哈萨克羊、湖羊、萨福克羊杂交繁育体系建立初探

伊利 谢鹏贵 沙米那提·阿合毛力达 唐园 沈虎泉

（1，新疆巩留县东买里镇农业发展服务中心 834000；2，伊犁职业技术学院 835000；3，新疆巩留县库尔德宁镇农业发展服务中心834000；4，新疆巩留县畜牧兽医工作站 834000）

哈萨克羊是新疆土生土长的绵羊品种，也是新疆存栏数量最大的品种，具有耐粗饲、抗逆性强的优点，但也存在体脂含量过高，繁殖力较低、产肉性能较之世界优秀肉羊品种不够理想的缺陷。湖羊是一种具有多胎性的绵羊，具有很高的繁殖性能，但其产肉性能和胴体性状很不理想。萨福克羊是一种从外国引进的世界公认的产肉性能非常优秀的肉用绵羊品种，然而，萨福克羊也存在抗逆性较差的缺陷。近年来，国内诸多学者开展很多关于以上3个品种两两之间的杂交效果方面的研究，取得很多关于以上3个品种间相互杂交后，其后代生产性能得到改善的研究成果。但国内尚未见关于以上3个品种三元杂交利用的文献发表。故此，笔者根据3个品种各自的特点提出在新疆建立一种能充分将3个品种优点结合的杂交繁育体系的思路，以期能引起同行共同探讨和论证，并在生产中加以实践。

1 新疆域内哈萨克羊、湖羊、萨福克羊之间杂交利用现状

1.1 哈萨克羊与湖羊的杂交利用

据报道，新疆最先引进湖羊是1975年由石河子莫索湾地区从浙江余杭县引进，用于培育多胎型卡拉库尔羊[1,2]。后来，新疆石河子垦区、喀什[3]、哈密、阿克苏[4]、昌吉、博尔塔拉蒙古自治州、伊犁哈萨克自治州等多地先后又从上海、江浙、内蒙古等地分批引进大量湖羊。新疆引进湖羊后，很多学者开展了具有多胎基因的湖羊对哈萨克羊的杂交改良研究。有研究报道，采用湖羊与哈萨克羊杂交培育的新类型具有较高繁殖力，在舍饲条件下各项生理指标正常，发病率低，能很好地适应本地气候环境；缺点是个别羊出现下垂尾，不利于自然交配，毛色不一，繁殖性能不太稳定等问题[5]。利用湖羊多胎基因导入技术改良新疆本地哈萨克羊能达到增强生长性能，提高繁殖率，显著降低脂臀率，提高屠宰性能的效果，而且湖哈杂交后代在适应性方面比纯种湖羊得到提高[6]。

1.2 萨福克羊与湖羊的杂交利用

萨福克羊分为黑头萨福克羊和白头萨福克羊两种，均是世界公认的优秀肉羊品种。黑头萨福克羊原产于英国，在20世纪80年代，澳大利亚在黑头萨福克基础上又培育成功了白头萨福克。萨福克羊引进中国后，国内很多学者开展了萨福克羊与国内湖羊、中国美利奴羊 （新疆型）[7]等绵羊品种的杂交效果研究。在石河子紫泥泉种羊场开展的萨福克羊 （黑头）与湖羊杂交试验研究表明，萨湖F1在60、75、90、105和120日龄增重明显高于纯种湖羊，认为利用高产肉性能的萨福克羊为父本，高繁殖力性能的湖羊为母本开展经济杂交可明显提高肉羊的生产性能[8]。而且萨湖F3比F2有所降低，而初生重则有所增加。有研究显示，萨福克羊 （黑头）与湖羊杂交获得了200%的繁殖率比纯种湖羊有所下降，且萨湖F1在初生重、2月龄体重、4月龄体重都明显高于纯种湖羊，在生长性能方面杂交优势明显[9]。利用萨福克杂交改良湖羊，对湖羊繁殖性能影响不大，湖羊的产羔率没有明显下降[10-12]。

1.3 萨福克羊与哈萨克羊的杂交利用

据报道，利用萨福克羊与哈萨克羊进行杂交，萨湖F1出生重、4月龄重、6月龄重、8月龄重、日增重均明显高于纯种哈萨克羊，而且其产肉性能与屠宰测试结果也显示：萨哈F1胴体重也明显高于纯种哈萨克羊[13-14]。采用萨福克羊与本地土种哈萨克羊进行杂交，羔羊表现出明显的杂交优势，在同样的饲养管理条件下，与本地哈萨克品种对比，生产性能明显提高[15]。

1.4 小结

综上所述，虽然国内诸多学者开展了很多萨克羊、湖羊、萨福克羊3个品种两两之间的杂交试验，取得了很多关于以上3个品种间相互进行二元杂交效果的研究成果，均证明了以上3个品种两两之间的杂交能获得某些生产性能方面的杂种优势，但笔者认为，以上3个品种各自具有的优良性能仍有发掘利用的潜力。因此，笔者根据以上3个品种分别具有的耐粗饲和抗逆性好、繁殖力高、产肉性能高的优点，提出一种关于以上3个品种的杂交繁育体系建立的思路，以期将以上3个品种的优点都集合到一起，实现经济杂交的利益最大化。

2 建立一种哈萨克羊、湖羊、萨福克羊3个品种杂交体系思路

2.1 建立哈萨克羊、湖羊、萨福克羊纯繁场

笔者所提出的建立采用哈萨克羊、湖羊、萨福克羊3个品种作为素材的杂交繁育体系，包括以获得最大经济效益为目的的三元经济杂交方案和以培育集3个品种优点于一体的新品种为目的育成杂交方案。不管是哪种模式，建立能提供杂交亲本素材的良种纯繁场是首要条件。据笔者了解，目前新疆域内在昌吉、伊犁、喀什、阿克苏等地已经建立了多个湖羊纯繁场，在昌吉、玛纳斯县等地也建立了萨福克羊纯繁场，在伊犁州的特克斯县也建立了哈萨克羊的良种繁育场，以上3个品种的纯繁场可为开展它们之间的经济杂交和杂交育种提供杂交亲本。如果疆内种源不够，比如萨福克羊，可从疆外引种。由于目前我国对哈萨克羊整体培育程度不高，只能尽量根据各地实际情况选择纯度较高的羊作为素材。根据杂种优势理论，杂交亲本双方品种越纯，杂交优势越明显。因此，为了保证获得理想的杂交优势，应加强3个品种纯繁场的选育工作，使每个品种尽可能趋于纯化，或者说在引种时应尽量保证种畜的纯度。

2.2 建立湖哈杂交繁育场

鉴于新疆不同地区湖羊和哈萨克存栏量不同的情况分两种方案建场。方案一：在湖羊存栏量小，哈萨克羊存栏量大的地区，以优质湖羊为父本，哈萨克羊为母本开展杂交。方案二：在湖羊存栏量大，哈萨克羊存栏量小的地区，以优质哈萨克公羊为父本，湖羊为母本开展杂交。

2.3 建立萨福克×湖哈F1杂交繁育场

从萨福克纯繁场引进优质萨福克种公羊做父本，从湖哈杂交繁育场购进湖哈F1做母本开展杂交。生产的公羊部分留种与生产的同代母羊进行配种，实施横交固定，长期选育。其他公羊和不符合留种要求的母羊全部作为商品畜育肥上市，也可将断奶公羔对外销售给育肥场或散养户育肥。

3 讨论

（1）如果我们的目的是开展较为简单的三元经济杂交，利用哈萨克羊、湖羊、萨福克羊3个品种开展三元杂交的模式有3种，分别是：萨 （♂）×湖哈 （♀）、湖 （♂）×萨哈 （♀）、哈 （♂）×萨湖 （♀），笔者之所以提出选择用萨福克羊做终端杂交父本的模式，主要是基于以下两点考虑：一是目前新疆域内哈萨克羊和湖羊存栏基数较大而萨福克羊存栏量较少的因素。二是先用湖羊和哈萨克羊杂交可以快速获得大量具有高繁殖性能和较强适应能力的湖哈F1，然后在此基础用上用少量的萨福克羊做终端杂交父本就可以实现获得大量的兼据3个品种优点的三元杂交后代的效果。以上3种模式到底哪种模式是最佳模式需要去实践和验证。

（2）如果目标是建立一个培育新品种的育成杂交繁育体系，在开展哈萨克羊和湖羊杂交时，应尽量选择纯白色的哈萨克羊作为杂交亲本。由于哈萨克羊的毛色很杂，其后代很可能会出现杂色结果，一方面会给育种工作带来不便，另一方面也可能不受人们喜欢。据笔者调研了解，目前伊犁州特克斯县已经建立了哈萨克羊良种繁育场，按照白色、黑色、棕红色、青灰色4种颜色对哈萨克羊开展分类纯化的选育工作。届时，可以从该场引进白色哈萨克羊与湖羊开展杂交就可获得纯白色的湖哈杂交后代，为后面育成杂交育种提供素材。

（3）在开展采用哈萨克羊、湖羊、萨福克羊3个品种为素材育成杂交育种的过程中，可选择白头萨福克作为杂交父本与湖羊、哈萨克羊 （白色）杂交繁育场提供的湖哈杂交后代进行杂交。然后对其杂交后代进行横交固定，并不断加强选育，淘汰体质外貌和生产性能不符合要求的个体，比如出现杂色后代个体，就有可能培育成一个兼具3个品种优点的新品种 （纯白色）。值得探讨的是，笔者提出的培育新品种的方案中，育成后白头萨福克羊、白色哈萨克羊、湖羊3个品种各自导入的血液比例为：50%、25%、25%，是否合理？比如，考虑到目前还很难选出血统很纯的白色哈萨克，在湖哈杂交繁育场可以适当用湖羊与湖哈F1进行适当回交，以降低杂交后代中哈萨克羊的血液比例，从而减少其后代出现杂色个体的概率。也可在该场对湖哈杂交后代进行横交固定，经过不断选育，先培育一个新品系，然后再参与后面的与白头萨福克复杂的育成杂交。本文仅提供一种思路，欢迎广大同行学者的实践和验证或者对此方案进行改进、完善。

（4）以上思路设定的目标是一个系统工程，需要相关企业、畜牧行政职能部门、科研院所通力合作才可能实现。如提供杂交亲本的纯繁场需要严格选种、选配和选育保证杂交亲本的血统纯正，湖哈杂交繁育场在选留种畜时要严格开展各项生产性能、体质外貌测定，还要制定合理的选留标准，并按照选留标准对畜群进行鉴定留种，各原种纯繁场、杂交繁育场、商品畜育肥场之间要有一个合理的利益分配，政府部分要提供一定的政策保障和项目支持等。据笔者了解，在实际生产中，哈萨克羊、湖羊、萨福克羊三元杂交的个例是存在的，但要实现以上模式的规模化、体系化生产，其可行性还需要广大同行充分论证。