种葱

◇刘伟男

种葱

◇刘伟男

作为一个正宗的北京大妞，我见过、买过、吃过葱，但还真不知道葱是怎么种出来的。

记得小时候住四合院，快到冬天的时候，妈妈都会带着我去菜市场买好多大白菜和大葱放在家里囤起来，以备过冬。当时，我们会把买回来的葱在房檐下种上一排，这就是我印象里的种葱了。

如今已结婚成家，在婆婆家里我第一次见到了小葱的种子。不是像芝麻那样的种子，我觉得它长得更像是超级迷你的洋葱。夏末秋初之际，我和婆婆在小区楼下的一排走道边种下了小葱的种子。

北京有一种特产叫香椿苗，在万物复苏的春天，香椿树储备了一冬的营养长出来的第一茬香椿苗是最香、最好吃、最馋人的。这个时候，也总会有禁不住诱惑的“猫”跑到别人家的树上去偷偷摘人家还没舍得摘下来的香椿苗。一棵香椿树，两茬香椿苗，能生好几肚子气。

想起这事儿，我便和婆婆聊起来：“妈，这葱长好了之后小区里肯定会有人来吃，到时候咱可别生气啊。”

“嗨，生什么气啊！有人来吃才好呢，葱种了不就是让人吃的嘛！这小葱长出来可多着呢，咱们一家也吃不完，欢迎别人来吃！”

听了婆婆这番话，当时心里还真暗暗地佩服起她来。

没过多久，我们吃上了自家种的小葱。婆婆在家做饭需要用到葱时，我们便下去拿一些上来，不打农药、纯绿色、超新鲜、葱味十足！每次下去拿葱，婆婆总会嘱咐我：“伟男，不要拔啊，沿着根掐一些就行。掐完之后葱还能再长出来，还有得吃；要是连根拔了，葱就没法长了。”哦，我才知道原来葱要掐着吃啊！

小葱长得像训练有素的士兵一般，精神饱满、整齐地排成一排，看着就让人喜欢！日子一天一天过去，这小葱却从最开始的一个“营”牺牲为一个“排”，眼看“排”也算不上的时候，婆婆终于忍不住了！

“楼下的葱都让他们给拔了，你说这些人干吗要拔呢，拔完就没了啊！掐着吃啊……”

“是啊，为什么不掐着吃呢？”我在心里也嘀咕着。在北京菜市场里卖的葱，都是葱白加葱绿一整棵，没见过有谁只卖葱绿，也没见过有谁只吃葱绿，不要葱白的。也许，正是因为没这样买过、没这样吃过、更没机会种过，所以他们不知道葱要掐着吃吧。

嗨，这样一想，还真是“不知者不怪”呢！我们马上找来纸笔写了这样一段话贴在小葱旁边的墙壁上——“朋友，葱要掐着吃，不要拔，掐完还会再长呢！”

纸条贴在楼下之后，拔葱的人还真的变少了。

一个冬天过去了，我们发现照顾这些小葱的人居然多了起来。新长出来的小葱分布不均，有的地方挤着长好几棵，有的地方让人拔了就没再长，过些日子再看，还有“爱葱人士”将挤着长的小葱分了棵，移种在宽敞的地方。不管是晚上遛弯，还是白天在楼下聊天，我们都会有意在小葱旁多待一会儿。

春天到了，婆婆说这个季节该是让小葱长种子的时候了，当上面葱绿都烂掉以后，下面的葱白就开始长葱果，也就是种子了，所以婆婆就把楼下的小葱用脚都给踩歪了。

头天踩完，第二天就有人扶正了葱绿添了土；再踩了，没几天又有人扶正了葱绿添了土……您说好玩不好玩？

有的人踩葱，是为了长葱白；有的人扶葱，是为了长葱绿。赖就赖在我们从没机会沟通，赖就赖在我们不知道小葱的生长规律，所以从自己的角度看，自己都是对的，别人都是错的。

其实，存在的都是合理的。

后记

作为教师，不管遇到什么事情，都免不了要和教育挂上钩。

自2011年至今，从刚开始接触“化错”到现在成为“化错”大军的一员，不管是融自己的错，还是化学生的错，我觉得自己“化错”的观念、“化错”的意识、“化错”的行动都已经化刻意为自然了。

正是有了化错的观念，让我不偏执一端，让我在遇到别人“拔葱”之后，还能想到另一种可能——或许人家不懂小葱的吃法。

正是有了化错的意识，让我思考的角度更多——拔葱不是错，踩葱不是错，扶葱添土也不是错。

正如师父华应龙常说：“明白人懂的道理都是一样的，不明白的人却各有各的困惑。当我们不赞同别人的观点时，不见得是别人错了，可能是因为我们缺乏沟通，可能是因为我们不了解对方，可能是因为我们没有站在人家的角度去思考，等等。”

化错，让我们更加清楚地知道：存在的都是合理的。

（作者单位：北京市东城区史家小学）