建设万亩标准化高产生态油茶示范基地

赖余贤

摘 要：赣南自然条件优越，油茶种植历史悠久，是全国油茶产业发展示范市，是江西省重点产区。已初步形成集种苗繁育、种植、加工、销售、旅游于一体的产业体系，产业链涵盖一、二、三产业，就业容量大，是现阶段当地农民脱贫增收致富的首选优势产业，并有利于通过油茶产业扶贫促进区域发展。

关键词：油茶；高产种植；扶贫

油茶在国内外都有着广阔的市场，发展潜力很大。随着人口增加，耕地减少，大力开发木本油料已成为当今世界解决人类食用油严重不足的主要渠道，茶油是唯一可以与橄榄油媲美的木本食用油料，推进油茶种植业发展可以极大地满足国内市场需要。

目前，赣南茶油亩平产量目前仅在5公斤左右。多年来，油茶科研工作者通过大量的探索和创新，在良种繁育、丰产栽培等方面取得了一系列成果，“赣州油”、“长林”、“赣无”等油茶优良品种（系）产量最高的达到每亩产茶油67.3公斤，单产提升空间巨大。

一、造林技术措施

1.苗木选择：遵循“适地适树”的原则，苗木采用花期相遇，成熟期一致的五个以上经省级以上林木良种审定的无性系品种的一级优质苗。

2.林地选择：造林地应选择在5OOm以下的低山、丘陵地区，坡向以阳坡，半阳坡为宜，坡度25°以下的坡地，坡位中下，土壤厚度6Ocm以上，石砾含量不超过30%，土壤肥沃，排水较好，PH值 5—6.5的酸性黄壤或红壤为造林地。

3.清山整地：整地时间宜在造林前3个月即10～12月间进行，采用机耕带状整地后挖穴造林。对造林地进行全面清理，全面砍出杂草和灌木，挖掉树根，再进行开挖台地。台与台之间距离为2.5-3.3米，（中对中）沿等高线开挖台地，台面宽为1.2米（本土）深30cm以上。

4.开栽植穴：造林基地台地开挖完成后开始进行打穴，打穴规格50CM见方。株距为2.5米，行距3.3米，栽植穴沿等高線呈“品”字形排列，回穴时将表面土填入穴底，底土覆盖于表面；施有机肥1.6公斤/株，另配复合肥0.8公斤/株，肥料与穴内表土层充分拌匀。

5.造林密度： 采用一级优质苗造林，造林密度80株/亩，株行距2.5×3.3m。

6.定植：在1 2月至次年的3月，雨后或阴天进行。苗木要随起随运随栽。栽植时要做到穴大底平、根舒苗正，嫁接苗嫁接口要稍高出或与地面持平。

7.幼林抚育：（1）松土除草：主要是进行除草、松土、覆土、埋青等，深度以3—5cm为宜。造林当年除草2次， 5～6月和8～9月各锄抚一次，锄抚深度15～20cm。

（2）施肥：幼林施肥，幼树期以营养生长为主，每年 1次，结合松土除草施速效肥，如尿素、磷、钾等。第一年每亩施复合肥10公斤；第二年每亩施复合肥15公斤；第三年每亩施施复合肥25公斤。

（3）整形修剪：苗木定植后，适当保留主干和主枝、副主枝。修剪时注意“剪密修疏、去劣留强”，主要剪除脚枝、徒长枝、重叠枝、病虫枝、枯枝。幼树前3年需摘掉花蕾，不让挂果，第三年剪去顶芽，促进一级枝生长，第四年剪去一级侧枝顶芽，促进二级侧枝生长，第五年剪去二级侧枝顶芽，促进三级侧枝生长。以后每年进行一次修剪，剪除病枝、弱枝和营养枝。

8.病虫害防治：油茶主要病害有炭疽病、软腐病等，主要虫害有茶梢蛾、油茶象甲等。防治遵循“预防为主，综合治理”的原则，以营林技术为基础，与生物、药物防治相结合的综合防治措施。

二、投资测算

1.苗木量测算。按基地建设规模、造林密度，考虑15%的损耗及补植率，计算苗木需要量。基地建设规模 10000亩，共需苗木量92万株。

2.用工量测算。按基地建设规模，造林技术设计等计算用工量。基地建设总规模10000亩，总用工量20万个工日。

3.肥料用量测算。按基地建设规模、设计施肥量，施肥次数等计算肥料需要量，基地建设规模10000亩，成园共需有机肥料1600吨、复合肥800吨。

根据赣州市现行当地工日、化肥及苗木单价等经济指标，进行估算项目建设总投资约6223万元（造林+三年抚育，建园种植4353万元，基地附属设施建设1350万元，其他520万元）；

三、效益分析

1.经济效益。油茶标准化基地第1-4年为幼林培育期，第5-6年为始果期，第7年进入盛果期，每年产鲜果8600吨，年产值3440万元，年净利润2220万元，并在第10年收回全部投资及贷款利息，其投资回报率11%。

2.社会效益。一是通过万亩油茶扶贫示范基地建设，将促进当地农村经济发展，解决群众致富增收困难问题。二是示范基地的建设，有利于带动群众积极发展油茶产业，为脱贫群众找到新的持久的经济增长点。三是可提供大量的就业机会，消化当地剩余劳动力，缓解社会就业压力。

3.生态效益。油茶是常绿乔木，四季常青，一般栽后8-10年郁闭成林，果实成熟期为一年，故民间有“抱子怀胎”一说，利用荒山种植油茶可以绿化荒山，改良土壤，提高森林覆盖率，防止水土流失。因此油茶的开发，具有极好的保持水土作用，对改善生态环境，造福子孙后代，都具有长远的战略意义。

四、结语

赣南油茶种植发展态势高涨，无论是油茶发展重点项目县还是一般油茶产区，地方政府高度重视，优化政策环境、完善服务体系，吸引一批有识人士积极投入油茶产业开发项目。标准化高产生态油茶示范基地建设目标明确，符合国家、地方产业政策，实施示范基地项目既可提高经济效益，增加农民收入，实现产业精准扶贫；对改善项目地生态环境，促进社会、经济的发展具有重要意义。

参考文献：

[1]江西省地方技术标准《油茶无性系丰产林培育枝术规程》（DB36/T551-2009）.endprint