野生西瓜嫁接对大果型西瓜生长及品质的影响

朱迎春，孙德玺，邓 云，李卫华，安国林，刘君璞

（中国农业科学院郑州果树研究所 郑州 45000）

野生西瓜嫁接对大果型西瓜生长及品质的影响

朱迎春，孙德玺，邓 云，李卫华，安国林，刘君璞

（中国农业科学院郑州果树研究所 郑州 45000）

以野生西瓜1号（绿籽）、野生西瓜2号（红籽）、野生西瓜3号（红籽）为砧木，‘西嫁强生’和‘超丰抗生王’为砧木对照，接穗为‘中科1号’和‘特大新抗9号’，研究野生西瓜对‘中科1号’和‘特大新抗9号’生长及品质的影响。结果表明，‘西嫁强生’砧木增产效果最显著，3个野生西瓜砧木次之，但2者之间差异不显著；3个野生西瓜的中心可溶性固形物含量较高，最高达到11.40%，品质较佳，高出‘西嫁强生’1.00%。‘西嫁强生’、野生西瓜1号、野生西瓜2号和野生西瓜3号均可以作为大果型西瓜的优良砧木。

野生西瓜；砧木；产量；品质

西瓜是一种世界性的园艺作物，据联合国粮农组织（FAO）统计，西瓜是世界第5大水果，我国西瓜的栽培面积和产量均居世界首位，堪称世界第一西瓜种植大国[1]。因此，西瓜作为我国重要的经济作物，在农业产业化布局调整与农业增收方面发挥着举足轻重的作用。近年来，设施西瓜栽培面积增加，随之而来的枯萎病防治显得越来越重要。嫁接是克服西瓜生产中土传病虫害、高产、稳产的有效措施[2]，适宜的砧木是嫁接成功的关键。而砧木相关研究主要集中在不同类型砧木品种的筛选[3-6]和固定品种砧木的筛选[7-8]。目前市场上主要用南瓜作为砧木，可使西瓜产量得到很大提高，但对西瓜品质有一定影响。笔者以野生西瓜作为砧木，以南瓜和葫芦砧木为对照，研究野生西瓜作为砧木对西瓜生长和品质的影响。

1 材料与方法

1.1 材料

试验西瓜砧木材料（表1）为野生西瓜1号(绿籽)、野生西瓜2号（红籽）、野生西瓜3号（红籽），对照砧木材料为‘超丰 F1’（南瓜）、‘超丰抗生王’（葫芦），接穗为‘特大新抗9号’和‘中科1号’。砧木和接穗均由中国农业科学院郑州果树研究所二倍体西瓜课题组提供。

表1 砧木与接穗组合代号

1.2 方法

试验在中国农业科学院郑州果树研究所新乡试验基地进行，砧木于2016年3月20日、接穗于3月28日采用32孔穴盘播种育苗，5月10日定植，均采用顶插接法嫁接，分别用野生西瓜、南瓜、葫芦作为砧木，接穗分别为‘特大新抗9号’和‘中科1号’。采用常规栽培方式，每处理3次重复，随机区组排列，每小区30 m2。各处理其他管理措施一致。底肥每667m2施腐熟鸡粪 3 m3，复合肥（ωN∶ωP∶ωK为 15∶15∶15）50 kg。株距0.5 m，行距2.0 m，单行种植，3蔓整枝，人工辅助授粉，每株留瓜1个，采用膜下滴管。

1.3 测定指标及方法

果实成熟期每小区选5个具有代表性的果实，采用电子秤计算平均单果质量；测量中心、边部可溶性固形物含量，及果皮厚度；在苗期、坐果期和成熟期记录各品种西瓜病毒病田间感病情况。

小区产量/kg=平均单瓜质量×30；667 m2产量/kg=平均单瓜质量×667。

1.4 数据分析

采用Excel 2007和SPSS 22.0进行数据分析。

2 结果与分析

2.1 野生西瓜嫁接对‘中科1号’和‘特大新抗9号’田间性状的影响

由表2可知，接穗为‘中科1号’时，各处理与对照嫁接成活率无明显差异。对照CK1生长势较强，而CK2和各个处理生长势中等，并且CK1伸蔓也比CK2和各个处理早。仅有对照CK2枯萎病发病率为2.00%，对照CK1和各处理均无枯萎病发生。

表2 野生西瓜嫁接对‘中科1号’田间性状的影响

由表3可知，接穗为‘特大新抗9号’时，D06嫁接成活率为100%，高于2个对照和其他处理，其中D05嫁接成活率最低，为94.26%。对照CK3的生长势较其他处理生长势强。对照和处理均无枯萎病发生。D06伸蔓和CK3相当，相对于其他处理和CK4伸蔓较早。

表3 野生西瓜嫁接对‘特大新抗9号’田间性状的影响

2.2 野生西瓜嫁接对‘中科1号’和‘特大新抗9号’品质性状的影响

由表4可知，接穗为‘中科1号’时，3个野生西瓜嫁接的果实纤维较对照CK1少，和对照CK2相当。3个野生西瓜嫁接的果实中心可溶性固形物含量与对照CK1相比无显著差异，比对照CK2的中心可溶性固形物含量高，且差异显著，D01、D02、D03处理间中心可溶性固形物含量无显著差异。D02的边部可溶性固形物含量显著高于D03和2个对照，但与D01差异不显著。各处理的皮厚无显著差异。

表4 野生西瓜嫁接对‘中科1号’品质性状的影响

由表5可知，接穗为‘特大新抗9号’时，3个野生西瓜嫁接的果实和2个对照相比，纤维含量、中心糖、边糖和皮厚均无显著差异。

表5 野生西瓜嫁接对‘特大新抗9号’品质性状的影响

2.3 野生西瓜嫁接对‘中科1号’和‘特大新抗9号’产量的影响

由表6可知，当接穗为‘中科1号’时，对照CK1的平均单瓜质量显著大于其他处理，其中，处理D02显著大于对照CK2，其余2个处理与对照CK2间差异不显著。对照CK1的小区产量和折合667 m2产量显著高于其他处理，3个处理和CK1间无显著差异。

表6 野生西瓜嫁接对‘中科1号’产量的影响

由表7可知，对照CK3的平均单瓜质量显著大于对照CK4和处理D04，与处理D05和D06之间差异不显著。3个处理的小区产量和折合667 m2产量与对照CK1和CK2相比，差异均不显著，但2个对照之间差异显著。

表7 野生西瓜嫁接对‘特大新抗9号’产量的影响

3 讨论与结论

张兆辉等[9]研究表明，‘沪砧2号’（葫芦）的产量最高，增产效果明显。这与本研究结果不相符，同样也与林强[10]的研究结果不符。本研究中葫芦作为砧木，增产效果不显著，没有南瓜作为砧木时增产效果明显，且在2个不同接穗中均表现出此现象。这与何春萍[11]的研究结果一致。杨冬艳等[12]研究结果表明，白籽南瓜类型砧木嫁接的西瓜，生长势强于野生西瓜、葫芦和籽用西瓜砧木嫁接的西瓜，这与本研究结果相符。目前多数研究集中在南瓜和葫芦类型砧木，野生西瓜作为砧木的研究较少，少数研究表明，野生西瓜也可以作为优良砧木使用，这与本研究结果一致。同类型砧木不同研究者的研究结果不同，不仅和所用试验材料有关，也和栽培措施、地理环境等有很大关系。

‘超丰F1’、野生西瓜1号、野生西瓜2号和野生西瓜3号均可作为大果型西瓜的优良砧木。以南瓜增产效果最显著，3个野生西瓜次之，但2者之间差异不显著；3个野生西瓜嫁接的果实中心可溶性固形物含量较高，最高达到11.40%，高出南瓜砧木嫁接果实1.00个百分点，品质较佳。

[1]赵利强.不同种类砧木嫁接对西瓜生长发育和果实品质的影响[D].武汉：华中农业大学，2014.

[2]孙雄军，陈红，鲍喜峰 .西瓜嫁接砧木品种引进筛选研究[J].安徽农业科学，2015，43（19）：46-47.

[3]陈艳利，马超，曾剑波，等.不同砧木嫁接对中型西瓜生长和品质性状的影响[J].长江蔬菜，2017（6）：56-58.

[4]应泉盛，何勇，王迎儿，等.不同砧木嫁接对西瓜果实品质的影响机理研究[J].浙江农业学报，2017，29（4）：590-596.

[5]张保东，江姣，邱孟超，等.不同葫芦嫁接砧木对中果型西瓜品质及产量的影响[J].中国瓜菜，2016，29（1）：30-33.

[6]刘新华，曹春信，刘林，等.不同砧木对嫁接西瓜生长和果实品质的影响[J].浙江农业学报，2015，27（6）：966-969.

[7]张兆辉，牛青，杨晓峰，等.不同砧木嫁接对西瓜生长、果实品质及丰产性的影响[J].中国农学通报，2015，31（7）：72-75.

[8]张华峰，王迎儿，马海荣，等.嫁接砧木对小果型西瓜生长、产量和品质的影响[J].中国瓜菜，2013，26（6）：38-40.

[9]张兆辉，陈春宏，姜玉萍，等.不同类型砧木对西瓜生长发育及产量的影响[J].长江蔬菜，2017（12）：58-61.

[10]林强.不同砧木对无籽西瓜生长、产量和品质的影响[J].福建农业科技，2017（3）：20-21.

[11]何春萍.嫁接西瓜不同砧木品种选择和嫁接栽培技术试验[J].上海蔬菜，2016（3）：60-65.

[12]杨冬艳，冯海萍，曲继松，等.不同类型砧木嫁接对西瓜苗期若干性状的影响[J].中国瓜菜，2014，27（S1）：69-71.

Effect of wild watermelon rootstocks on the growth and quality of big fruit watermelon

ZHU Yingchun,SUN Dexi,DENG Yun,LI Weihua,AN Guolin,LIU Junpu

（Zhengzhou Fruit Research Institute,Chinese Academy of Agricultural Sciences,Zhenghzou 450009,Henan,China）

Thewildwatermelon1(greenseeds),wildwatermelon2(redseeds),wildwatermelon3(redseeds),‘Xijiaqiangsheng’and‘Chaofeng Kangshengwang’were used as rootstocks,and‘Zhongke No.1’and‘Tedaxinkang No.9’were took as scions in this research.The effect of wild watermelon on the growth and quality of‘Zhongke No.1’and‘Tedaxinkang No.9’were studied.The results showed that the stimulation effect was observed when grafted by‘Xijiaqiangsheng’,followed by 3 wild watermelons,but no significant difference was found between‘Xijiaqiangsheng’and wild watermelons.Higher contentof sugar andbetter quality werediscovered after grafted by wild watermelons,and the sugar content increased 1.00%compared with‘Xijiaqiangsheng’,up to 11.40%.In conclution,‘Xijiaqiangsheng’,wild watermelons 1,wild watermelons 2 and wild watermelon 3 could be used as rootstocks for big fruit watermelons.

Wild watermelon；Rootstock；Yield；Quality

2017-08-10；

2017-11-20

河南省重点科技攻关项目（172102110063）；中国农业科学院基本科研业务费专项（1610192017713）；中国农业科学院科技创新工程（CAAS-ASTIP-2017-ZFRI）；国家现代农业产业技术体系（CARS-25）

朱迎春，女，助理研究员，主要从事西瓜栽培与遗传育种研究。E-mail：zhuyingchun@caas.cn

刘君璞，男，研究员，主要从事西瓜栽培与遗传育种研究。E-mail：liujunpu@caas.cn