。肌肉苍白、暗淡，肌纤维呈水煮熟样时，则由中暑致死造成。

3.4 骨关节检查 主要查看长骨和跗关节。将股骨纵向剪开，若骨髓呈脂肪色、淡黄色或粉红色时提示传染性贫血。若跗关节有草黄色或脓性渗出物，且从跗关节处沿腓肠肌向下肿胀时，提示病毒性关节炎。雏鸡跖骨变软易折(橡皮腿)时，提示维生素缺乏或氟中毒等营养性疾病。

3.5 腹腔检查 剪开腹壁至胸骨两侧，揭开胸骨，使内脏充分暴露，仔细观察有无异常。胸骨内侧出血，提示禽流感。气囊肥厚、浑浊，附有干酪样物，提示慢性呼吸道病。腹膜有干酪样物见于细菌性或卵黄性腹膜炎。内脏浆膜面上有白色的尿酸盐沉积时，应重点考虑药物中毒问题。腹腔检查完毕后，将内脏器官逐一剥离，以备详细分别检查。

3.6 心脏检查 查看心包液色泽变化与是否增多，心肌弹性及有无出血点，心冠脂肪有无出血点等。心冠脂肪、心肌出血时，常见于禽流感和新城疫。心包炎通常由大肠杆菌和支原体所引起。

3.7 肝脏检查 查看肝脏体积变化、色泽变化，质地是否变硬或变脆，有无坏死灶。如大肠杆菌可引起肝周炎，肝脏体积缩小，表面凹凸不平并硬化。传染性囊病可引起肝脏表面出现黄色条纹。饲料霉败中毒时，肝脏呈土黄色。禽霍乱可导致肝脏表面有灰白色针尖大小的坏死灶。

3.8 脾脏检查 脾脏肿大，表面有白色肿瘤结节，常见于内脏型马立克病。

3.9 肾脏检查 禽流感可导致肾脏出血，在剖检时应引起重视。传染性支气管炎(肾型)可使肾肿大、褪色、呈红白相间的斑状(花斑肾)，输尿管内有白色尿酸盐沉积。长期或大量使用氨基糖苷类药物时，也可导致肾脏肿大，出现尿酸盐沉积现象。

3.10 腔上囊检查 腔上囊肿大、出血或萎缩、表面有胶胨样物，是鸡传染性囊病的特征性病变。

3.11 呼吸器官检查 剖开鼻窦、眶下窦时，如窦腔内浆液渗出物增多或有黄色干酪物，则提示慢性呼吸道病、传支、传染性鼻炎等。气管卡他性炎症，气管环出血，提示新城疫。气囊浑浊并有黄色渗出物，提示慢性呼吸道病。当在气管与支气管交叉处有白色块状分泌物时，提示为传染性支气管炎。若肺脏出血或青铜色样坏死，提示禽流感。雏鸡肺组织实变，并有大小不等的黄色或白色霉菌结节，多见于雏鸡曲霉菌病。

3.12 消化道检查 查看消化道黏膜是否有出血、肿胀、溃疡等病理变化。检查内容物性状及颜色是否异常。咽喉部主要查看有无干酪物、血块、假膜等，对诊断传染性喉气管炎和黏膜型鸡痘具有意义。食道嗉囊的病变具有特殊性，鸡的白色念珠菌病在食道、嗉囊黏膜上有明显的白色圆形隆起或融合成片的假膜，并不易剥落。腺胃的病变较为普遍，应重点查看。新城疫可引起腺胃乳头出血，禽流感也可引起腺胃乳头出血。痢菌净中毒所引起的腺胃乳头出血，初期表现鲜艳的桃红色，后期在乳头顶部形成紫黑色结痂。许多病可引起腺胃壁增厚，乳头分泌物浓厚，如真菌毒素中毒、腺胃炎、急性型新城疫、网状内皮组织增生病等。肌胃和腺胃交接处出血常见于传染性腔上囊炎。新城疫和禽流感病例也可见到肌胃和腺胃交接处出血。有些药物中毒的病例，在肌胃和腺胃交接处可见到烧灼样坏死灶。肌胃角质层坏死、龟裂可由新城疫、禽流感、饲料中所含毒素及药物中毒而引起。肌胃角质层下出血时，提示禽流感或新城疫。十二指肠黏膜充血、出血、肿胀往往是多种疾病的共性病变。肠黏膜有枣核状出血是典型新城疫病变。在卵黄蒂上行或下行1～1.5 cm处的黏膜面上，如有出血点，对新城疫早期诊断有重大意义。小肠中后段及盲肠扩张，内含血样内容物时，为球虫病的特征。盲肠栓子在诊断组织滴虫引起的鸡盲肠肝炎病中具有一定诊断意义。泄殖腔黏膜出血提示新城疫。盲肠扁桃体肿大、出血、溃疡时，首先应考虑新城疫的存在。

当鸡剖检完毕后，要和养殖户进一步交流，逐一排除不确定因素，并做出准确的判断，以便下一步制定科学合理的防治方案。

(参考文献略)