豫中北灌区小麦高产栽培技术

高 崇，郭 瑞，赵明忠，董海滨，韩留鹏，王会伟*

（河南省农业科学院 小麦研究所，河南 郑州 450002）

河南省是我国重要的小麦生产省份，为保障国家粮食安全做出了突出贡献。本研究针对河南省中北部地区小麦生产特点，提出高产栽培技术方法，以期为小麦高产优质生产提供技术指导。

1 豫中北灌区自然生态生产条件

1.1 自然生态条件

河南省中北地区是河南省最具发展潜力的麦区，气候处于温和半湿润区向温和半干旱区过渡带，小麦生育期间的光热资源丰富，降水自南而北400～230 mm。地下水资源比较丰富，可以灌溉全区大约90%的麦田。该区大部地区的土壤条件较好，土层深厚，除黄河两侧的砂土面积较大外，其余大面积为两合土、淤土，砂黏适中，利于小麦生长，全省高肥地块大都出现在该区。

由于光、温、水土条件较好，该区是河南省小麦主产区和高产区，也是全国小麦主产区。目前，全省小麦平均单产在6 750 kg/hm2以上的14个县全集中在这一区域，单产达到或接近7 500 kg/hm2的乡（镇）大部分也集中在这一区域。

1.2 生产条件

新乡、安阳等市是国家优质强筋麦生产基地。该区交通发达，粮食贸易已走出国门，小麦产后加工业兴旺繁荣。郑州、开封、商丘、新乡、濮阳、安阳等市都有日加工1 000 t的大型面粉厂，中小型面粉企业更多。从2002年起，该区域优质小麦出口东南亚，实现我国磨粉小麦出口零的突破。食品加工业如方便面、挂面、拉面、速冻食品等，都位居全国之首。因此，小麦作为商品的前景广阔。该区小麦生产的不利因素主要是小麦灌浆期太短，且灌浆期干旱多雨的灾害性天气较频繁，影响小麦粒重；土壤肥力偏低是另一个影响产量的重要因素，目前农村已基本不施用有机粗肥，土壤有机质含量较低；同时，秸秆还田与整地技术未很好配套，整地粗放，影响播种质量，缺苗断垅严重；中后期田间管理未达到精细、及时的要求，地块之间产量差异明显，全生育期栽培技术都有待上一个新台阶。

2 豫中北灌区小麦品种选择

河南省中北部地区应用的品种应对白粉病、条锈病、纹枯病、茎基腐病等病害具有较好抗性。此外，还应该具有较好的耐旱、抗冻、抗倒伏等特性。适宜的小麦品种有郑麦7698、郑麦0856、郑麦0943、郑麦1342、郑麦379、周麦22、周麦26、周麦27、周麦32、百农207、矮抗58、百农4199、丰德存麦1号、洛麦23、丰德存麦12、怀川919、中育1211、豫农416、豫农186等。

3 豫中北灌区小麦田间管理

3.1 整地与播种

3.1.1 底肥 前茬作物玉米收获后用机器粉碎玉米秸秆。底施粗肥：均匀撒施牛粪或猪粪4.5万kg/hm2，或均匀撒施鸡粪0.75万～1.5万 kg/hm2；均匀撒施含氮25%以上的复合肥750 kg/hm2、硫酸锌30 kg/hm2、硫磺粉60 kg/hm2，翻耕入土。

3.1.2 整地 一是要浇好底墒水。如遇播前干旱，土墒不足，一定要浇好底墒水。最好在整地完成后打畦，顺畦均匀浇水，既增加土壤水分，又能踏实耕层。待地表晾干，耙碎表土，然后播种。要做到“造墒不抢时”，那怕晚播几天也要保证足墒下种。

二是注意进行土壤处理。地下害虫严重，特别是吸浆虫严重的地块，要进行土壤处理：用40%甲基异柳磷（或50%辛硫磷）乳油3 L/hm2，对水75 kg/hm2，掺干土300 kg/hm2，制成毒土，犁地前均匀撒施或撒垡头耙入土中。

三是要深耕细耙。撒施肥料和农药后，用大中型拖拉机耕翻，耕深25 cm以上，不能漏耕。视具体情况，翻耕后用钉齿耙，直耙、斜耙共3遍。为保证整地质量，用旋耕机旋后耙实或镇压，达到耕层无坷垃，上（土表5 cm以上）虚下实，表层不板结，下层不翘空。

3.1.3 播种 最好用包衣种子，或用药剂拌种，以防治地下虫危害。河南省中北部灌区在10月10日前后播种，最适播量为150～187.5 kg/hm2。机播行距20 cm或17 cm，播深5 cm，要求行距、深浅一致，苗全苗匀。及时查苗补种。幼苗第一片叶出土后，要及时进行田间排查。凡在10 cm以上有缺苗现象，要及时点种已萌芽的种子，消除缺苗断垄。

3.2 冬前管理

为提高成穗率，培育冬前壮苗应认真浇好封冻水与冬前追肥。若冬前雨雪稀少，需要在12月中旬浇水并施肥150 kg/hm2。也可以趁降雨或降雪前追施尿素，充分利用自然降水提高肥效。浇水追肥后待表土晾干，及时进行中耕松土、破除板结，可提高地温并利于保墒。在麦苗4叶1心时及时喷洒除草剂。

3.3 春季管理

3.3.1 防治纹枯病、红蜘蛛和蚜虫 于2月底至3月上旬（3月10日前）小麦返青、起身期用混合药物喷洒，防治纹枯病、红蜘蛛和蚜虫。用药配方为：15%粉锈宁粉剂1 500 g/hm2（或20%井冈霉素粉剂750 g/hm2）+40%氧化乐果750～1 500 mL/hm2（或40%甲基异柳磷700 mL/hm2）+磷酸二氢钾2 250 g/hm2，对水11 250 kg/hm2喷洒麦苗。发病严重时，隔7 d再喷一次。

3.3.2 拔节—孕穗期追肥浇水 要求3月下旬至4

月初追尿素75～112.5 kg/hm2，并浇一次水。只要当时没有特大降雨，一定要按时追肥浇水。

3.4 生育后期管理

3.4.1 抽穗扬花期防治病虫 4月下旬小麦抽穗至扬花30%左右，是防治小麦白粉病、锈病、赤霉病、吸浆虫、蚜虫等多种病虫关键时期，务必准时用药。用药配方：50%多菌灵粉剂1 125～1 500 g/hm2+15%粉锈宁粉剂1 050 g/hm2+10%吡虫啉可湿性粉剂300 g/hm2+磷酸二氢钾2 250 g/hm2，混合对水750 kg/hm2。这一时期如遇连阴天气或降雨，用50%多菌灵可湿性粉剂1 500 g/hm2，对水750 kg/hm2，或稀唑醇 （禾果利）750 g/hm2，对水450 kg/hm2，喷雾防治赤霉病。此次防治必须掌握关键时期，不能延误。如果喷药后遇雨要再喷一次。

3.4.2 灌浆前期浇水、喷肥 灌浆初期（5月10日前），如干旱较重，要及时浇一次灌浆水，时间不要错后，以免引起倒伏。同时喷一次尿素和磷酸二氢钾混合化肥液，提高籽粒品质。

各项措施要根据当时小麦长相、天气状况及时调整。农药品种可根据各地市场供应种类予以调整。