高职《物流储存与配送优化设计与实施》课程设计与考试改革初探

摘 要：《物流储存与配送优化设计与实施》是一门实践性很强的综合课程，主要培养物流管理专业学生对现代物流储存与配送进行方案设计的能力和实施方案的能力，本文从湖北省物流技能大赛的要求出发，对课程的教学内容、教学目标和考试评价方面进行了初步的设计和探索。

关键词：物流储存与配送；课程设计；考试改革

一、课程介绍

《物流储存与配送优化设计与实施》课程是一门实践性很强的综合课程，也是高职物流管理专业学生必修的一门课程。该课程是为了适应国家和湖北省举办的“高等职业院校技能大赛现代物流储存与配送作业优化设计和实施”大赛而新设立的一门课程，主要是通过这种综合技能的训练强化学生对物流作业流程的规划与实施，并让学生通过实施仓储入库、出库等物流作业的操作，来验证自己制定的物流储存与配送作业方案是否可行、是否为最优。该门课程在整个教学过程中，需要学生组成4人的团队，以团队协作的方式完成学习过程，进行方案的设计和实施方案的操作，这种方式也培养了学生的团队协作精神和精益管理、服务质量与安全意识等素质。

二、课程教学内容

《物流储存与配送作业优化设计和实施》课程以国家和湖北省举办的“现代物流储存与配送作业优化设计与实施”大赛内容为主来设计教学内容，主要从以下两个方面讲授和训练，力求让学生在“教中学、学中做、做中学”。

该课程首先要对学生进行分组，每4人组成一个团队小组，根据小组成员的性格特点和在方案制作过程的特长对4人进行分工：组织协调能力强、有整体把握能力的学生确定为主管，打字速度快、计算机操作能力强的学生确定为入库、出库系统的录入和处理人员，另2名学生为理货员。

课程第一方面的内容为制定物流储存与配送作业优化方案。主管对整体方案负责，团队成员首先根据采购信息和运输车辆情况制定运输作业计划，编制托运单，并本着成本最低的原则进行运输车辆调度；根据入库任务单，制作入库货物验货单，根据物动量进行ABC分类，并对入库货物进行ABC分类，在确定了入库货物的ABC类别后，根据所获取的储存、货物、货架、托盘等信息制作货物组托示意图和入库上架示意图，进行货位优化及制定货物入库方案；根据区域规划资料计算就地堆码的堆码层数和堆码箱数；根据客户基本信息、客户订单等信息进行客户订单的有效性分析，确定出有效的订单，并进行订单汇总和库存核查，在缺货的情况下进行客户的优先权分析，对问题订单进行处理和库存分配，本着提高拣选效率的原则绘制重型货架拣选单，编制出拣选作业计划；根据车辆、配送点及路径信息、工时资料制定配装配载方案，编制可实施的储配作业计划；根据各种租赁、货位占用费、外包咨询服务费、安全要求等相关信息，撰写外包委托书和租赁申请书，预测出实施方案可能出现的问题和应对方案，进行成本预算等。

课程的第二部分内容为储存与配送作业优化设计方案的实施。团队成员根据课实施的物流储存与配送作业方案，在具备操作条件的物流实训场地实施方案。选手可根据作业任务需求向租赁中心租赁托盘、堆高机、地牛等设备和工具，执行入库作业计划，将货物放到合适的货位，执行出库作业计划，按客户订单将货物先放到月台上，再进行装车配送。选手在实施过程中要体现物流企业作业过程所需要的专业知识和操作技能，并体现出团队成员团结协作、精益管理、服务质量与安全意识素质。

三、课程教学目标

《物流储存与配送作业优化设计和实施》课程教学目标主要包括知识目标、技能目标和素质目标三个部分。

知识目标主要要求学生了解和掌握以下知识：仓储的基本概念，仓储系统的布局与规划的目标、原则，，仓库分类及不同仓库的特点，库存管理的技术与方法，对托盘、货架、叉车等仓库常用设备的了解，仓储管理的作业过程和保管原则，常见的装卸搬运设备和流通加工合理化要求，包装材料、包装技术和合理包装的设计要点，物流仓储技术的应用情况和现代物流仓储技术的评价标准，现代物流仓储服务的内容和管理原则，现代化仓储中心的组成和管理的特点，配送及配送中心的概念、类型，配送中心的各种功能、地位和作用，入库作业、搬运作业、储存作业、盘点作业的方法。

技能目标主要包括（1）能熟练地使用电脑打字、用Word制表和画图。（2）学会制定运输作业计划，会进行运费的计算和填制托运单，并能根据货物的吨位和体积选择运输车辆和运输路线。（3）能利用EXCEL进行物动量ABC分类。（4）会进行货物组托的计算及利用Word画组托示意图，并能进行组托操作。（5）会进行仓库就地堆码的计算，并对货物进行堆码。（6）能够编制货物储存计划并实施，会画入库货物存储图和存储表。（7）会操作物流仓储信息系统软件。（8）能熟练进行客户订单的出库分析和处理。（9）会进行配送路线的计算和选择，能进行配送中心的运作。（10））掌握配送方案的设计。（11）学会装车配载并进行配送。（12）会利用Excel制作实施作业计划甘特图。

素质目标主要体现在（1） 爱岗敬业、勤奋工作的职业道德素质。（2）健康的身体素质和心理素质。（3）团结协作精神和分工合作能力。（4）服务质量与安全意识。

四、课程考试改革方案

根据课程的教学内容和课程目标确定课程的考核内容，主要考核学生制定物流储存与配送作业优化设计方案和实施储存与配送作业方案。该门课程没有理论考试，都是完成任务的过程，所以确定了该门课程的考核为过程考核，具体评分标准如下：

第一部分：平时表现10分，包括：（1）出勤与课堂表现5分；（2）平时作业，完成规定的作业次数：5分

第二部分：完成平时任务40分，具体包括（1）完成运输作业计划中有关的计算，正确选择车辆和路线：3分；（2）用Excel进行物动量ABC分类并对入库货物进行正确分类：3分；（3）用Word正确画出入库货物的组托示意图：5分；（4）入库货物存储图、存储表的制定：2分；（5）完成就地堆码的计算和区域规划：2分；（6）订单有效性分析表：4分；（7）订单汇总和库存核查表：2分；（8）客户优先权分析：3分；（9）问题订单处理、补货单、订单汇总及库存分配：2分；（10）缮制拣选单：3分；（11）月台对照表、示意图、月台点检单：2分；（12）配送路线优化的计算：4分；（13）用Excel制作实施作业计划甘特图：1分；（14）录入入库任务单：1分；（15）录入出库订单并进行处理：3分

第三部分：制作储存与配送作业优化设计方案20分，具体包括（1）按照1名主管、1名信息员、2名理货员组成4人小组，并完成小组分工：2分；（2）根据给定资料完成入库作业计划 8分；（3）根据给定资料完成出库作业计划10分

第四部分：实施方案30分，具体包括（1）正确录入入库任务单并进行处理：2分；2）入库货物组托正确：5分；（3）用地牛或堆高机将货物放到货架上的正确储位：2分；（4）完成手持扫描组托和上架：1分；（5）打印入库作业单：1分；（6）录入出库订单并进行处理：3分；（7）按照拣选单拣选重货并送到月台：5分；（8）电子标签区拣货（散货）：3分；（9）阁楼货架拣货（散货）：3分；（10）电子拣选台车拣货（散货）：2分；（11）拣选作业单据的打印：2分；（12）7S管理到位：1分

学生的最终成绩=平时成绩10分+平时任务40分+制作储存与配送作业优化设计方案20分+实施方案30分。

考核实施地点：平时表现在课堂完成，平时任务在具备教师机和学生机能切换的机房完成，制作储存与配送作业优化设计方案在机房完成，方案实施在物流实训室进行。

五、结束语：

《物流储存与配送优化设计与实施》是一门新设的课程，课程内容、課程目标和考试评价方法需要不断探究和改进，以期不断提高课程教学质量，培养出具备综合物流技能的高职人才。

参考文献：

[1]刘海东，崔亚慧. 基于技能大赛的高职物流教学改革探索 [J]. 物流工程与管理， 2016年第12期，182-183.

作者简介：

陈卫红，女，1972.9，副教授，中南财经政法大学经济学硕士，湖北职业技术学院教师，主要研究方向：物流管理、高职教育。