●李 鑫(敦化林业有限公司中药材公司 吉林 敦化 133700)
林下参的种植技术
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野山参自然生长于深山密林中,其种子自然落地或被鸟类、野鼠等吞食(或携带)后而排出体外,落入林下土壤里,在适宜的林下土壤条件下,生根发芽,在整个生长过程中,既不被移动,又不经任何人工管理,在同一地方自然生长多年甚至百年以上的人参统称为野山参。
林下参则是模拟自然条件生长于深山密林下的野生人参,这类人参是将人工采集的园参或林下野生人参的种子播撒在适合野山参生长的树冠下的土壤里,并使其在该地生长多年所获得的人参产品。
林下参喜阴,喜气候冷凉、空气湿润,具有怕强光、耐严寒的特性。
2.1.1 林分 以柞树、椴树、色木、桦树为主的天然阔叶林,或天然针叶混交林、阔叶混交林,或针阔混交林,间生胡枝子、榛柴等小灌木的林地为好。树龄20年以上,树高10~15m,林向比较整齐,郁闭度在0.7左右,最好是复层林。
2.1.2 气候 每年降雪稳定,冬季有积雪覆盖。生长期空气湿润,无极涝极旱天气发生,山间最好有溪流,无断流,水气条件稳定,年平均气温4℃以上,7~8 月平均气温 20~21℃,年降雨量 600~1000mm。
2.1.3 土壤 土壤的pH值为5.5~6.5,选择肥沃、疏松、通气的土层,土层厚度为5~6cm,下面底土最好为黄沙土,含沙量以25%~40%为好,保肥、透水条件良好。
2.1.4 坡度、坡向 应选坡度30°以下、20~25°的地块为宜,排水良好,以坡向为东坡、东北坡和东南坡最佳;北向要有高山屏障。
对林下小灌木进行清理,除掉混杂的林下灌木运到场外或顺山堆放。作业道宽15~20m,在不破坏原土层的情况下,将多年生的恶性杂草根和小灌木根刨除,将残枝树叶一起耧入两边作业道。
按照山的走势和山中沟系的分布,每隔30~50m打一条顺水沟,将水顺入自然沟内。
选种是发展林下参重要的一项工作,要想培育出符合山参特性的林下参,就要模仿自然生境。山参最大的特点为脖和芦,应选二马牙和长脖芦品种,这两个品种达到15年以上时,品相更接近野山参,商品价值较高。
选择颗粒饱满、大小均匀、没有虫蛀的优质种子。
2.4.1 播种时间 播种分春播和秋播。
春季一般在4月份,土壤刚刚化冻时为好。
秋播宜在8~9月之间。
2.4.2 播种方法 播种分条播和穴播。
2.4.2.1 条播 在耧清的地面上横山开沟,行距30~40cm,沟深4~5cm,按10~15cm的株距播1~2粒种子,每亩播种量为1~1.5kg。播后覆土。如果是秋播,在播完种子的上面还要盖上草或树叶。
2.4.2.2 穴播 用耙子将地面的树叶和杂草耧到作业道上,按20cm 20cm的行、穴距进行横山刨穴,穴深5cm,穴底要平,每穴播2~3粒种子,每亩播种量为1kg,播后覆土5~6cm;或用点播器在耧好的地面上以20cm 20cm的株、行距进行点播。播后覆盖落叶。
种植林下参的林地应进行常年封山看护,严禁在林下参种植林地内进行放牧、采集山货等活动。
种植林下参前3年,要在每年春季土壤未化冻时,将堆积的树叶用耙子耧出去,以利出苗整齐,防止捂苗、烂苗。
种植林下参的林地前两年不必除草,但从第3年开始每年7月末8月初要进行1次除草,将高于参叶以上的杂草全部清除。
在雨季要注意排水,挖好排水沟,疏通水道,防止种植区内有大水流。
林下参一般不易感染病虫害,对林下参造成危害的鼠类主要有鼹鼠、山鼠等。
防治方法:一般春、秋两季投放鼠药诱杀或用夹子和下地箭捕杀。
一般于播种后15年或更长时间收获。采挖时间为7~8月份,采挖时要避免伤根、断须。挖后用柔软的毛刷将人参上的泥土刷净,不要将皮刷破,也不要将珍珠疙瘩刷掉,然后用水冲净,晾干。
虽经人工播种、拔草、看护等人工抚育,但不移栽、不搭棚、不施肥、不打药,生长15年以上,林下参具有野山参的特征及功效,并逐步替代野山参。林下参现已被列为野山参范畴之内。由于人们健康意识的不断提升,随着市场对野山参产品需求的日益增加,市场供需缺口越来越大,野生人参已越来越不能满足市场需求,林下参将替代野生人参,成为野山参市场的流通品种。发展林下参种植、加工产业前景广阔。
李鑫,1982年生,吉林省敦化市人,硕士,中级经济师。