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1.江西读者（手机号：153××××6239）问：我想在大棚内种植柑橘，请问需要注意什么？

答：您可以参看《农村百事通》2018年第10期第4页《温室大棚种柑橘 种出“网红”红美人》一文。文中对大棚种植柑橘注意事项有比较详细的介绍。如果还有不明白的地方，可以致电本刊编辑部0791-86615241找该期《农百访谈》栏目的编辑咨询，或者发邮件到该栏目编辑的邮箱172273877@qq.com 咨询。另外，还可以致电本刊通联部0791-86632953索取該文采访对象的联系方式，直接向他咨询。

2.江苏读者（手机号：139××××2709）问：牙齿为什么会变得敏感？

答：健康的牙齿表面都有牙釉质覆盖，在遇到冷、热、酸、甜等刺激时，能够很好地阻挡其对牙齿的伤害。牙齿之所以会变得敏感，其实是牙釉质被破坏后，露出了里面脆弱的牙本质。牙本质由许多小管组成，它介于牙釉质和牙髓之间，内含神经纤维，当受到外界刺激时，神经末梢便会产生疼痛感。在生活中想要避免牙齿敏感问题的发生，应注意：（1）少吃酸性和过硬的食物。酸性食物会很快吞噬掉牙釉质，过硬的食物会磨损牙齿。（2）选用毛质较软、刷头较小的牙刷，以及脱敏、含氟的牙膏。（3）养成定期做口腔检查的习惯。

3.广东读者（手机号：188××××7023）问：我是某红酒公司销售人员，从2017年8月开始，我为一家酒店送红酒，按当初签订的供货协议，酒店每月都应结算一次货款。但后来酒店却以各种理由一直不按约定的时间付款。请问，如果我通过诉讼方式维权的话，在追讨货款的同时，还能向酒店追加赔偿吗？

答：可以。您和酒店之间已经形成了合同关系，根据《中华人民共和国合同法》第一百零七条：“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。”酒店的行为显然违反了你们当初合同的约定，因此，您除了可要求酒店按约定给付货款外，还可以要求对方赔偿逾期付款给您造成的其他损失。

4.陕西读者（手机号：152××××5050）问：生姜采收后如何清园熏地？

答：生姜收获后，将姜田内的残株、落叶及废旧地膜等一并清出地块，用旋耕机翻耕一遍地块，耙平，做成50～70厘米宽的畦面。选用透光率较高、结实耐老化的白色地膜，逐一覆盖在畦面上，四周压严，用于提高地温，防止药液蒸发。药剂可选用威百亩土壤熏蒸剂，每亩用60～75公斤。具体施用方法：在畦一端结合浇水，随水冲施威百亩药液进行熏地，以熏蒸25天左右为宜，之后撤膜晾晒即可。

5.山东读者（手机号：139××××7857）问：葡萄树如何安全越冬？

答：（1）越冬前要进行冬剪，以减少冬季枝蔓的水分蒸发。（2）浇1次透水，保证根系蓄水量，维持地温。（3）追施有机肥，促其健壮。（4）树体保温。可将修剪后收拢捆绑的葡萄枝蔓放置在地面，先在枝蔓上盖沙20厘米，后在沙上覆盖1层地膜，再在地膜上铺1层10厘米厚的玉米叶，最后在玉米叶上顺压60厘米厚的玉米秸秆。

6.辽宁读者（手机号：138××××8788）问：石榴树冬季如何修剪？

答：应以疏枝为主，剪除密生、徒长、有病虫的萌枝、萌蘖。一般各主枝在距主干50厘米处留一强壮侧枝作第一副主枝，一个主枝上要留2～3个副主枝，对主枝和副主枝应注意拉枝、开张角度，树高和冠幅应控制在2.5～2.8米，使之呈自然开心形。同时，要求疏枝后树冠下的光斑均匀分布于地面上，以占全树冠投影面积的10%～15%为宜。另外，用愈伤防腐膜涂抹剪锯伤口，以促进伤口组织生长。对剪下的病虫果枝要深埋或焚烧。

7.新疆读者（手机号：187××××3533）问：梨树冬季如何施肥？

答：（1）施肥时间。要抓住果实采摘后至封冻前这段有利时机，及时对梨树进行施肥。（2）施肥量。此期施肥的数量应占全年施肥数量的60%～70%，以施有机肥为主。（3）施肥方法。多采用放射沟施肥法，一般沟宽30～40厘米，沟深30～40厘米，沟长要超过树的投影面积。（4）施肥后要及时浇水，以利树体吸收养分和根系的恢复。

8.甘肃读者（手机号：138××××5591）问：苹果园冬季深翻有什么讲究？

答：果园深翻一般在苹果采收后的11月进行。翻土深度从树干根颈处向外围逐渐加深，树冠下部深度以20厘米左右为宜，树冠外围应加深到30～50厘米。深翻时如遇到主根和粗大的侧根，可将树冠外围的根系切断，以促发大量新根。

9.湖北读者（手机号：139××××9748）问：果树冬灌要掌握哪些要点？

答：（1）冬灌时间。在果实采收后至土壤封冻前进行，且以5厘米土层内平均地温5℃、气温3℃时为最佳时期。（2）灌水量。以灌水后的当天水分能全部渗入地下为宜。水渗至根系分布层，即幼树渗到20～60厘米，成年树渗到70～100厘米，土壤湿度保持在田间持水量的60%～80%。（3）灌水方法。在水源充足、灌水设备齐全的果园，可以采用畦灌或环状沟灌法；在水源不足、条件差的果园可围绕树冠外围打起盘状土埂再灌水；有滴灌和喷灌条件的果园，采用滴灌和喷灌效果好。

10.浙江读者（手机号：183××××6729）问：豆腐渣能否喂鱼？

答：豆腐渣可以喂鱼，但不宜直接投喂，也不宜喂得过多。豆腐渣中含有一种抗胰蛋白酶，它能阻碍鱼体对蛋白质的消化吸收。因此，用豆腐渣喂鱼前，应先将豆腐渣加热煮沸15分钟，破坏其含有的抗胰蛋白酶，从而使饲料中的蛋白质得到充分利用。此外，一般适宜的投喂量为：日粮中鲜豆腐渣控制在25%～30%，干豆腐渣控制在10%以下。如果豆腐渣饲喂量过多，会引起鱼类消化不良等症状。