破除辣条的诱惑

杨才珍

“走，吃辣条去！”如今的校园随处可以听到这样的叫喊声，成年人对辣条可能比较陌生，但对于很多中小学生来说，辣条可是他们的最爱。辣条的主要成分是面粉、调味料以及防腐剂、色素，价格便宜，才5毛钱一袋，但口味独特，有香、辣、麻、酸、甜等特点，在学校周围的小卖店里随处可见，对于喜欢零食、口味重的孩子们来说，辣条的诱惑是显而易见的。

“叮叮……”一阵清脆的铃声从我手机里传来，这是一名家长打来的投诉电话，家长语速很快，情绪也很激动，我耐心细致地听他诉说，并不时安抚他。通过交流了解到：他的小孩就读的五眼桥小学校门口旁边的商店售卖辣条，孩子每天都要偷偷买着吃，家长觉得辣条含有多种添加剂，没有任何营养，而且是三无产品，严重影响孩子的身心健康，家长希望责任督学能协助解决这一问题。

的确，如今各种各样关于辣条的负面新闻报道很多，网络上曝光的辣条的真实制作过程视频、图片令人毛骨悚然。人们对于辣条的危害了解得也越来越深入，辣条包装简陋，为追求口感，会放入大量食品添加剂，吃辣条后，容易出现急性胃肠炎，上吐下泻，还会引起慢性疾病、消化不良、便秘等一系列的危害。有新闻报道两名儿童在吃辣条3小时后死亡，这简直就是“夺命辣条”！小学生正是长身体的时候，应该多吃健康食物，多供给营养，像辣条这种三无食物，小孩子怎能多吃呢？可孩子毕竟是孩子，怎能抵擋住美味辣条的诱惑呢？家长的担心不无道理。

放下电话后，我马上联系五眼桥小学的督导联络员，转达了该家长的投诉，并建议学校迅速协调有关部门组织对该商店所售商品进行检查清理。在清理过程中发现家长反映的问题属实，当即责令商店停售辣条。

通过调查，发现辣条大量销售于城乡接合部、农村地区，在随州市曾都区也有分布，特别是在中小学校门外多有小商贩及小商店销售。辣条那香辣有嚼劲的滋味让孩子们如痴如醉，怎样才能让孩子们抵制辣条的诱惑呢？和学校负责人沟通后，决定在校园内举办以“抵制辣条的诱惑”为题的图片展，各班举办“5毛钱的危害”的主题班会，让孩子们了解辣条真实的制作过程，感受辣条脏、乱、差的生产环境，认识到吃辣条的危害，让每一个孩子都自觉远离辣条这种垃圾食品。

“抵制辣条的诱惑”这一活动取得了阶段性的成果，为了让孩子们长久、自觉地远离辣条，我和学校负责人进一步沟通，协助学校采取了一系列举措，丰富孩子们的课余生活。各班开设了“班级图书角”，课余时间，孩子们可以选择自己喜欢的书籍阅读，遨游书海享受读书乐趣。学校还积极开展每月的“读书之星”评比活动，着力打造书香校园。学校成立了篮球、足球、乒乓球、推铁环等体育社团，组织喜欢体育锻炼的同学参加，早晨到校、下午放学之后都在教师的指导下开展活动。组建了“编钟艺术团”，配置了30余万元的古今常用乐器，开设了二胡、古筝、巴乌、笛子、葫芦丝等器乐实验班，选拔了一批有艺术兴趣、特长的学生加入“编钟艺术团”和器乐实验班，每天坚持器乐演奏训练。丰富多彩的社团活动吸引着孩子们，有了自己喜欢的社团和喜欢的活动，久而久之，辣条的诱惑就被抛之脑后。

近日，我再次对五眼桥小学进行回访，发现学校大门口的商店已经停售辣条和其他垃圾食品。看到家长满意的笑容，作为兼职督学的我倍感欣慰！

（作者系随州市曾都区兼职督学）

（责任编辑 杨万军）endprint