尼日利亚：碳化钙催熟水果对人体有害

尼日利亚许多地区常用碳化钙来催熟水果，实际上碳化钙催熟水果对人体有害。据尼日利亚《先锋报》（vanguardngr.com）报道，尼日利亚有关部门几乎没有注意到这个水果催熟方法的潜在危害，而这种方法在全世界很多国家都已遭禁用。各个市场的贸易商担心，一些中间商在果园和仓库里喷洒碳化钙来催熟，便于水果的大批量出售。健康专家提醒孕妇不要食用这种果蔬，化学污染物可能会伤及腹中胎儿。尼日利亚凯比州的初级卫生保健发展机构的专家指出，水果因碳化钙催化而变熟，可能会导致严重的疾病。