试谈肉仔鸡大肠杆菌病的成因及防控要点

李 震

（淇县动物卫生监督所，河南 淇县456750）

在肉仔鸡感染的所有疾病中，大肠杆菌病的发病率可以达到50%，目前该病是养殖生产影响肉仔鸡生长的一种常见疾病，将大肠杆菌病做好科学防控，有利于确保肉仔鸡养殖效率，为养殖场带来丰厚的经济效益。基于此，本文以肉仔鸡作为研究对象，针对肉仔鸡大肠杆菌病的原因、临床症状分以及防控要点进行了介绍和分析，仅供养殖户和同行们参考。

1 肉仔鸡大肠杆菌病的成因

1.1 病因分析

1.1.1 家禽类动物的大肠杆菌病以呼吸道感染为主。

肉仔鸡胸腔与腹腔贯通，呼吸系统庞大，器官、支气管、肺部、气囊等结构加速了病菌的扩散。不少养殖场的养殖条件恶劣，空气环境中的大肠杆菌容易通过呼吸进入肉仔鸡的体内。心包炎、气囊炎、肝周炎等疾病就是通过呼吸道感染。

1.1.2 育雏时环境湿度较低。

10 日龄前的肉仔鸡处于育雏阶段，由于大肠杆菌病通过呼吸道传播，空气内的尘埃作为病菌的载体，当湿度较低时，尘埃增多，肉仔鸡的呼吸道黏膜受到破坏，加大了病菌的感染概率。经研究得知，1g粪便内有超过100万个大肠杆菌，有15%的大肠杆菌带有潜在致病性。

1.1.3 饮水污染使肉仔鸡患上大肠杆菌病。

部分养殖场环境污染明显，使用的水源为小水井，水体中大肠杆菌超标，肉仔鸡长期饮用这种受污染的水就是在间接性接种大肠杆菌。

1.1.4 大肠杆菌病经种蛋传播。

这种传播主要分为内源性和外源性蛋传，前者指的是蛋形成时在卵巢与输卵管处被大肠杆菌污染，后者是产出的蛋在冷却时受到粪便中的大肠杆菌污染。这种情况下的大肠杆菌病主要表现为脐带炎与卵黄囊炎。

1.2 临床症状

患有大肠杆菌病的肉仔鸡病情十分复杂，临床症状与肉仔鸡日龄、病程、受影响的组织器官、混合感染情况有关。雏鸡感染大肠杆菌病后会呈现出败血性症状，精神不佳，羽毛松乱，腹部较大，脐孔周围皮肤发红水肿。随着日龄增加，肉仔鸡开始拉出黄白色的稀便，且逐渐消瘦，部分病情严重的肉仔鸡出现呼吸道症状，喘气的时候带有呼噜声。

2 肉仔鸡大肠杆菌病的防控要点

2.1 做好环境控制与消毒工作

对肉仔鸡养殖环境进行控制，有利于减少肉仔鸡的应激反应。同时，应将育雏环境的湿度提升，对于10日龄以内的肉仔鸡，应将其育雏舍的空气湿度控制在75%。做好水源的控制，净化肉仔鸡的饮水，定期做好鸡舍的消毒工作。接种疫苗的前一天应对鸡舍进行彻底消毒。在肉仔鸡的饮水中加入电解多维抗应激药物与抗大肠杆菌药物。消毒工作在一定程度上能够对鸡新城疫、法氏囊、禽流感等免疫抑制病做好有效控制，提高饲料质量，避免饲料受大肠杆菌的污染。当肉仔鸡处于应激反应时，应将环境温度提高1.5 ℃左右，使肉仔鸡处于舒适的生长环境中。

2.2 定期投喂药物

定期向种鸡投喂抵抗大肠杆菌的药物，避免种鸡患上卵巢炎或输卵管炎，同时做好种蛋的消毒工作，保证孵化厂干净卫生。临床用药时，选择肠道吸收效果好、血药浓度高、组织液药物浓度高的药物，比如氟苯尼考、氟喹诺酮或头孢菌素类药物，控制由大肠杆菌引发的败血症与包心炎。

大肠杆菌是在肉仔鸡饲养过程中较为普遍的一种致病细菌，能够引发肉仔鸡产生多种不良症状。当肉仔鸡发病时，相关人员应做好医学检验工作，经过检查后确认肉仔鸡大肠杆菌病的发病原因，根据具体情况做好环境的消毒工作，控制饮用水的水源，及时打扫鸡舍卫生，保证空气环境的相对湿度，从而将损失降低到最小。