浅析富宁县甘蔗间套种主要模式及栽培要点

刘科元

结合富宁县甘蔗产业发展实际，总结分析近年来开展甘蔗间套种主要模式及取得的成效，为进一步提高蔗区资源利用率和土地产出率，积极依靠科技进步，集成推广甘蔗间套种综合配套技术措施，着力提升科技转化率，引导蔗区农户由甘蔗种植单一模式向甘蔗间套种复合型种植模式转变，提高蔗区农业综合效益和增加农民收入提供技术支撑。

富宁县具有得天独厚的热区资源优势，是云南省28个甘蔗种植基地示范县之一。近年来，得到省、州的重点扶持，富宁县通过制定甘蔗种植惠农扶持政策，加大引资力度，加强蔗区交通、水利等基础设施建设，积极依托科技，引进高新优良品种，集成推广甘蔗高产高糖综合配套技术，加大高产样板基地建设等有效措施，进一步推进了全县甘蔗产业的发展。据统计2017年，全县甘蔗种植面积达30.2158万亩，蔗糖产业已成为富宁县调整农业产业结构、培育地方特色经济、促进农业增效农民增收的支柱产业。随着甘蔗产业的大规模种植，从一定程度上制约了粮食生产的发展，特别是给粮食增产带来了较大压力，为积极探索蔗区粮食增收新途径，富宁县农业部门紧紧围绕农业产业结构调整，依托蔗区资源优势，积极依靠科技进步，大力开展甘蔗间套玉米、大豆综合配套技术示范，通过狠抓高产典型示范样板辐射带动，蔗区科技增粮示范推广取得了积极成效，在全县农业增效，农民增收和保障粮食生产安全中发挥了重要支撑作用。

1 富宁县甘蔗间套种发展进程及取得成效分析

1.1 发展进程

自2011年以来，富宁县根据甘蔗产业迅猛发展实际，紧紧围绕粮食生产发展目标，坚持一手抓产业培植，一手抓粮食生产不放松，充分利用富宁蔗区优势资源，积极开展甘蔗间套大豆、玉米综合配套技术试验获得成功。特别是自2014年以来该项技术在全县蔗区得到大面积推广。据统计2014年全县完成甘蔗套种示范推广13402亩，其中甘蔗间套玉米示范完成12502亩，玉米单产203.6公斤，甘蔗间套大豆示范完成900亩，大豆单产85.62公斤；2015年全县完成甘蔗间套种示范推广37242亩，其中甘蔗间套玉米示范完成24751亩，玉米单产206.3公斤，甘蔗间套大豆示范完成12491亩，大豆单产99.1公斤；2016年全县完成甘蔗套种示范推广40137亩，其中甘蔗间套玉米示范完成26197亩，玉米单产220.8公斤，甘蔗间套大豆示范完成13940亩，大豆单产104.6公斤；2017年全县完成甘蔗套种示范推广45693亩，其中甘蔗间套玉米示范完成27170亩，玉米单产279.1公斤，甘蔗间套大豆示范完成18523亩，大豆单产127.4公斤。从发展进程分析，甘蔗间套种发展面积和效益逐年呈现上升趋势。

1.2 取得的主要成效

一是通过建立高产示范区，发挥高产示范田展示示范和带动作用，有力地推动了全县蔗区作物间套种生产的发展；二是通过组织农民科技培训、提升农民的科技文化素质，推进农业新技术、新成果的普及应用，改变了蔗区广大农民的传统单一种植习惯，向复合种植模式转变，提高了土地利用率和农业综合生产效益；三是项目的实施取得了增产增收的良好效果，受到了项目区群众的欢迎和认可，进一步提高了富宁县作物间套种生产的科技含量及效益，特别是有效地促进了河谷区甘蔗套种模式向规模化方向发展，为蔗区群众探索出了一条增粮增收的新途径。

2 集成的主要栽培技术措施

通过近几年的试验示范，初步组装集成了以优质高产品种+精耕细作+规范化间套种+标准化水肥管理+无公害防治病虫害为主要技术路线的富宁县甘蔗间套种技术新模式。

2.1 甘蔗套种玉米集成高产栽培技术要点

2.1.1 玉米良种选择。要求选择早熟、株型紧凑、果穗包尖好的硬粒型杂交玉米品种为套种品种，主栽推荐品种有“红单6号、五谷1790、红单4号、贵单8号、正大615”等品种。

2.1.2 科学施肥。按照“施足底肥、适时追肥”的原则统一配方施肥。一是施足底肥。播种前，玉米要求每亩施用40%（N：P：K为24：6：10）农家乐2号长效玉米专用配方肥40公斤+70%噻虫嗪种子处理剂20克（主要防治玉米后期蚜虫危害）混合作底肥，为了避免化肥烧坏种子，打好塘后，先放复合肥，把土盖在复合肥上再点种子，然后盖土。二是适时追肥。玉米定苗后（8～10片叶）时，视玉米苗情长势，亩追施尿素10～15公斤，并结合追肥进行中耕培土。追肥应尽量选择在阴天或雨后进行。

2.1.3 抓住节令适时播种。一是适时早播：新植蔗下种结束或者宿耕甘蔗砍收后，及时清理蔗园，待气温回升后，抢抓雨后土壤有利墒情播种，确保在甘蔗萌芽前，玉米破土出苗，播種最迟时间应掌握在3月上旬以前。二是种子处理：玉米应采用药剂包衣种子，播前先晒种1～2天，以提高种子活力和出苗整齐度。三是播种方法及播种量：玉米种全部采用干种直播，按甘蔗开沟走向，玉米在甘蔗大行内套种1行，按60～70厘米打塘，每塘播种3～4粒，亩用种量1.5～2公斤；播种后盖细土4～5厘米为宜。

2.1.4 合理密植。每亩甘蔗地（田）套种玉米900～1000塘，每塘留双株，每亩套种玉米1800～2000株。

2.1.5 加强田间管理。一是及时间苗定苗：当玉米长有3～4片真叶时进行间苗，每塘留2苗。二是选用高效、低毒、无残留农药及时做好甘蔗、玉米病虫统防统治工作。三是水分管理。播后看天气灌一次透水，促进苗快苗齐，中后期土壤干燥要灌水，严禁大水慢灌，雨后及时排干水。

2.1.6 适时收获。当玉米九成熟时，选择晴天适时收获，并及时晾晒，防止霉变。玉米收获后及时加强甘蔗中耕管理。

2.2 甘蔗套种大豆高产栽培技术要点

2.2.1 大豆良种选择。要求选用高产、优质、抗逆性强、结荚率高、分枝率强的早熟优质品种，目前主要推荐的品种为广西农科院选育的“桂春8号”。

2.2.2 科学施肥。一是施足基肥。大豆要求每亩施用过磷酸钙40公斤，钾肥5公斤，硼肥2公斤混合作底肥或者亩用“45%金富瑞复合肥（12-18-15）”20～30公斤；打塘好后施入塘内，肥料与种子间隔1～1.5寸，避免烧坏种子。二是适时进行叶面施肥。由于大豆属固氮型作物，后期不需追肥。但在大豆花蕾期每亩可用磷酸二氢钾400克兑水50公斤进行叶面喷施，提高结实率及百粒重，达到增产的效果。

2.2.3 抓住节令适时播种。一是适时早播：新植蔗下种结束或者宿耕甘蔗砍收后，及时清理蔗园，待气温回升后，抢抓雨后土壤有利墒情播种，确保在甘蔗萌芽前，大豆破土出苗，为抢抓鲜豆上市，获取最佳经济效益，播种最迟时间应掌握在3月上旬以前。二是种子处理：大豆应选用籽粒饱满、无虫眼的种子，播前先晒种1天，以提高种子活力和出苗整齐度。三是播种方法及播种量：大豆种全部采用干种直播，按甘蔗开沟走向，大豆在甘蔗大行内套种1～2行，按塘距40厘米、行距40厘米打塘，每塘播种4～5粒，亩用种2公斤左右；播种后盖细土4～5厘米为宜。

2.2.4 合理密植。每亩甘蔗地（田）套种大豆2000～2500塘，每塘留3～4株。

2.2.5 加强田间管理。一是及时间苗定苗：当大豆长有3～4片真叶时进行间苗，每塘留3～4苗。二是选用高效、低毒、无残留农药及时做好甘蔗、大豆病虫统防统治工作。三是水分管理。播后看天气灌一次透水，促进苗快苗齐，中后期土壤干燥要灌水，严禁大水慢灌，雨后及时排干水。

2.2.6 适时收获

选择晴天适时收获，并及时晾晒，防止霉变；有条件或距集市较近的地方，应尽量分批采收鲜豆上市，以获取最大经济效益。大豆收获后，及时加强甘蔗中耕管理。

3 集成技术推广应用前景分析

3.1 蔗区资源条件

富宁县是云南省规划确定的58个热区县之一。境内自然资源丰富，热区面积大，全年平均气温19.3℃，年均降雨量1199.6毫米，全年太阳总辐射量为120350卡/cm2，全年无霜期长达327天以上，属亚热带气候，是个光、热能丰富、雨量充沛，水资源条件較好的农业县，良好的气候环境很适宜甘蔗的生长。据统计2017年全县甘蔗种植面积达到30.2158万亩，其中有12余万亩甘蔗基地分布在新华、板仑、归朝、洞波、那能、者桑、剥隘、谷拉等乡镇低热河谷坝区，温、光、水自然资源丰富，土地肥沃，十分有利于开展甘蔗间套种种植。通过集成推广甘蔗间套玉米、大豆等综合丰产栽培技术，创建核心高产样板辐射带动大面积生产发展，提高蔗区农业综合效益和增加农民收入，全面提升富宁县甘蔗间套种生产科技含量，促进边疆经济社会发展、决胜脱贫攻坚具有重大意义和长运的发展前景。

3.2 效益预测

依托富宁县现有的甘蔗生产基地，科学规划实施甘蔗间套种示范推广10万亩，其中，甘蔗间套玉米8万亩，实现玉米单产目标200公斤/亩，新增玉米总产量1600万公斤，按每公斤玉米2元计算，新增产值3200万元；甘蔗间套大豆2万亩，实现大豆单产100公斤/亩，新增大豆产量200万公斤，按每公斤大豆3元计算，新增产值600万元。富宁县规划实施10万亩甘蔗间套种种植，每年可新增粮食产量1800万公斤，新增总产值3800万元。

4 主要对策措施

4.1 广泛开展实用技术培训

在项目实施过程中，结合农事节令，及时组织科技人员深入项目区开展宣传发动，采取现场技术指导，田间地头咨询，发放技术资料等多种有效形式，加强技术培训，指导农户抢抓节令，适时播种和进行中耕管理，增强蔗区群众科技意识，提高科技覆盖率，确保主要技术进村入户到田。

4.2 强化科技措施，推广关键技术

一是选用高产、优质、抗病品种，进行合理间套搭配。二是适时播种，合理安排共生期。三规范化种植，合理密植。四是科学施肥。五是科学管理、加强病虫害综合防治，及时做好病虫统防统治工作。

4.3 抓好典型样板，发挥示范带动作用

重点组织实施“百亩”高产创建示范点建设。通过高产示范和竞赛，创建不同规模的高产典型，大面积推广集成组装配套栽培技术模式，将品种和技术的潜力转化为现实生产力。

4.4 加强新品种试验示范展示

通过对区域适用新品种进行集中试验展示，从中筛选一批适宜甘蔗间套种的玉米、大豆主导高新优良品种及集成配套技术，通过示范展示科学引导广大群众，加快主导高效优良品种及集成高产栽培技术推广应用，全面提升富宁甘蔗间套种整体效益。

4.5 开展观摩交流，加大成果宣传力度

在项目实施中，要充分利用高产核心区，通过组织广大科技人员及示范区乡村干部和群众观摩交流，通过观摩交流，收集和积累甘蔗间套种科技增粮成功宝贵经验，同时，进一步加大间套种创建成果的宣传、展示力度，为大面积推广和普及甘蔗间套种集成配套技术措施奠定基础。

作者单位：云南省文山州富宁县种子管理站