蔬菜新品种“长寿菜”热销

一种名叫“长寿菜”的绿叶蔬菜，近日成为南京市各大超市和菜场的热销品，售价在每斤4到6元。据了解，“长寿菜”是南京农业科学研究所研发的新品种，学名叫菜用甘薯，2018年开始在南京市推广种植。

和普通甘薯不同，菜用甘薯只长苗，不结果，营养集中在茎叶上，还有抗癌功效，因此被称作“长寿菜”。蔬菜品种改良一般是在原有基础上进行优化，而菜用甘薯的研发是“创造出”一种新的绿叶菜，让以往一般不被食用的甘薯叶，也变成口感好、营养佳、易种植的蔬菜。南京市农科所从1998年就开始确定菜用甘薯的研究方向，经历过一代又一代改良，才培育出该新品种。

六合区双墩村2018年5月开始试种菜用甘薯，成为南京市最早大面积种植的地区。菜用甘薯的亩产效益能达到1.5万元，强于很多其他农作物。