西瓜生产常见问题分析及对策

□文/薛存民

1 影响西瓜坐果因素分析

1.1 水肥管理不当，生长生理失调。调查中发现，水肥管理不当，造成营养生长和生殖生长失调，是造成坐果率低的主要因素。不恰当的管理方法主要表现在浇水过大，追肥过早，氮肥偏多，压蔓过轻，营养生长势头过强；再有就是磷钾肥不足，缺乏微量元素，营养失调，造成坐果率降低。

1.2 整枝不及时，营养生长过盛。西瓜栽培要根据品种不同进行整枝管理，由于整枝不及时会造成植株徒长，使植株间郁蔽程度加大，不透风，光照不好，营养生长不能正常转入生殖生长，导致花粉发育不良，不能正常授精，从而造成坐果率降低。

1.3 气温变化大，授粉受精不良。①由于天气原因，造成西瓜不坐果的现象也非常普遍,尤其是早春大棚或小拱棚栽培上表现比较突出。西瓜生长发育的适温是15～35℃，25～30℃最好，15℃以下和40℃以上就会发生生育障碍，影响坐果。低温寡照、温度过高，都导致花粉发育不良不能正常受精而影响坐果。②花期遇雨，雌花柱头上有水时，引起花粉破裂造成受精不良。西瓜是雌雄同株异花授粉作物，只有通过人工或昆虫授粉才能结果。③花期喷洒农药也会影响传粉昆虫活动导致西瓜不能正常授粉，坐果率下降。④花期遇到持续高温干旱天气,空气相对湿度较小,当田间空气湿度低于50%以下时,花粉的萌发率下降,雄花花粉发育不良，雌花授粉不受精从而降低坐果率。⑤田间管理瓜蔓移动频繁，致使幼瓜表面茸毛脱落，或根、茎受伤，养分运输不畅，也会造成果实脱落。

1.4 病虫害发生较重，生长发育受阻。在田间病虫害发生严重时，就会造成西瓜植株正常的生长发育受阻，制造营养或营养运输受到抑制，造成营养不良，病菌或害虫危害果实，造成果实脱落。

2 西瓜产生畸形果的原因分析

2.1 葫芦形瓜（一头大一头小的瓜）产生的原因。一是授粉质量低，授粉量不足、不均匀，瓜的前端种子多，茎部种子少，营养供应不均匀，导致上下部的膨大速度不匀而造成的。二是植株发育不良或感病等原因造成的。三是坐瓜节位过远，养分供给不足，果实膨大受限。四是营养生长过盛，造成果实发育不良。

2.2 扁平瓜（纵径比横径小的瓜）产生的原因。西瓜果实发育需要较高的温度，结果期的温度低限为15℃。在低温条件下发育的果呈扁圆形，并出现果肩和棱角，皮厚空心，品质差。如结瓜前期温度低，瓜的纵向生长受到抑制，生长速度慢，瓜没有达到生长量，但在果实生长后期随着温度的升高，横向生长速度快，出现扁平瓜，（因西瓜坐瓜后首先是纵向生长，然后是横向生长）。

2.3 歪瓜（果实两边发育不均，偏向一边长的瓜，又叫偏头瓜）产生的原因。①授粉不良。在授粉量不足，授粉不均匀或雌花柱头受损时,瓜内的种子容易集中分布于瓜的一侧，通常瓜内种子多的一侧，营养供应较多，生长速度快,膨大迅速，种子少的一侧则相反，因膨大速度不均形成歪瓜。②地温与气温差过大形成歪瓜。瓜的朝阳面温度较高，膨大快，瓜的贴地一侧，则因温度相对较低膨大较慢，因此形成上大下小的歪瓜。③土壤干燥，气温过高也易形成歪瓜。西瓜在果实膨大期如遇干旱高温时，土壤干燥，西瓜果实贴地一侧的水分易被土壤吸收，膨大速度相对另一侧减缓而形成歪瓜。

3 对策

3.1 合理浇水施肥，维持生长平衡。西瓜植株在整个生长发育过程中需要水分较大，但对水分敏感时期有两个：①雌花开放前后，若水分不足，雌花子房小，发育不良；若水分过量，很容易徒长。缺水时可浇一次小水。②果实膨大期需水量较大，此时缺水影响果实膨大，果个小，畸形果发生率高。西瓜植株需水量虽大，但喜欢较干燥的气候条件，若田间排水不畅或灌水过多，根系就会因缺氧而死亡。灌水时要根据田间土壤墒情、西瓜植株长势、天气情况决定。西瓜在生长发育过程中对养分需求量也很大，在氮、磷、钾三要素中对钾元素需求为最高，氮、磷次之。氮肥过多易造成徒长，所需氮、磷、钾比例为0.82∶0.25∶1.08。在施肥时有条件最好做一下土壤检测，做到平衡施肥。施肥应当以有机肥为主，氮、磷、钾及微量元素配合使用，满足西瓜生长发育所需营养。

3.2 合理密植，科学整枝，适时人工辅助授粉。西瓜栽培密度要根据品种和地力情况来确定，防止密度过大。一般中晚熟品种每亩保苗600～800株，超大品种亩保苗400株。留瓜节位适当要低，一般以12～15节，距瓜根80～100厘米为好。及时掐尖，打水叉，以调节通风通光，促进坐瓜。凡是营养过盛生长过旺不坐果的，首先要打去所有侧枝，只留2～3个主蔓，防止养分过分消耗。在主蔓离根部1.2米处没坐住瓜时除剪去所有小侧枝外，还必须把主蔓摘心。在花期如遇阴雨天气或气温过低时，要及时进行人工辅助授粉，授粉时间以上午7～9时为好。

3.3 注意温度，光照调节及人工授粉。气温骤变易引起落花落果及影响果实的正常膨大。保护地栽培西瓜要根据西瓜生长各个时期所需温度情况，进行相应的温度管理，及时加盖防寒物，种植时要考虑安排合适的结瓜期。在花期要及时进行人工辅助授粉。

3.4 加强病虫害防治，合理适时使用农药。西瓜病虫害较多，在苗期就要注意病虫害的防治，培育壮苗，在中后期主要是注意叶病，果实病虫害的防治，培养健壮植株，为创高产优质打下良好基础。在农药使用上要选择低毒、高效的农药进行防治，禁止在花期喷洒农药及叶面肥。