补虚润肺的牛大力

文/周景春 徐景攀

北京本草方源药业集团有限公司

▲牛大力饮片

牛大力，别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤的根。牛大力主要成分为蛋白质、淀粉质及生物碱等。味甘，性平，归脾、肺经。具有补虚润肺，强筋活络之功效。用于病后虚弱，腰肌劳损，风湿性关节炎，肺虚咳嗽、肺结核、慢性支气管炎、慢性肝炎、遗精等症。

牛大力长椭圆形或不规则厚片，大小不一。外表皮黄褐色或淡黄色，稍粗糙。切面黄白色，向内有一层不明显的浅棕色环纹，有放射状纹理，中间黄白色，略疏松，富粉性。气微，味微甜。

牛大力饮片质量以色黄白、粉性足者为佳。

炮制时，取原药材，除去杂质，筛去灰屑，即可。

▲牛大力原植物