相思杨梅

江南多文人，文人墨客眼里的江南，离不开烟雨、楼台、青石板路、翘角飞檐的老宅以及山村的袅袅炊烟。凡有乡愁，往往就会由这些意象引发。其实，乡愁不仅可思、可感、可忆，还能品。品过，才更知乡愁，尤其是对于江南。如果要找一种具有代表性的东西来品，是什么呢？就是杨梅。

中国人，尤其是文人，对饮食都很讲究，乃至于苛刻。孔子说：“失饪不食，不时不食，割不正不食。”但是，在还乡时，恐怕老夫子也不会过于苛求。道理很简单——只缘人人都有的那一抹乡愁。嫁出去的女儿最明白：故乡的井水仿佛也是甜的，更别说那原来就酸酸甜甜的杨梅了。

为何能从杨梅品出乡愁呢？苏轼说：“闽广荔枝，西凉葡萄，未若吳越杨梅。”明朝有位官员因为吃不上故乡的杨梅，逢人便感慨：“自从名系金龟籍，每岁尝时不在家。”可见杨梅的味道是特别的，十分诱人。

在江南，每年端午节前后，杜鹃花事了，满山杨梅红。“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金。味胜河溯葡萄重，色比泸南荔枝深。”（宋·平可正《杨梅》）杨梅红了，杨梅醉了。

故乡五月天，相思伴杨梅。就在这种时候，摘杨梅。

陆游在《项里观杨梅》中写道：“山中户户作梅忙，火齐丽珠入帝乡。”在《六峰项里看采杨梅连日留山中》又说：“绿荫翳翳连山市，丹实累累照路隅。未爱满盘堆火齐，先惊探颌得骊珠。斜插宝髻看游舫，细织筠笼入上都。醉里自矜豪气在，欲乘风露扎千株。”

杨梅成熟时节，人们挑着篮子，背着竹篓，纷纷上山，于是满坡笑声洒在了杨梅林中，溢满了脸庞，染红了天空。农人中夹杂着的诗人争相放歌：“折来鹤顶红犹湿，剜破龙睛血未干。若使太真知此味，荔枝焉得到长安？”（明·徐阶《咏杨梅》）“梅出稽山世少双，情知风味胜他杨。玉肌半醉生红粟，墨晕微深染紫裳。火齐堆盘珠径寸，醴泉绕齿柘为浆。故人解寄吾家果，未变蓬莱阁下香。”（宋·杨万里《七字谢绍兴帅丘宗卿惠杨梅》）“夜深一口红霞嚼，凉沁华池香唾。谁饷我？况消渴，年来最忆吾家果。”（清·杨芳灿《迈陂塘·杨梅》）

是啊是啊，风雨旅人，只要吃到故乡那一颗酸酸甜甜的杨梅，一颗“吾家果”，乡愁就解开了。

（摘自《中外书摘》，叮咚荐）