施志忠
【摘 要】实验作为化学这一自然学科的基础,在化学教学中占据着至关重要的地位。化学实验有助于学生形成正确的化学概念,更好的理解和掌握化学知识。此外,化学实验对培养学生的观察、独立思维、实践操作等能力,培養理论联系实际的学风和实事求是、严肃认真的科学态度以及探讨问题的科学方法都有重要的意义。实验教学一直以来都是初中化学教学工作中非常重要的一部分,受到了老师和学生的广泛关注,如何成功开展实验教学工作是老师们的共同的目标,也是提高学生化学成绩的关键。
【关键词】初中化学;实验教学;方法策略
随着教育改革的不断深入,实验题在中考化学试卷中所占的比重越来越大。尤其是近几年以来,中考化学中的实验题形式较为丰富多样,考察的知识点也相对比较全面,这就要求学生熟练掌握实验的原理及其操作。要想使学生对化学实验了如指掌,教师必须重视起实验的教学,采用正确的教学方法。下面我将针对如何做好化学实验的教学工作,谈谈我个人的观点。
一、以兴趣激发思维
兴趣是促使人进行探索和研究的动力来源,有兴趣才会有热情,才会有求知的欲望。尤其是对于初中这一年龄段的学生来说,兴趣是他们行动的主要动力,因此激发学生学习的兴趣是化学教学工作的首要目标。但是现阶段,很多同学缺乏学习化学的兴趣,化学的复杂难懂让他们望而却步,这时就需要我们来做学生学习道路的引路人,引导他们发现化学的趣味,培养其对化学的兴趣。我们可以通过列举生活中常见的现象,来调动同学们的积极性,例如在讲《二氧化碳的相关性质》这节课时,我就给同学们提了这样几个问题:大家都喜欢在炎热的夏天喝一瓶冰镇的可乐,可是如果用力震荡,可乐会产生大量的白色气泡,进而从瓶中溢出,这是什么原因呢?在汽车、火车等交通工具或者超市、商场等公共场所,到处都可以看见消防栓,消防栓灭火的原理是什么……我按着问题的难易程度有简到难逐层的展开,起先同学们还能回答上来,可随着问题的深入,同学们渐渐变得沉默,最后陷入了深深的思考,用好奇的目光看着我。这样一来,我成功激发了同学们的好奇心,调动了他们的积极性。随后我带领学生对课程进行了学习,并在一旁稍作引导,不一会儿同学们就答出了正确答案。一节课下来,我能明显感觉到同学们理解得很透彻,记忆得也很深刻,这样的课堂才算是真正有效率的。
二、讲明实验原理
学生自主进行实验的前提是对实验的原理及基本操作了如指掌,这就需要教师在课堂上精讲知识点,对重点、难点进行反复强调。教师要详细讲明化学反应的原理、试验装置、气体的收集方法以及实验过程中应该注意的事项,并要求学生熟练书写化学反应的方程式。此外,在实验进行之前,必须要求学生设计好实验方案,这样才能保证实验以一定的步骤进行。以高锰酸钾制取氧气的实验为例,高锰酸钾制氧气的实验原理是高锰酸钾受热易分解,生成锰酸钾、二氧化锰和氧气,其反应的化学方程式为:2KMnO■ KMnO■+MnO■+O■,然后再将制取的氧气收集起来。因此我们需要准备的发生装置包括试管、酒精灯、带有铁夹的铁架台。由于产生的氧气不溶于水,适用排水法收集,所以我们还需要准备导管、集气瓶和水槽。在操作时,需要的注意的事项有:试管口应该向下倾斜,因为在加热的过程中,可能会产生少量的水蒸气,水蒸气在试管遇冷形成水流,如果试管不向下倾斜,水流就会流到试管底部使试管炸裂;在试管口应塞上一团棉花,防止导管堵塞等。此外,我们还应该做出特别的强调:凡是制取气体的实验,首先就必需检查装置的气密性,这在制取气体的实验中最关键的操作之一,千万不能忽略。除了采用这种方法以外,我们还可以利用过氧化氢(双氧水)在二氧化锰催化的条件下分解制取氧气,也可以用氯酸钾(KClO■)在二氧化锰做催化剂、加热的条件下制氧。二者的试验装置有细微的差别,学生应正确区分,熟练掌握每种实验的具体操作步骤。
三、规范实验操作
化学实验操作的规范程度对实验的成功与否有着很大的影响。在初中阶段,我们对实验操作进行了重点教学,目的就是引导学生在今后的学习中能够规范实验操作,避免由于操作的不规范而导致实验的失败。但是在日常实验教学中,仍有一些同学不遵守实验室的规定,随心所欲,殊不知不规范的操作不仅会使实验失败,甚至有时有毒的气体和药品会对学生的安全造成威胁,因此我们十分有必要对学生进行规范的指导。例如:在取用药品时,绝对不可以用手直接接触药品,也不能用鼻子凑过去闻,更不能品尝;用剩的药品要做到“三不一要”;在用天平称取药品时,严格遵循天平的使用步骤;在实验进行完毕后,要及时洗刷试管等实验装置。在使用浓盐酸、浓硫酸等腐蚀性较强的药品时,一定要特别注意,千万不要溅到皮肤上。学生还应掌握必要的急救措施:如果酸液滴到皮肤上,需立即用大量水冲洗,并用5%的碳酸氢钠冲洗,切不可用碱中和,避免二次烧伤,严重时应及时就医。化学操作过程带有一定的危险性,稍有不慎就会发生事故,不管是教师还是学生,都应该特别注意实验的规范进行。
四、将化学引入生活
化学与我们的生活息息相关,在日常生活中,化学现象随处可见,看似平常的事物,也许蕴含着丰富的化学知识。从广阔的宇宙到微小的原子,从大型的工程到小型的建筑,都与化学联系紧密。我们要多多留意,善于发现生活中的化学现象。我们还应将课堂上所学的知识应用到生活中,学以致用,解决生活中的问题。比如,在使用体温计时,一不小心就会把体温计打碎,使里面的水银外漏,洒落的水银就会散布到空气中,继而危害人体健康。因此,将体温计打碎以后,一定要妥善处理,可以先用吸管吸取颗粒较大的水银,后在剩余水银的细粒上撒些硫磺粉末,水银和硫反应生成不易挥发的硫化汞,进而减少危害。采用化学知识解决这个问题,既省时又省力。因此,我们要善于将化学知识引入生活,这样不仅可以加深学生对知识的理解,激发学生学好化学的自信心,更能方便我们的日常生活,为生活带来便利。
化学实验教学是化学学科中重要的教学项目,但是长期以来,学生和教师都没有给予正确的认识和足够的重视。但是随着化学考试中实验题的比例越来越大,加强实验的教学和学习就显得尤为重要。因此在日常教学中,我们要善于培养学生对化学实验的兴趣,讲明实验原理及具体操作,在实验进行的过程中,规范学生的操作,及时答疑解惑。在实践教学过程中,不断的发掘化学教学的艺术,使化学这门学科散发无尽的光彩。同时重视培养学生独立思考的能力,让他们成为化学学习中的“佼佼者”,争取为化学科学的发展做出新的贡献。
【参考文献】
[1]凌密善.《高中化学实验教学浅谈》,学术期刊,2011年71期
[2]李君.《化学实验与能力培养》,学术期刊,2002年3期