致力魔芋产业 带动农民增收

王永重

编者按：创客——新时代的造梦者，创意作翼，信仰为伴，以激情与坚持浇灌梦想。现代农业的产业化发展，也催生了这样一批欲把理想化现实的农业创客，情系黄土地，心有无限梦。他们借不同的形式，组不同的团队——家庭农场、农民专业合作社、专业大户、加工企业、农业公司等，为农业的发展、农村的焕新、农民的致富贡献创意、倾注心血。他们改变了传统的农业格局，更新了固有的经营主体，注入了新鲜的发展活力，以心、以诚、以智书写着农业的传奇。《长江蔬菜》关注他们的现状，聆听他们的事迹，瞩目他们的未来，以最客观的立场、最细腻的笔端为读者呈现最真实的农业创客。

导读：竹溪县适合开展魔芋种植，是中国魔芋之乡。竹溪县泉溪益群魔芋专业合作社致力魔芋产业，利用得天独厚的地理环境，开展了林下套种魔芋仿原生态栽培，利用实用技术带动发展、纵横联合协同发展、 产业扶贫促动发展、种养结合生态发展、不忘初心壮大发展、 组建联社抱团发展，带动农民增收。

竹溪县地处秦巴山区腹地，这里气候温润，土质松软肥沃，具有魔芋生长得天独厚的自然条件，是中国农业部命名的“中国魔芋之乡”、湖北魔芋板块的核心种植区、全国魔芋优势种植区之一。魔芋种植具有劳动强度较小、用工较少、效益高等特点，很适合妇女、老人生产经营。

竹溪县泉溪益群魔芋专业合作社成立于2012年，主要从事魔芋良种选育、扩繁、生产和销售，并为本社社员提供生产资料购买和生产技术指导及市场信息等服务。通过几年的不断发展，合作社已初具规模，截至目前社员已达117户，共流转耕地、二荒地62.4 hm2，林地115.1 hm2，发展林下健康魔芋种子繁育基地47.3 hm2，建设了可容纳25 000 kg种芋的烟熏保暖冬季储藏室。

1 实用技术带动发展

竹溪县泉溪益群魔芋专业合作社利用得天独厚的地理环境，开展了林下套种魔芋仿原生态栽培方法的试验，通过采取林下培育、魔粮套种、有机底肥等科学种植管理模式，充分利用魔芋根状茎、小球茎开展种子繁育，推广垄厢种植、种芋分级、化学除草、喷施叶面肥等实用新技术，实现了立体科学的种植模式，这样既满足了魔芋生长需求，又充分利用了土地和空间，有效地提高单位面积产量，增加了经济收入。合作社无偿地把该种植模式和管理技术传授给广大社员及周边农户，辐射带动魔芋基地由点向片发展，目前形成相对连片生产333.3余hm2。

2 纵横联合协同发展

一是纵向联合“产学研”，竹溪县泉溪益群魔芋专业合作社与湖北省农业科学研究院签订了产、学、研协议，由湖北省农业科学院吴金平博士对气候、土壤、地方经验进行调研，实现先进技术与区域资源有效对接，合作编写了《湖北省花魔芋种植规程》，申报转化应用“五边地”种植魔芋的防病高效栽培方法和魔芋“带蒂顶芽”多用组合挖取器等多项实用新型专利；在生产环节要求有关专家进行技术培训、深入田间地头指导。二是纵向联合“保订单”，合作社组织零散农户利用房前屋后、田边地沟、林边地边发展魔芋，实现由小变大，与县内外魔芋种植大户、合作社、加工企业“联姻”，实施订单销售，建立了农户与市场的利益连接机制，2016年销售魔芋10万kg，为农户增收30余万元。截至2017年实现魔芋种订单15余万kg，其中十堰市境內魔芋种11.3万kg，单价10元/kg。三是互惠让利带农户，以向有养殖意愿的贫困户免费分发小羊羔、委托饲养、订单收购育肥羊等方式让利于民，带领农户发展。

3 产业扶贫促动发展

一是吸纳务工实现扶贫，2016年合作社基地建设与生产，累计吸纳周边村民务工124人次，累计用工2 221个，支付务工工资204 830元，基本实现了产业扶贫。二是自我发展实现脱贫，良好的市场前景让广大芋农喜上眉梢，魔芋高效收益也满足了农民家庭经济来源的需求，发展产业脱贫致富的积极性倍增。目前，发动周边群众开垦撂荒多年的二荒地533.3余hm2，用于植树种魔芋，种植2 668～

3 335 m2林下魔芋可实现家庭脱贫。

4 种养结合生态发展

经过多年试验发现，羊粪是魔芋种植过程中最适宜的有机肥料，羊粪含有机质比其他畜粪多，粪质较细，肥分浓厚，属热性肥料。腐熟的羊粪可以改善土质、防止土壤板结，符合魔芋的生长过程中的养分需求，达到增产增效的目的。2017年2月竹溪县泉溪益群魔芋专业合作社建设投产养殖500头山羊的标准化生态栏圈一个，羊圈主体已完工，运动场、产房、道路及绿化正在逐步配套完善中。目前正计划筹建有机肥加工厂，收购周边农户玉米、黄豆、菜籽、魔芋、花生等作物的茎秆，经过加工作为牛羊的青秆饲料，既增加了农民收入、美化环境，又实现了生态循环种养殖。

5 不忘初心壮大发展

竹溪县泉溪益群魔芋专业合作社以农户和种养为主，由于基础薄弱、初级种养殖周期长、利润低，在艰辛中发展，虽然取得了一些成绩，得到了群众认可，但仍然面临市场风险、自然风险、融资困难等因素，发展困难重重。但合作社将不忘初心，紧紧跟随国家政策，抢抓精准扶贫、国家对合作社发展产业一系列优惠政策和产业部门、地方政府的支持政策，不断自我调整、自我完善，实现发展壮大，带来全体社员和贫困户创收致富的同时，为全市魔芋产业发展做出一份贡献。

6 组建联社抱团发展

2014年1月，由竹溪县泉溪益群魔芋专业合作社牵头联合竹溪县秦巴土猪农民专业合作社、竹溪县俏牛羊生态养殖专业合作社、竹溪县群鑫林牧生态家庭农场、竹溪县水源地种植家庭农场和竹溪县前进如意家庭农场共6家单位组建了竹溪县老味道农产品农民专业合作联社，共有社员512人。该合作联社采取抱团发展，“实体+电商”的新型营销模式，所有实体店、淘宝店产品均由合作联社成员单位组织社员基地直供。endprint