基于社会评价的目标驱动式中职教学模式研究

2017-09-29 00:21朱丽
旅游纵览·行业版 2017年9期
关键词:驱动中职旅游

朱丽

中职院校的教育目标主要是为社会输送高素质的应用型人才。随着社会经济的发展,对人才的要求也越来越高。中职院校应该结合新课程改革和素质教育的要求,加强校企合作,建立产、学、研人才培养平台,切实提高学生的综合素质。本文先介绍了目标驱动的概念,再分析了构建社会评价目标驱动式的中职教学模式,最后以旅游管理专业课程为例进行了具体探讨。

职业教育是我国教育体系的重要组成部分,教育目标主要是为社会提供所需人才。随着社会经济的发展,对人才的要求越来越趋向高素质、专业强的复合型人才。而对于职业院校的学生来说,其文化基础普遍薄弱,在素质教育和新课程改革的背景下,职业院校应该改变教学模式,尊重学生的个性发展,培养符合社会需求的高素质人才。

一、相关概念概述

(一)目标驱动

目标驱动属于新型教学模式,主要是通过具体目标来引导、加强和维持学生的学习动机。只有调动了学生的学习动机,才有利于学生更好地完成学习目标。目标是学生学习的桥梁驱动学生学习和完成目标不是“目标”,也不是教师,而是学生自己自身的动力。所以,目标的演化过程是由外向内的过程,目标驱动主要是有目标内驱变成动机驱动的过程。

(二)社会评价

社会评价主要指根据社会生产建设和发展的需求确定人才培养的评价原则,并以岗位规范和行为作为就业评价标准。基于社会评价的目标驱动式的教学模式,有助于培养出切实符合社会具体需求的人才;学生在这种模式下,可以尽早明确学习目标,从而有助于提高学习效果。

二、基于社会评价的目标驱动教学模式的构建

以社会评价为指导的目标驱动教学模式要求基于社会用人单位的岗位需求和就业实际作为课程教学目标,并且以此作为驱动,有效引导学生“学中做,做中学”。

(一)基本特征

基于社会评价的目标驱动教学更为注重将理论知识转化成专业能力,充分表现出课程知识的实用性,以及专业能力可评性,该模式具有以下两个突出特征。

第一,课程教学情境并非由教师独立创设,需要学生的参与进来。如此不但能激发学生学习热情,调动其专业学习主动性和积极性,还可增强师生交流,集思广益,真正实现教学相长。但为创设适用的教学情境,要求课程教师积极收集并妥善整理好专业社会实践中的问题,并作为经验、技能集合提供给学生,引导学生学习。学生在课堂教学中需要扮演多个角色,而不是单单地听课。学生为了更好地扮演角色,就要掌握更多的专业知识,更加主动地区认识社会对该专业的需要,进一步了解行业规范,这样提升学生团队协作能力的同时,也提高了学生的社会适应能力。

第二,以社会评价作为具体的驱动目标。在课程教学前,教师先要向学生明确说明学习的目标,并且让学生明白目标和未来就业的关系,目标和学生价值观的关系。

(二)框架设计

以社会评价的目标驱动教学模式要求依照社会要求和行业标准,设定目标和设计最佳的教学情境,教学过程中,根据具体目标和达成目标涉及的相关模块建立教学单位,形成教学结构,设定内容层次。通过这个模式,可以促进学生口语表达、团队合作、人际沟通等能力的提高。该模式的核心就是充分尊重学生的主体地位,教师只是扮演引导者、辅导者的角色,帮助学生自主探究合作学习,完成目标任务。

(三)明确目标

以社会评价为导向的目标驱动教学的核心内容实际就是和社会评价密切相关的目标,这个目标体现的是相应专业的特色,充分反映相关行业的规范、岗位需求和上岗资质。我国人力资源和社会保障对很多行业都规定了应有的入行资质,即岗位资格证,一般来说就是职业资格证书。

以旅游管理专业为例,假如学生未来想在旅游业发展,就业单位为旅游公司,该位学生就必须拿到导游证。这个证书的持证人就表明在我国进行了导游注册,可以依法从事导游活动。该专业的从业资格认证就成为职业院校的旅游管理专业以社会评价的课程目标驱动教学中的具体“目标”。

就专业教师角度而言,教师主要发挥的是引导作用,主要包括以下几个方面:“目标”达成所设问题;引导学生进行思考;激励学生学习;提升专业理论水平;有效汇总专业知识;教学后的反思等方面,同时,结合“三点教学法”,即教师详细讲授一点,师生多互动一点,学生勤动手一点,充分发挥学生的专业课程学习积极性。就学生认知角度来说,确定学习目标之后,通过建立小组,进行自主探究、协作学习以及实践调研,最后模拟讨论等,团队协作完成既定目标,在获得专业知识的同时,也提高自身的实践能力,完善自身的知识架构。

三、中职旅游管理专业的基于社会评价的目标驱动教学实践

(一)设定目标

从旅游管理专业就业方向来看,基于社会评价的目标主要就是导游资格证。近些年来,我国旅游市场的发展速度加快,职业资格认证机制也得到了进一步规范和完善。导游资格考试主要有国家和省级考试。这个考试会运用到旅游管理专业的四门课程,即导游业务基础、旅游相关法律法规、导游服务规范以及导游解说。对于中职学生来说,基于社会评价确定驱动目标,即考取导游资格证,有利于明确该专业未来的发展方向,从而系统的提高从业能力。

(二)创设情境

教学模式有很多种,主要表现为两方面:以学生为中心和以教师为中心。就中职院校而言,教育的主要目标就是培养学生的实践应用能力,因而,在中职旅游管理专业教学中,教师要以学生为中心,以提高学生的实践应用能力为教育目标,创设符合学生实际认知能力的教学情境。

教师创设专业课程教学情境之前,教师应该对我国现阶段旅游市场状况进行深入的研究,以及我国行业规范与行业资格考试等基础要求进行深入了解。比如,以九寨沟景区为例,教师可以展示九寨沟景区的所有项目,然后对各个景点的特色和游玩的注意事项进行重点讲解,尤其是有些景点的相关传说,以及可能出现状况的事项。另外,现在的旅游从业资格考试已经基本上实现了机考,教师可以模拟考试情境,带领学生提前感受考试情境,并且测评学生的专业知识储备。

为了体现学生学习的主体地位,以及提高学生的实践运用能力,教师可以引导学生建立学习小组,学生自己分配角色,扮演游客、管理人员、导游以及景区的安保人员等,在分配好角色之后,进行角色演绎,在完成之后,教师和学生共同給予评价。这样的方式不仅充分激发了学生的学习积极性,也给学生提供了知识和实践相结合的机会,让学生在“做中学”。

(三)课堂讨论

在课堂教学中,教师要给学生提供讨论机会,培养学生的独立思考能力和自主学习能力,同时通过分组、合作、探究,激发学生的学习兴趣,提高学生的团队合作能力。在完成教学后,教师要引导学生分析自己参与的模拟实践练习,提出针对性的问题,并提出解决方案,最后对这些问题加以概括和总结,上升为理论知识。每个学习小组要提交学习报告,分析这次讨论或者模拟实践当中的不足和收获。同时,学习小组要正确面对其他学生的质疑和提问,达到互相交流,合作提高的目的。

(四)岗位见习

岗位见习就是安排学生进入实际旅游相关的岗位上进行实践。比如,可以安排旅游专业的学生给其他专业的学生讲解当地的风土人情,历史古迹等等;可以安排旅游专业学生带领其他专业的学生参观科技馆、博物馆等,并给予针对性的讲解。同时,学校也可以通过和优秀旅游企业合作,安排中职学院的旅游专业的学生进入合作企业定岗实习。通过岗位见习,学生更深入地了解旅游专业的工作流程,对市场要求有了更好地认识,从而针对性地提升自己的能力。另外,教师也要结合教学大纲和旅游业的发展实际,为学生岗位见习提供相应的指导和帮助。

(五)完善评价

基于社会评价的目标驱动教学模式,评价方法和传统方法有所不同。第一,教师需要考核学生的理论知识和实践能力,给出综合性的评价,而非以往的以唯一的理论知识考试成绩为准。第二,评价体系中应该加入学生、家长、教师以及旅游在职人员的评价,从而保证对学生的评价是客观的、全面的。

四、结语

社会是不断发展,教育也应该紧跟社会发展的步伐做出改革,在新时代背景下,中职院校的教学方法也应该做出更新,注重社会的实际需求,培养更多高素质的人才。

(作者单位:江阴市商业中等专业学校)endprint

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