地稍瓜栽培管理

●董昕瑜（中国农业科学院特产研究所 吉林 长春 130112）

地稍瓜栽培管理

●董昕瑜（中国农业科学院特产研究所 吉林 长春 130112）

地稍瓜[Cynanchum thesioides(Freyn)K.Schum.]别名地稍花、地瓜儿、羊不奶果、老瓜瓤、小丝瓜、沙奶奶等，为萝藦科鹅绒藤属多年生草本植物。其主要分布于东北、华北、西北等地，在东北三省及河北、山西、陕西、山东、甘肃、河南、安徽、江苏广泛存在。地稍瓜木质化程度低，质地柔软，富含蛋白质、粗脂肪和灰分，营养水平较高，嫩茎、叶适于牲畜采食。嫩果可直接食用，香甜多汁。全草及果实均可入药，药名沙奶草，可水煎或嚼服，具有和血通经、消炎止痛、补气血、降肺火的功效，用于体虚、乳汁不下和腹泻等症。植株含树脂，并可提取橡胶，用于工业原料，经济价值较高，因此，地瓜稍是一种集食用、药用和工业原料于一体的草本植物。

1 生长习性

地稍瓜为旱生植物，生长于海拔200～1800m的草原、山丘、谷地，甚至在荒漠化的草场也可生存，在沙壤土和沙砾质土壤上均可生长。喜温暖干燥气候，不耐水涝。

2 特征特性

地稍瓜株高12～20cm，根细茎纤，茎自基部多分枝，被绒毛。叶对生，呈线形，长3～5cm，叶被中脉隆起。聚伞形花序腋生，花冠绿白色，副花冠似筒状，裂片三角状披针形；花小，黄白色；蓇葖纺锤形，先端渐尖，中部膨大，长约5cm。花期5～8月。果期8～10月。种子长2～8cm，扁平状，呈暗褐色。

3 栽培技术

3.1 地块选择

地稍瓜对土壤要求不严，但以肥沃深厚、有机质丰富、地势较高、排水良好的沙壤土栽培更易获得高产。应选择前作未种过瓜类的地块。不可重茬。

3.2 整地施肥

种植前深翻晒垄，结合耕翻，每亩（约667m2，下同）施入腐熟有机肥5 000kg、氮磷钾复合肥50kg，耙细整匀。做宽50cm的平畦，覆膜，膜间距40cm。

3.3 播种

3.3.1 种子处理 选择优质果实，平铺晾晒10～15天，待果实干透裂口，将种子从中取出，装入布袋，不要过满，将袋子扎口置于地面，用木棍轻轻击打，适时抖动。待90%以上种子柔毛和种子完全分离后，取出种子放入分离机进行进一步分离，最后晒干、贮存。

3.3.2 播种 5月上旬当气温稳定在10℃时，可进行播种。播种前将地膜撤去。采用穴播，在畦面上按株、行距(15～20)cm(30～50)cm挖深2cm的穴，每穴播种3粒，每亩播种量约0.3kg。播后覆土1cm，并加盖一层薄沙。

3.4 田间管理

3.4.1 间苗 一般播种后10日左右即可出苗。当长出5～6片真叶时间苗，长出10叶时定苗。间苗掌握间小留大、间劣留优的原则，使苗木生长均衡。结合间苗除草，杂草不多可人工拔除。

3.4.2 水肥管理 播种后视土地墒情可浇水1次，保持土壤湿润。定植前浇1次缓苗水，开花期尽量不浇水，喷施一次浓度为0.5%的磷酸二氢钾溶液，施肥后立即浇水。坐果后应及时浇水，每亩追施磷酸二铵15kg，保证果实生长发育。果实膨大期每亩追施一次氮磷钾复合肥25kg。后期可根据土地墒情和天气进行适当灌水，注意防涝。

3.4.3 温度管理 生长前期温度不稳定时，可苫盖草垫，早揭晚盖，既保证日光照射又可夜间保温。定植后前期白天保持温度在25～30℃，夜间温度不得低于15℃。后期随着苗木茁壮和气温升高，可撤除苫草。高温时注意通风，控制水分。

3.4.4 绑蔓整枝 地稍瓜生长期每长高30cm，应进行人工绑蔓一次。长至4、5叶时摘心，促进子蔓生长。每株保留3支强壮的子蔓，保证每个子蔓结果3～6枚。若是早熟品种，需进行人工授粉，授粉后用10～15mg/kg的2，4-D溶液蘸花头，防止落花落果，以保证结果率。

3.4.5 采收和贮运 地稍瓜从开花到成熟因品种不同，时间为24～32天不等。当果实长到4cm，直径约2cm，呈淡青色，瓜身色泽均匀时即可采收，若采收过迟则影响适口性。选择天气晴好的上午进行采摘，由于瓜皮较薄，采摘和存放都要注意轻拿轻放，以免碰破瓜皮影响品质。摘后洗净，放置阴凉通风处晒干，不宜强光曝晒。地稍瓜不耐储运，应及时加工销售，保证实现价值。

3.5 病虫害防治

3.5.1 白粉病 白粉病主要通过前作病菌残体遗留土壤传播，为害叶片。发病初期叶片正面和背面出现白色或淡黄色小点，逐渐扩大成圆形病斑，严重者可蔓延至整个叶片，覆一层白色霜状霉层。防治方法：合理密植，注意通风，防涝。发病初期可用速净500倍液喷施叶面，每7天用药1次，连续防治3～4次。

3.5.2 霜霉病 通风不良、湿度较大时易发生，为害叶片。初期叶片出现黄绿色病斑，病斑背后产生黑霉层，严重者叶面干枯易碎。该病发展迅速，易造成大面积感染死亡。防治方法：栽培地块宜选择地势较高、排水良好处。生长初期控制水分，增施底肥，以提高植株的抗病力。发病初期可使用奥力克霜贝尔50mL、大蒜油15mL，兑水15kg喷雾防治，每3天喷施1次，连续喷施2～3次。也可用75%的百菌清可湿性粉剂500倍液或58%的甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液或69%的烯酰·锰锌可湿性粉剂800倍液喷雾防治，每7天喷1次，连续喷施2～3次。

3.5.3 疫病 地势低洼、排水不良、密度过大的地块易发病。主要在苗期发病，先为害子叶，形成暗红色或褐色病斑，后蔓延至茎基部，缢缩猝倒病死。防治方法：实行2～3年轮作，清除菌源，合理密植，控制田间湿度。发病初期，可喷施70%的霜脲锰锌可湿性粉剂700倍液或25%的瑞毒霉可湿性粉剂1000倍液或1:1:200波尔多液防治，每5～7天喷施1次，连续喷施3～4次。

3.5.4 炭疽病 重茬地块易传播病菌，致使幼苗受害。发病初期子叶边缘出现褐色圆形病斑并伴有晕圈，中部有淡粉色黏液状物。防治方法：实行轮作，合理密植，增施钾肥，增加抗病性。发病后使用甲基硫菌灵悬浮剂500倍液或80%的炭疽福美可湿性粉剂800倍液，每7天喷施1次，连续喷施2～3次。

3.5.5 蚜虫 成虫在幼瓜上产卵，成虫和若虫吸食嫩叶、茎的汁液为害。瓜苗被害后叶片蜷缩枯萎至死。防治方法：可用40%氧化乐果乳油800倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。

3.5.6 瓜实蝇 成虫将卵产在幼瓜上，幼虫孵出后蛀食幼瓜内部，待瓜成熟后切开会发现大量幼虫聚集，导致无法食用。防治方法：播种前将地块深翻，进行土壤消毒，清洁园地，防止虫蛹越冬为害；避免使用未腐熟的有机肥，不给蚊蝇留下传播病菌的机会。发病初期，将1.8%的阿维菌乳油3000倍液和20%的速灭杀丁乳油3 000倍液混合，掺入糖醋液，喷施防治，每7天喷施1次，连续喷施2～3次。