喀什市旅游英语需求现状调查研究

李　慧　郭巧兰



喀什市旅游英语需求现状调查研究

李慧郭巧兰

（喀什大学 外国语学院，新疆 喀什 844000）

喀什拥有得天独厚的地理位置、丰富的旅游资源以及独一无二的人文景观，但作为旅游业敲门砖的专业人才方面却出现了短板。为了研究喀什市旅游英语需求现状，论文运用问卷调查法对旅游从业人员及喀什大学学生进行实证调查分析。调查结果显示：喀什市旅游行业缺乏旅游英语专业人才。因此培养全方位、综合性的旅游从业人员迫在眉睫。

旅游英语；旅游英语需求

引 言

旅游业的蓬勃发展，使我国旅游业逐渐走向国际化，越来越多的外国游客前来参观旅游，旅游英语成为旅游业发展不可或缺的元素，但旅游英语方面的专业人才却十分稀缺。俗话说，“不到喀什就不算到新疆”，作为新疆景区的代表，喀什市拥有无法比拟的自然景区和别具风情的人文情怀，其有关旅游英语需求现状的研究少之又少。因此，本文将通过实证调查分析的方法来研究喀什市旅游英语的需求现状，并根据研究结果提出笔者个人的看法及相关的建议，希望能对喀什市旅游业的发展、人才培养及就业产生重要意义。

一 研究理论及背景

（一）研究理论

随着时间的推移、文化的进步，需求分析理论也在不断的发展和完善。本文以束定芳的需求理论为依据，将需求分析分为个人需求和社会需求。[1]在设计学生问卷和从业人员问卷时分别采用了个人需求分析模型和社会需求分析模型。“个人需求分析模型是由‘学习者个体愿望’、‘学习能力差距’、‘学习环境需求’以及‘学习过程需求’这4个维度构成。而社会需求分析模型包含：‘基本情况’、‘工作中英语使用情况’、‘英语水平自我评价’‘大学英语教学对社会需求的适用度’，前3个维度（‘基本情况’、‘工作中英语使用情况’、‘英语水平自我评价’）的数据采集对象为现从业的大学本科毕业生，第四个维度（‘大学英语教学对社会需求的适用度’）可同时面向毕业生、社会各用人单位及行业专家采集数据。”[2]

（二）研究背景

在国外，Strevens、Dudley-Evans、St John对ESP提出了两个可变特征和四个绝对特征的定义，并认为专门用途英语是一种独具特色的教学方针和教学方式，不同于“一般用途英语”；Richterich和Chaneerel认为学习者本人、外语教学机构和语言使用环境在需求分析中十分重要。随后，在1987年，Hutchinson和Waters将需求分析分为目标需求分析和学习需求分析，提出了以学习者为中心的需求分析模式。直至目前，“有关专门用途英语的研究已取得丰硕的成果，其中包括职业英语，例如商务英语、旅游英语、酒店英语和医学英语等等，和学术用途英语”[3]。

在国内，武新宇、孙宗香、杨珊认为旅游英语具有语言包含信息量大、语言的直接性、能唤起情感欲望的特点。正因为这些特点，旅游英语在旅游中显得尤为重要。刘玲认为河南拥有丰富的旅游资源，但旅游人才十分稀缺，远远不能填补旅游市场需求的空缺，尤其是涉外导游更是匮乏。与此同时，朱海青也表示对于出入境的游客来说，旅游英语需求性之迫切——旅游从业人员不仅要具有丰富的旅游专业知识，更要注重加强综合性的外语能力，尤其是交际能力。

二 研究方法

本文采用问卷调查法对喀什大学的学生及旅游从业人员进行调查，旅游从业人员分别来自喀什中国旅行社、喀什国际旅行社、喀什丝路旅行社等各旅行社。本问卷采用了束定芳的需求分析理论。旅游从业人员的调查问卷（问卷1）一共包括三大类需求（从业人员英语水平自我评价、工作中的英语使用情况、大学英语教学对社会需求的适用度的情况），由19项小问题体现，共发放了60份，回收有效问卷45份；面向学生的调查问卷（问卷2）一共包含四大类需求（学生的总体英语能力差距、学习者个体愿望、学习过程需求、学习环境需求），分布在21项小问题中，共发放了60份，回收率为100%。

三 结果及分析

（一）旅游英语在旅游行业中的需求

根据束定芳需求理论中社会需求的概述总体来看：英语水平自我评价（问题1-6）占问卷的比例是31%；工作中的英语使用情况（问题7-13）占问卷的比例是37%；以及大学英语教学对社会需求的适用度（问题14-19）占问卷的比例是32%。从以上比例可看出社会需求所涉及的三方面比例额相差不大，反映了这三方面在社会需求中同样重要的地位。详情见图表1。具体分析如下：

图1.喀什市旅游从业人员对旅游英语需求的调查问卷成果分析

1.从业人员英语水平自我评价（问题1-6）看：将近一半（49.62%）的旅游从业人员认为自己英语水平不好；这说明喀什市近半的的旅游从业人员的英语综合水平有待提高。37.5%的旅游从业人员认为自己英语水平好；12.88%的旅游从业人员认为自己的英语水平非常好，这说明掌握英语专业知识的旅游从业人员匮乏。详情见图表2。

图2.旅游从业人员英语水平自我评价分析

2.从工作中的英语使用情况（问题7-13）来看：有30.65%的人认为自己在工作中不使用英语；有33.23%的人认为自己在工作中很少使用英语；而在工作中使用英语或经常使用英语的人有36.13%。

3.从大学英语教学对社会需求的适用度的情况（问题14-19）看：总共有79.54%的旅游经营者认为近几年所招聘的毕业生的英语听说能力还无法完全胜任所接手的工作任务，有待进一步的加强；75%的旅游经营者认为近几年所招聘的毕业生的英语写作及翻译能力不足，需要改善；从这两点明显看出近两年毕业生的英语综合能力还不能满足社会的需求，从侧面可看出毕业生的英语综合水平有待提高，尤其是旅游英语这方面。65.9%的旅游从业人员认为比起专业知识，应聘者的英语能力更加重要。这说明，英语能力在就业单位受到很大重视。

（二）旅游英语在学生中的需求

根据束定芳需求理论中个人需求的概述总体来看：学习能力差距（1-5）占问卷的比例是22.79%；学习者个体愿望（6-11）占问卷的比例是28.80%；学习过程需求（12-16）占问卷的比例是23.92%。以及学习环境需求（17-21）占问卷的比例是23.76%。从以上比例可看出个人需求所涉及的四方面比例额相差不大，反映了这四方面在个人需求中的地位相当。详情见图表3。

图3.喀什大学学生对旅游英语需求调查问卷成果分析

1.我校学生的总体学习能力差距（1-5）较小；有17.97%的学生学习能力较总体学生的学习能力弱；而只有7.42%的学生的学习能力较总体学生的学习能力强。这说明了喀什大学学生总体的学习能力一般，仍需要不断加强。

2.从学习者个体愿望（6-11）来看，总共有87.46%的学生希望自己能提高旅游英语综合能力。其中，32.59%的喀什大学学生自己愿意学习并渴望提高自己的旅游英语技能；30.64%的喀什大学学生认为自己对旅游英语的学习愿望以及对自己能够学好旅游英语持有很大信心。可见，喀什大学的学生对旅游英语的学习愿望和学习需求都非常高。

3.学习过程需求（12-16）的调查显示：喀什大学学生对将来学习旅游英语的过程及方法提出了有效且宝贵的建议。比如：80.27%的学生希望和非常希望通过旅游英语知识竞赛来营造良好的学习环境；共有93.34%的学生希望并非常希望通过与外国游客交流来提高口语交际能力；从侧面说明交际口语的重要性以及外国游客对学生学习的促进作用等等，这些问题无疑是对今后旅游英语教学开设不可或缺的建议。

4.从学习环境需求（17-21）来看：共有83.34%的学生希望且非常希望学校能多举行一些有关旅游英语的课外活动；这表明大部分学生偏向轻松的学习环境。有76.67%的学生希望以及非常希望图书馆多一些旅游英语的相关资料以便学生使用。由此可看出，旅游英语学习者对环境的需求很强烈，希望在今后的发展中，教育建设者能更注重学习环境对学习者的影响。

结 论

通过上述数据分析可知：（1）旅游从业人员自身英语综合水平一般，旅游行业缺乏高端人才以及高素质外语人才。据了解，不少旅游行业的从事者表明，经常接到投诉电话，因为工作人员英语水平不足，严重影响正常交流，导致错误的理解游客的本意，造成不愉快的现象屡次出现。（2）面对中外文化的差异，语言习俗的不同，对工作人员的英语要求也越来越高。所应聘的毕业生英语综合能力不足，不少毕业生无法胜任所接手的工作。表示对旅游英语知识的强烈需求，并希望通过学习旅游英语来提高自身英语水平。因此，喀什市应加大对旅游英语专业人才的培养力度，建立可行的教育机构，以弥补旅游英语专业人才的空缺；同时，在培养旅游英语专业人才的过程中，应十分注重学习者对学习过程及学习环境的需求，注重知识与能力相结合，培养出适合喀什市旅游发展的专门人才。

[1]束定芳.外语教学改革:问题与对策[M].上海:上海外语教育出版社,2004.

[2]陈汉白.大学新生英语学习需求分析研究[J].读与写,2011,(10).

[3]陈柳伊.基于需求分析的大学专门用途英语课程研究[D].湖南师范大学,2014.

（责任编校：张京华）

2017－01－15

李慧（1993－），女，陕西人，喀什大学外国语学院英语系学生。郭巧兰（1985－），女，甘肃人，喀什大学外国语学院教师。

H315.9

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1673-2219（2017）02-0116-02