职业院校3+2旅游专业岗位需求调研分析

蒋金萍

针对旅游专业中高职学生的学习特点，立足于旅行社岗位需求，调研分析职业院校3+2旅游专业岗位需求，有效地解决了中高职课程衔接不明晰、课程内容繁杂等问题，并实现了中高职衔接课程的实用性，应用性。

“3+2”中高职贯通培养，指的是中高职三二分段，属于高等职业教育的一种形式。由重点中专学校和高等职业技术学校申请，经省有关部门批准，方可举办、招收应届初中毕业生，实行五年贯通培养，合格毕业后颁发大专文凭。旅游专业中高职3+2贯通培养，须以旅游市场需求为导向，先充分进行旅游市场调研，在此基础上结合国家旅游职业资格标准，确定旅游市场急需中高职人才的职业岗位，以及要成为合格旅游人才所具备的技术、技能知识和素养要求，最终形成中高职3+2人才培养格局，达到增强旅游专业学生的就业能力，并实现旅游专业学生的可持续培养和发展。

一、职业院校3+2旅游专业衔接课程设计思路

职业发展的结合点是同时实现学生自身发展和旅游企业发展，旅游专业的教学目标，应是实现学生和旅游企业共同发展，拓展职业教育的宽广发展空间，并最终实现学生终身职业生涯的发展。中高职旅游专业学生面对的旅行社岗位较为宽广，例如计调、销售、线路设计、签证、前台接待、导游等。本文设计问卷，其目的就是为了确定旅行社适合于中高职生的岗位，以及其岗位对旅游专业课程设计的要求。

旅游专业问卷调研可分为以下三个步骤：第一，确定调研旅游市场人才岗位需求的各项问题，对问卷中所设计的问题进行再三的斟酌、讨论，最终确定问卷中有关岗位、知识、技能和素养的内容；第二，发放问卷，本文以在旅行社发放问卷的形式进行问卷调查，收集相关数据。第三，对收集的问卷，进行统计分析相关数据，进而得到相关的旅游市场人才崗位需求，并确定所应开设课程的合理性和实用性。

二、调查问卷数据分析情况

社会人才需求调研是确定专业定位的有效手段，毕业生质量跟踪调查是了解人才培养质量的重要途径，为确定旅行社有关岗位需求、知识、技能和素养的内容，特进行此次调研。本次调研报告共发放50份，回收45份，有效问卷为41份，有效率为82%。

（一）调查者基本情况分析

从调查结果统计，从性别上说共26女，15男，其中所占比例最高的年龄分布区域为20-30岁，说明旅游从业者趋向于年轻化。职位有38位为一线员工，3位为管理人员，说明旅游中高职学生毕业后所选择的旅行社岗位销售和计调，中高职学生毕业后超过90%均为一线员工。学历分布中超过70%均为专科，说明旅行社从业者的学历程度偏低，旅游行业对从业人员的学历要求较为宽松，中高职旅游专业学生比较好在旅游行业就业。

（二）课程设置分析

通过调研，旅游专业专科毕业生适合的岗位较多，就业人数由高到低依次有销售、计调、接待、签证、外联，并且其市场需求为紧缺状态，供不应求。如图1所示，最应开设的课程为：签证基础知识，旅游产品销售，旅游产品线路设计，这三门课程的选择量均超60%；其次为旅游营销策划、导游基础知识，为46.3%和34.1%；其他课程也均超过10人选择，均超26%。

图1 适应上述岗位应开设的课程

此外，调研认为最需要的岗位知识有交流沟通和旅游法规，分别有29人和28人选择，所占总人数的百分比为70.7%和68.3%；其次为旅游礼仪、饮食、酒店、民俗等旅游相关知识和旅游美学，也均超过10人选择，所占比例也均超过24.4%，以上数据均说明我校旅游专业中高职3+2衔接课程设置较为合理。

三、调研结论

根据对旅游行业及其大中型旅行社和签证、旅游销售、计调与外联人员的调查结果确定以下结论：其一，旅行社适合中高职学生的工作岗位，有销售、计调、签证、旅游产品线路设计、接待；其二，依据调查数据显示，所设计的职业院校3+2课程较为合理，适合旅行社岗位需求。课程设计按照实用性、应用性，基于旅游岗位需求的思路，突出学生的素质培养和技能培养，体现可持续发展（学生可持续发展，专业可持续发展），体现教学过程与工作过程对接、课程内容与职业标准对接、学历证书与职业资格证书对接。

（作者单位：首钢技师学院）endprint