文/刘洪敏
经 营
梨园之中有农人
文/刘洪敏
南果梨属辽南特产,有“梨中之王”的美誉,该梨主产地为辽宁省鞍山海城、锦州北镇、锦州义县等地,是能与新疆库尔勒香梨、山西贡梨以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。鞍山南果梨是辽宁地理标志农产品,2013年被农业部纳入中国农业重要文化遗产。辽宁鸿远南果梨种植专业合作社是一家从事南果梨种植的合作社,理事长李景余带领合作社成员在梨园之中探索出一条南果梨的品牌之路,逐渐从农民成长为农人。
辽宁鸿远南果梨种植专业合作社是集科研、生产、营销、服务于一体的民营组织,于2007年11月注册成立,下设1个农事公司,43家分社,有南果梨标准化生产基地1万亩,以“合作社+公司+基地”的运作模式从事绿色食品、无公害食品南果梨生产。合作社现有紧密型社员150户,松散型社员2 000户,带动周边5 000多户果农,直接影响南果梨重点产区20多个乡镇、300多个村、5万多户农民,辐射辽宁省所有南果梨产区。目前,合作社正在扩充联合社队伍,已注册辽宁鸿冠农业产业发展联合社,现有21家单位成员,未来计划发展到50家单位成员,做到规模化种植、集约化管理、标准化生产、品牌化经营。从源头的农业投入品,到生产过程的跟踪指导,再到产品的回收销售、深加工,一个完整的农业产业化链条在不断完善延伸。经过十年经营,合作社和公司都取得了一定成果,多次获得省市颁发的各种荣誉,鸿鹏南果梨也相应获得“中华名果”等很多殊荣,并被录入国家农业部农产品质量追溯体系。
2004年公司在中国绿色食品发展中心认证了绿色食品,同时注册“鸿鹏”商标,2008年合作社注册“诸葛岭”商标。之后,“鸿鹏”牌南果梨被评为“辽宁名牌农产品”,“鸿鹏”商标被评为“辽宁省著名商标”。通过创建品牌、发展农超对接、不断扩大营销网络。一是借助国内各大农业展览会,宣传“鸿鹏”牌南果梨,从2005年第三届中国国际农产品交易会到2012年第十届中国国际农产品交易会,从2004年中国上海绿色食品博览会到2012年中国上海绿色食品博览会,鸿鹏南果梨逐渐被各大商超、平台以及众多消费者认可。二是开展网上营销,2006年起开始网上营销、网络代理、网上在线咨询等业务,效果显著。三是开展农超对接,降低农产品流通成本。2007年、2011年分别同兴隆超市、家乐福超市签订销售协议,实现农超对接,仅2011年一年,合作社就销售绿色、无公害果品100万公斤,实现经济效益1 000多万元,普通果品销售300万公斤,经济效益1 800万元,为果农无偿卖果1 000多万公斤。2012年,果品销售数量、经济效益分别增加20%,拓宽了名牌产品进入高端超市的绿色通道。2016年,同沈阳印双杰超市合作,为其提供2 001多万斤南果梨,为当地果农解决了卖果难的问题。2017年上半年,公司与海城市南果梨协会和北京新发地南果御梨公司协商在北京设立南果梨销售专区,为海城南果梨在北京乃至全国打开销售渠道。
早在2005年,合作社便同百度等平台运营商进行合作,网上实行技术推广、产品营销及企业形象展示,收到了意想不到的效果。2015年由鞍山工商行推荐,鸿鹏牌南果梨进入了国家工商银行“融E购”电商销售平台,面向全国工商银行职工、客户推广销售优质南果梨,两年销售量达到30多万斤,2017年有望翻番。
从提供初级果品向深加工过度,促进产业链发展
至2016年12月,辽宁鸿远南果梨种植专业合作社仅南果梨一项主要产业营收可观,年产果量达500万吨,比建社初期增加5倍多,优质果比建社初期增加10倍;年销售额6 000万元,比建社初期增长50%;社员年均收入15万元,比入社前增加三分之一;2016年,南果梨年产量扩大到600万吨,年销售额扩大到8 000万元,社员年均收入扩大到16万元。产业规模的不断扩大,带动海城市30%以上地区的特色农业产业发展,成为拉动地方经济的生力军。
辽宁鸿远南果梨种植专业合作社围绕果农的利益,重视科学技术的应用与推广,在农业产业化道路上不断探索实践,不断推陈出新。合作社在提供优质果品的基础上,重点发展果酒、果脯两项深加工生产项目,同时创建大型有机生物肥料厂,重点利用农业秸秆、秧棵、厩肥,生产高品质农业专用肥料,使产业链条实现纵向、横向有效延伸拓展。未来的合作社将朝“建一个组织、兴一项产业、活一地经济、富一方百姓”的方向规划发展。
关于新农民创业,理事长李景余总结了自己的一些经验。他认为,新农民创业创新,需要做到以下几方面:
首先,个人要做好充分的思想准备,创业和创新一个非常艰难的过程,会遇到各种各样的困难,尤其是农业的创业创新面临的问题和困难将会更加复杂。
第二,要充分利用外部资源,包括政府资源、市场资源、科技资源等等。充分利用政府提供的各种公益项目、公共平台,同时还要灵活地借助市场资源配置,扎扎实实应用科技资源,才能为创业夯实基础。
第三,农业创业不是一个人的事儿,农民创业更是一群人的事儿,所以,这些年陆续出现了很多合作者、家庭农场,甚至是合作联社,未来的新农民创业一定是以规模化、品牌化为目标。