朗丽 新品“饿靠”惊艳亮相

2018-01-16 07:19行成
时代经贸 2017年35期
关键词:单品新品口感

行成

对于关注烘焙行业的人以来说,“朗丽”这一品牌并不陌生。

自2015年成立以来,上海朗丽食品有限公司一直致力于在烘焙行业中精耕细作,依靠其自主研发的全球第一条三明治生产线,领先于业界的“夹心蒸蛋糕”专利技术,一举荣获“蒸的三明治领导品牌”“国内夹心蒸蛋糕开创者”等诸多荣誉,依托雄厚的研发实力,朗丽食品先后推出多款风格清新、口感细腻的产品,并深受消费者喜爱。

在刚刚闭幕的2017年重庆秋季糖酒会上,朗丽食品一改往日简约大方的基调,首次围绕着年轻消费者群体推出了“饿靠”系列新品,大玩时尚酷炫风。为了契合新品风格,朗丽别出心裁地将展厅装修成轻奢炫黑、格调高雅的咖啡厅风格,并推出现磨咖啡、花式调酒等现场服务,展厅现场座无虚席、人气爆棚。

“饿靠”系列包括10款单品,其中包括海盐芝士面包、酸奶面包、麻花面包、辣条面包“真的有肉”果肉面包、“真的有肉”火腿面包等等。

从口感上,朗丽新品和朗丽老品最显著的区别,就是颠覆了往日温和的口感,口味偏重偏刺激,同时加入了海盐芝士、酸奶、辣条、火腿等深受年轻人喜爱的元素。

从包装上看,这一系列“饿靠”单品也极具现代时尚的风格,黑色背景炫酷十足,颇具新生代消费者的个性特征。“饿靠”品牌名更是颠覆传统,个性十足,朗朗上口,便于记忆,和其“小饿小依靠”品牌主张相得益彰。

针对这一主张,朗丽食品总经理彭涛说到:“年轻新生代群体在工作、生活中,常常会遇到‘小饿‘孤独的状态,朗丽正是看到了这一集体诉求,并希望能夠让消费者在以上场景中得到依靠和满足,因此才有了推出‘饿靠系列单品的想法和计划。”据悉,新品从研发到正式面世,朗丽食品筹备了大半年之久。

纵观朗丽的发展历程,不难看出,年轻化一直是朗丽的追求趋势,如推出契合年轻人口味的蒸的派、具有互联网思维的蛋糕日记、大胆创新的丹麦吐司、温柔的吐司等,同时邀请当红影星赵丽颖作为代言人,希望借助其青春时尚的形象和知名度为品牌增添活力等。此次推出的“饿靠”系列,正是朗丽食品从年轻人的角度和思维出发,厚积薄发的一次突破。

朗丽“饿靠”系列新品在重庆糖酒会上备受瞩目,不少经销商对这一系列产品有较强的信心,认为它具备时尚、好玩、有亮点,有成为爆品的潜质,更有不少经销商现场打款认筹。

据介绍,“饿靠”新品将布局全国营销渠道,借助流通、商超等传统渠道配合电商渠道进行深耕,同时,企业会更加注重渠道的匹配度,对合作的经销商也会有更加个性化的要求,随着产品的铺市,企业也会在终端投入大量促销物料,助推经销商的销售。此外,朗丽食品也会逐步借助微信公众平台、微博、直播平台、游戏平台等年轻化的社交方式,对“饿靠”系列产品进行宣传推广。这一系列举措,势必能发挥渠道商各自的优势和协同效应,使渠道价值链的价值最大化,厂商合作利益最大化,品牌知名度推广覆盖最大化。

对于如今的烘焙市场格局,朗丽食品一直有着深入的认知:“如今的新生代消费者已经很少注重性价比等因素,而会更加关注产品是否能够满足自己的相关诉求,如口感、味道、消费场景等当面的需求。这也意味着,烘焙企业想得到更多的发展机会,应该更多的采用年轻人的思维和认知来打造产品。”

未来,朗丽会进一步升级产品,深化在年轻消费群体中的布局,巩固在年轻群体的品牌形象。endprint

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