重庆市城口县冷水鱼产业发展现状思路及问题

摘要：渔业是农业的重要组成部分，在城口县域经济中占有一定的比重。重庆直辖以来，城口渔业虽然得到一定程度的发展，但远远不能适应现代渔业的发展步伐。该文介绍了城口县冷水鱼发展的现状，介绍了城口渔业当前的发展思路，分析了存在的问题并提出了解决对策。

关键词：冷水鱼；发展现状；发展思路；城口县

颜德青. 重庆城口县冷水鱼产业发展现状思路及问题[J]. 农业工程技术，2017，37（20）：18.

城口县属渝东北区，经济条件相对较弱，但拥有丰富的冷流水资源和天然渔业资源。通过重庆市渔业行政主管部门相关单位指导，县委、县政府组织人员多方考证、水产工作多年探索得出结论，城口渔业要发展只有走特色渔业道路，即充分发挥城口冷水资源优势，走冷水性鱼类养殖道路，大力发展冷水性鱼类养殖。2013年市委、市政府在进行特色农业功能分区中，将城口县划分为渝东北生态涵养发展区，这一定义进一步明确了城口县渔业发展方向。

一、城口县冷水鱼产业发展现状

城口县地理、气候环境特殊，是典型的喀斯特地貌，冷水资源丰富，但渔业发展一直比较缓慢。直到2009年，任河水产公司在重庆市渔业行政主管部门、城口县农委、万州水产研究所的支持下，建成了巴山水库鱼类增殖放流站。根据设计要求，公司将原来的池塘改造成鱼种繁殖池，新建了孵化车间，捕获、收购了城口土著鱼亲鱼，着手大鲵、裂鳆鱼、多鳞白甲鱼的驯养繁殖。2009年即突破裂鳆鱼人工繁殖技术关，除满足公司自养，为当地10家养殖户提供苗种外，还远销开县、巫溪、万源等地，洋鱼发眼卵还销往青海等地。目前已经扩大土著鱼养殖户10户，均取得成功经验。

二、城口县渔业当前发展思路

2013年以来，坚持以科学发展观为指导，以渔业增效、农民增收为目标，结合重庆市政府《关于加快大鲵产业发展的意见》等相关文件精神，狠抓渔业经济增长方式的转变和渔业产业结构调整，注重优良品种的引进推广和地方种质资源保护，强化渔业生产环节监管，不断提高水产品质量安全，大力发展科技渔业、生态渔业。

1、大鲵养殖

以城口县绿慧大鲵养殖有限公司为首的几家资深大鲵养殖户为龙头，带动城口县大鲵养殖业的发展；到2015年建成繁育场1个，大鲵标准化养殖示范基地1个；规模养殖户达15户，其中2万尾以上4户，带动大鲵养殖农户200户以上，建设配套饵料鱼养殖池塘80亩。实现养殖大鲵15万尾，年繁殖苗种3万尾，商品鲵2万尾以上，每尾1 kg，年产量40吨，300元/kg，年产值1200万元。

2、鲑鳟鱼类养殖

以城口县任河水产养殖公司在蓼子乡建设的鲑鳟鱼类生态流水养殖示范基地为龙头，带动城口县鲑鳟鱼类养殖业的发展；到2015年建成鲑鳟鱼类生态流水养殖基地1个，发展鲑鳟鱼类养殖户20户，养殖面积达到10亩，单产4000 kg/亩，全县鲑鳟鱼类年产量达40吨，50元/kg，年产值200万元。

3、多鳞白甲鱼、裂鳆鱼养殖

以城口县庙坝镇巴山水电站增殖放流站为种苗供应基地，带动城口县土著鱼类裂鳆鱼、多鳞白甲鱼的发展；到2015年在人工增殖放流站原有15亩的的基础上，扩建10亩，可提供裂鳆鱼、多鳞白甲鱼等土著鱼类苗种200万尾/年，发展土著鱼养殖户50户，养殖面积达到150亩，单产1000kg/亩，全县土著鱼类年产量达150吨，80元/kg，年产值1200万元。

三、存在的问题及解决对策

1、存在的问题

（1）产业基础薄弱、宜渔水域资源利用率低

目前，城口县渔业以池塘养鱼、山坪塘、水库养殖为主。但养殖品种单一、养殖管理原始粗放，效益低下，水域开发利用率低，资源利用率低。渔业生产总量小、渔业产值占农业总产值的比率低，全县渔业发展落后。

全县仅一家鱼种繁殖场，县内使用的鱼种主要依靠外进，鱼种繁育体系缺失，成为城口县渔业发展的主要瓶颈。水产部门多年引导养殖户养殖冷水性鱼类，但因见效慢，大片适宜养殖区域未被开发利用。渔业生产总量小，与市场消费需求量相差甚远，全县各集贸市场大量冲斥着从县外调进的商品鱼，全县渔业发展严重滞后。

（2）生产手段落后，渔业产量效益差

由于水产养殖技能普遍欠缺，绝大部分水产养殖户管理原始粗放，渔业养殖单产极低，效益极差。养殖品种单一，具有价格优势的名优品种养殖还未被养殖大面积采用。大多数为鲤鱼、草鱼，且放养量不足、投放的鱼种规格偏小，水体利用率低，单位产量小。投放的饲料原始，并且严重不足。通过调查，有相当一部分养鱼户养殖过程中不投放饲料，成为典型的“白水”养鱼，而投饲的养鱼户也大都选择畜禽粪便、饲草等营养成分低的饲料，选用专用颗粒饲料的极少，目前城口县尚无一家鱼饲料经营店。养殖技术落后，管理粗放，因水质管理不当造成的死鱼事件时有发生。

（3）渔业投入少，渔业发展缓慢

城口县由于渔业养殖起步完，养殖基础设施差，资金短缺严重制约着渔业经济的发展。近年来，城口县仅在2008年建设巴山电站时，获得渔业资源补偿250万元，将增殖放流站建设在任河水产公司。每年从市里获取的项目资金等仅20万元左右。在渔业发展过程中，很多养殖户想要转型养冷水鱼，但修建、改建池塘，购买养殖设施、苗种等所需费用较高，一般养殖户难以承担，只能“望鱼兴叹”。上级部门的投入，面对众多的养殖户时，也只是杯水车薪。

（4）机构不完善，推广组织不健全

城口县目前仅设立县级水产技术推广站一个，专业人员仅3名，与外界进行新的养殖方式和技术交流和学习时间少，造成部分技术更新速度慢。且城口县气候、地理环境比较特殊，新技术、新产业在城口县的推广见效慢，让推广工作难以开展。

2、解决对策

希望上级渔业行政主管部门出台冷水鱼专项扶持政策；加大对城口县冷水鱼项目支持力度；申請市级专项增殖放流资金，扩大增殖放流规模；申请在城口县建立冷水鱼鱼病检测、检验站。endprint