教中学

于越洲��

摘 要：探究土壤浸制液是粤教版五年级《植物只喝水就够吗？》一课中的教学重难点，在课堂教学中我们不断总结、反思，并对土壤浸制液的探究活动进行改进、完善，教学效果提升明显，现结合课堂教学实际情况谈谈改进的方法和感悟。

关键词：土壤浸制液；改进；反思

一、 首次开展探究土壤浸制液的实践情况

（一） 导入环节教学设计

1. 学生观看微课。

微课内容：取两株长势相同的植物，分别将它们移栽到蒸馏水和土壤浸制液中，一起放在适合生长的环境中。

2. 学生观察实验现象，发现问题。

学生发现在相同生长环境的前提下，移栽到土壤浸制液中植物健康生长，移栽到蒸馏水中植物部分叶子变黄干枯。

3. 学生针对实验现象提出猜想。

土壤浸制液中可能比蒸馏水中多了一些营养物质。

探究活动是以一段微课视频导入的，微课向学生展示了一组移栽到土壤浸制液和蒸馏水中植物的生长情况。学生观察到移栽到土壤浸制液中植物可以健康生长，而移栽到蒸馏水中植物出现了部分叶子慢慢变黄枯萎的现象。大部分小组结合实验现象和已有的知识经验做出猜想：“相比蒸馏水，植物从土壤浸制液中多得到了一些营养物质”，有三个小组则认为是移栽过程中植物受到损伤导致植物叶子变黄枯萎。

探究活动导入效果较好，观看视频时学生兴趣浓厚、积极思考，视频中实验过程简洁，实验现象明显。各小组同学充分认识到对比实验中土壤浸制液与蒸馏水这一变量，结合观察到的不同实验现象，以变量因素为起点开展分析、讨论，大部分小组的猜想与教师预想一致，课堂教学效率较高。对做出不同猜想的三个小组提问后发现，小组内大部分学生有移栽植物失败的生活经验，并且他们认为失败原因主要是移栽过程中植物受到损伤，所以他们做出不同的猜想就不足为奇了。

（二） 土壤浸制液探究活动的教学设计

开展探究实验：土壤浸制液比蒸馏水中多了什么？

1. 引导学生开展探究实验。

过滤土壤浸制液，用滴管将澄清土壤浸制液滴加到玻璃片上，酒精灯加热玻璃片，大部分水分蒸发时停止加热。

2. 学生观察实验现象，发现问题。

加热后，滴有土壤浸制液的玻璃片上有物质留下。

3. 引导学生得出结论。

土壤浸制液中比蒸馏水中多了些营养物质——矿物质。

土壤浸制液探究活动教学中，教师首先引导学生过滤土壤浸制液，通过小组讨论，学生知道过滤的目的是去除土壤浸制液中的尘土碎屑，为接下来的探究实验做准备。探究土壤浸制液中是否多了些物质要运用分离的方法，学生在教师的引导下首次进行加热分离实验，学生兴趣浓厚，对实验现象十分期待，信心满满地加热土壤浸制液。一番努力过后，收获的时候到了，学生在玻璃片上观察到水分蒸发了，并有不同于水的物质留下了，于是兴高采烈地说道：“我们成功了，我们找到了土壤浸制液中的物质。”但疑问又出现了，这些物质是什么呢？探究这些物质是什么对于小学生几乎是一件不可能完成的事情，于是教师讲解玻璃片上的物质是矿物质，学生在教师给予“矿物质”的基础上得出结论，完成探究活动。

课堂教学实践后，经过不断分析课堂教学效果和反思课堂教学活动设计，发现课堂探究活动设计存在一定缺陷。首先，学生加热澄清土壤浸制液后观察到有物质留在了玻璃片上，虽然现象明显，但由于缺少加热蒸馏水的对比试验现象，获得的实验结论科学性不强。其次，教师引导学生认识玻璃片上物质的教学方式过于直接，学生对矿物质相关知识了解较少，理解残留物为矿物质这一科学知识就变得更加困难，教学效果相对较差。

二、 反思后改进课堂教学设计

针对课堂教学环节出现的问题，经过反思与尝试做出以下改进：

（一） 导入环节教学设计改进

针对导入环节中学生猜想受到已有经验干扰这一问题，提出采用多组实验的方法来解决，通过设计多组植物进行平行对照试验，学生观察到较丰富的实验现象后会弱化已有经验对“猜想”的影响，同时加强小组内对试验现象的讨论，将学生思维引导到正确方向。

（二） 土壤浸制液探究活动的教学设计改进

针对加热分离实验结论科学性不强这一问题，提出采用对照实驗的方法来解决，设计同时加热澄清土壤浸制液和蒸馏水，对比观察加热后玻璃片上是否有物质留下，为学生总结实验结论提供更合理、更科学的证据。

针对引导学生认识玻璃片上的物质为矿物质这一难题，提出增加教师演示实验，教师运用显微镜将玻璃片上的物质更清晰地展示给学生，并通过与食盐晶体结构的比较观察，逐步引导学生认识到玻璃片上物质是矿物质。

教师通过显微镜将玻璃片上物质放大展示给学生，教师引导学生观察图片发现它们与食盐很像，进而引出土壤浸制液中比蒸馏水中多了些营养物质——矿物质。

三、 再次开展探究土壤浸制液活动的实践情况与反思

经过改进，课堂教学效果提升明显。导入环节中，各小组对实验现象的分析讨论都是围绕土壤浸制液与蒸馏水的不同，摆脱了已有经验带来的不利影响，做出了更加合理的猜想。加热分离实验中，学生并没有因增加加热蒸馏水实验而变得忙乱，经过对比观察实验现象，学生发现加热蒸馏水的玻璃片上没有物质留下，而加热澄清土壤浸制液的玻璃片上有物质留下，清晰的实验现象大大降低了学生总结实验结论的难度，使得课堂探究更高效。引导学生认识玻璃片上物质为矿物质的过程中，教师演示实验花费了一定课堂时间，但学生观察到了残留物，并看清楚了残留物，学生由迷惑的眼神转变为一声声“哦”的应答，这是对课堂教学效果最好的肯定。

作者简介：

于越洲，广东省中山市，中山火炬高技术产业开发区中心小学。endprint