近年来,网络上流传着一种学习古人“过午不食”的养生观点,即午餐后不再进食,直至第二天早上才再次进食。尊崇者认为,这样能够减肥、养生。不过,“过午不食”并不适合现代人。
古代人日出而作,日落而息,遵循“过午不食”这种生活习惯是没有问题的。然而,现代人夜间活动量大、夜生活丰富,比古人睡得晚很多,如果晚上不吃饭,会使身体缺乏能量,甚至诱发胃病等疾病。
现代人应做到三餐营养均衡,符合“早上吃得好,中午吃得飽,晚上吃得少”的原则。晚餐尽量选择清淡、易吸收的食物,不摄入过多热量,减少胃肠道负担。另外,要少吃夜宵,或吃夜宵后1~2小时再入睡,错开胃部与脑部的血流高峰期,避免造成机体供血不足。 (摘自《齐鲁晚报》)endprint