为什么孩子爱偏食

杨军

老师您好：

我家孩子最近老是不爱吃饭，只爱吃肉，有营养的蔬菜什么的都不爱吃，孩子是不是偏食？孩子为什么会偏食呢？偏食不是“病”

心理学家卡娜说道：“偏食是文明社会的产物”。它的定义是“对于特定的食品明显地表示喜欢或讨厌的状况”。那么，偏食究竟是不是病？我们认为它不是一种病态。

如果说偏食是一种“病”，那么从小孩子到成年人肯定有许多的人都患有这种无法治愈的“病”。

偏食有各种各样的原因和表现，我们大可不必惊慌失措。有时还有一时性的偏食，依年龄和地点不同，所以没有必要大惊小怪。例如，在小孩子的年龄，大多数孩子对干奶酪有一种类似肥皂的感觉而“偏食”，成年人则对此视为美味佳肴。偏食的原因

一般说来，偏食发生多在3～5岁年龄的幼儿。此时他们受成年人（家长）的偏食影响极大，也就是说，家长的偏食种类常常会“传”给孩子。例如：如果有些家长很忙，无暇和孩子在一起吃饭，那么他们就会给孩子留下家长喜欢吃的食品，久而久之便造成了孩子对食品的喜恶。

家长的过分保护和干涉

例如，我们常常可以看到这样的情形：在饭桌上，家长厉声要求孩子“吃掉这个”的这种过分干涉的场面。本来食欲这个感觉是在“肚子饿了”为前提时的意识，如果此时家长过于保护（干涉），那么孩子就会出现“是爸爸让我吃的”这么一种意识。其结果，便会因顺从或反感心理对所要求吃掉的食品产生喜欢或讨厌的心理来。

神经质的强制用餐（母亲的既成观念）

我们可以常常听到有的母亲这样“教育”孩子：“这里面有维生素A，那里面有维生素C，不吃这个可不得了……”等等。这样一来，吃饭对孩子来说不如同在吃藥一样吗？吃饭是一种自然的生理要求，应该顺其自然，在一种轻松、自然的气氛中吃饭。家长不要带着强迫观念参与孩子的就餐中。

强制性地给予许多零食（即人为性地给予），不仅孩子，成年人也会因此造成偏食。所以必须停止这种只“大量供应”孩子“喜欢”吃的零食或午餐的习惯。

“不吃胡萝卜就不让出去玩”、“如果吃菠菜就给你买××”等等。这是家长惯用的要求孩子吃特定的食品的“奖罚”，这样一来，孩子便会从心理上产生一种对某种食品产生喜恶的形象（概念）来，甚至造成条件反射。

偏食的不良后果

偏食的不良后果即是“过食症”和“青春期瘦弱症”。

所谓过食症，就是在心理愉快时，胡乱吃下许多食品的状态。尤其多见于女孩子。在她们因为应激力不足而产生烦恼时，常常不加考虑地放开了吃，也有的是怕自己过于瘦小而多吃的。

青春期瘦弱症，是女孩子最容易得的病。这并非是她们的胃肠道有了什么疾病，而是心理因素，在受情绪波动的影响时，她们常常饱餐一顿后又发生呕吐，从而形成恶性循环。endprint