食疗解决胃胀气

乔明

老人经常出现胃胀气，食疗可以有效地避免这种情况。

山楂 山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动。山楂还可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消食积、助消化作用。

凉拌菜 每餐要有一道凉拌蔬菜或者是菌藻类蔬菜，其目的之一是要减少油脂的摄入，凉拌菜未经热加工，营养素流失更少，其二就是可抑制脂肪的吸收，减轻胃的负担。

食醋 食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解体内脂肪，而且还可促进糖类、蛋白质的新陈代谢，因此可起到良好的减肥效果。此外，在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后，喝点醋能起到助消化的作用，醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。

木瓜 木瓜含有一种木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，去除赘肉，促進新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的。还可以整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良，预防消化系统癌变的作用。endprint