荷动白鹭飞

2017-11-24 13:37尧峣
湛江文学 2017年1期
关键词:莲藕白鹭荷塘

※ 尧峣

荷动白鹭飞

※ 尧峣

采风活动,我们行走在乾塘的田间地头。想捕捉着,荷塘秋天的景致!

快步走上观荷亭。我们举目远眺,只见数百亩的荷塘,荷叶随风舞动,沙沙作响,波浪起伏。藕农劳作处,偶见有白鹭、田鸡、斑鸠和不知名的小鸟,在走走停停,或低飞,或游弋!有蜻蜓飞来,又有蝴蝶离去!景色迷人眼:田田的荷叶,有绿有黄,也有枯干的枝叶,看不到边际!这没有尽头的荷海,在我的心中激荡着!

深秋时节,在我们的乾塘,似乎还找不到太多秋天的气息!

天气热,热得有点不可思议。日头大,光线强,晒得全身是汗,有34度的高温。

走下观赏亭。在一块块的荷塘间,我们逡巡、遛达着,或托相机、或举手机,在捕捉着精彩的镜头!荷田里,那高高的枯枝,斜逸着、摇曳着,似在张扬着诗意的秋色!而食用的荷花,却依然绿衣素裹,或翠或黛的挺立着!虽见边叶的斑黄,但看不见,它衰老,也只是有,点点苍桑的印记!

走近细看。田中荷枝,黄的尽管也不在少数,但风韵犹存!荷花,不再羞羞、答答,而是大胆的、恣意的展示着它的芳容!有的探出水面,舒展着莲蓬,一任蝴蝶、蜻蜓穿行其间,“早有蜻蜓立上头”,唯美的个性,一览无余;有的与黄边的绿叶浅笑,争奇斗采;水底里,还有叫不上名的鱼儿,在游弋,在穿梭。而那如盖、似蓬、像裙的荷叶,或仰,或俯,簇满池塘,有如一泓碧海,谓之“接天莲叶无穷碧”!那一片片深绿、浅黄的叶面上,还有雨水洗涤的鲜活,晶莹的水珠在滑动,在泛金、闪银。雅致、清丽、洁净,是荷花的骄傲与自信。而满是清香的荷塘,更是“风定池莲自在香”,气象万千!

抬头,环视远方,心旷神怡!一阵微风吹过,荷叶、莲蓬起舞,诗情画意,不一而足。荷塘、莲田、湿地,河流,但见荷箭莲叶,莲蓬高举,荷叶铺张,与白日争辉。一圈圈像彩云,一片片似丹霞!荷花是那样的婀娜多姿,生机勃勃,趣味盎然。站在水里,站在风里,站在雨里,默默的,无私的,送走了一个晚霞,又迎来了一个朝霞;生长着它的枝叶,贡献出它的莲子与莲藕,装点着池塘与大地,美化着人们美好、幸福的新生活!圣洁、美丽的香荷,我爱你——“涉江玩秋水,爱此红蕖鲜”!

唐代诗人王昌龄,一首《采莲曲》,成为千古绝唱:“荷叶罗裙一色裁,芙蓉向脸两边开。乱入池中看不见,闻歌始觉有人来”。

描写了采莲少女,融入莲池,裙与荷一色,面如桃花,与荷花相映。人在池中,不见踪影,听到歌声,方觉有人前来。惟妙惟肖,鲜活灵动!

儿时,乡下老屋前,就有一口塘。塘边的藕田,长得旺旺盛盛!我爱吃藕,父亲就卷起裤管,给我摘藕去!那时的藕,大没有今天的粗壮。时下的品种,多经改良,更可口、清脆。但那个岁月,生活艰辛,能填饱肚子,就不错了,岂有那么多的讲究?所以,早年吃藕,滋味美妙,有磨不了的记忆!

今日,长在福中,藕能常吃,还爱藕如命,可见藕之魅力,已入心入骨!蒸、煮、炒、炸与炖,皆有所尝,皆有所嗜!莲藕炖猪骨,若能加上一片半条的鱿鱼干,那真是美味菜肴,香溢四邻。醍醐玉浆,也不在话下!

藕好吃,但莫忘种藕人。不讲种藕,就说早年的挖藕,是何等的艰辛?从泥中挖藕,身陷其中,弓腿、弯腰,赤手摸索,在池塘底下,半天也刨不出一支半截来。而今,藕农身着防水服,手握高压水枪,下塘挖藕,既方便,又快捷。枪下,莲藕出,去掉枝叶,洗清泥巴,一支略见泛黄的青藕,脱颖而出!挖出的藕,又不用自个儿搬运!每日,下午五点时分,准有商贩前来采购。洗净的藕茎,当场出售。据藕农介绍,高压水枪挖藕,一人一天,可挖藕,七、八百斤。

乾塘,地处鉴江下游,多为湿地,有美誉“莲藕之乡”。万亩荷塘、荷田,蓝天碧海,气势浑宏。每年的6-9月,雪白、粉红的莲花盛开,山坡、田野与地头,分外妖娆。这迷人的荷海景色,堪为一绝。

故观荷、赏莲者众。颂文祝词,汗牛充栋,多而繁复。而泥里的藕,何曾不是圣洁之物?是黄庭坚的诗句,“淤泥解作白莲藕,粪坏能开黄玉花”,才还了公道。藕茎直,肉白,腹空,多小孔;在淤泥中,一样一尘不染,亦为圣洁、正直之物也。

乾塘人,种藕种出了富足,种出了美景。幢幢新楼,拔地而起。在池塘、湿地种藕,吃到甜头。种藕,不仅能创收,藕还能吸收池塘多余的氮、磷元素,激活底泥生态,增强溶氧能力,减低有害物质的含量,进而保持了生态的平衡。乾塘人,就大胆上坡种莲藕。这看似天方夜谭的事,却给乾塘人干成功了。在坡地种藕,不但能种,还给种出了经验来!只要能灌溉,水量适度。莲藕的长势好,产量也就高、质更优,比水田种藕,更赚钱。试种成功后,全镇的种植规模,由原来的4000亩,一跃为10000多亩。

在荷池的一隅,我们就目睹了,藕农收获莲藕的繁忙情景。男男女女,谈笑风生,热闹非凡。持水枪,拿水衣的;有人割荷叶,有人接藕枝;装袋的装袋,装车的装车,有条不紊,忙而不乱,展现出一派荷田丰收的喜悦景象!有藕农说,乾塘一天,就能挖出莲藕3-5万吨;高峰时,每天有几十辆车,前来收购。客商多来自,茂名、阳江、湛江市区等地。有时,还供不应求呢。

同时,乾塘镇政府,特别重视莲藕的深加工,多做为藕农服务的事,拓宽销路,实现跨越式的发展。扶持藕糖、藕粉、藕片、藕汁等产品和酿酒、腌制品企业的生产,促进莲藕产业转型升级,使莲藕产品,更能远销国内外的市场。

不难看出,乾塘镇政府,还着力打造,乾塘荷乡的品牌,开拓旅游观光文化,为日后的发展注入生机与活力!种藕莲、收子莲和赏花莲,传播荷花文化,打造休闲农庄,发展旅游业。藕莲供应市场,丰富菜篮子;子莲供游客采摘;花莲供游人观赏,真是一举三得啊!

在天际间,在荷海深处,乍见白鹭惊起,旋刻一群白鹭,就展翅高飞!在采藕的藕农,都忘了手中的活计,抬头张望:白白的翅膀,白白的身躯,多美,多赏心悦目啊!列阵、翱翔的白鹭,更让人多么的自豪与振奋!何曾不想到,我们勤劳的乾塘人。乾塘人的新生活,就像这美丽多姿的白鹭,展开洁白、绚丽的翅膀,舒展着多姿、矫健的身躯,在高飞、再高飞,去迎接最美好的、最灿烂的明天!

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