日光温室秋冬茬茄子栽培技术

宝丰县农业局 温新生

日光温室秋冬茬茄子栽培技术

宝丰县农业局 温新生

日光温室秋冬茬茄子一般在 7月中下旬播种育苗，8月下旬至9月上旬定植，苗龄35～40 d，9 月底开始采收，直至翌年3—4月。这茬茄子供应冬季市场，也是保证淡季蔬菜的主要品种。栽培秋冬茬茄子的难度较大，因为它的生长发育和结果期，外界气候是由高温变到低温，日照由强变弱，要求室内温度、光照等条件严格，风险性也较大。因此，如果设施条件、选择品种、栽培密度、温湿度调节及肥水管理不当很容易失败。如表现大量的落花落果或形成僵果，病害严重发生，这样就不会获得好的经济效益。所以必须根据这茬茄子的生育特点和所处的特殊环境采取有效的栽培措施，以求达到理想的生产效果。

一、选用优良品种

选用耐低温、弱光、短日照的适合温室栽培的专用品种是日光温室秋冬茬茄子高效栽培的关键技术之一。多年的实践证明，布利塔、702、704、765 等品种表现优异，是适宜日光温室秋冬茬茄子栽培的优良品种。

二、育苗

（一）苗床准备

由于这茬茄子的育苗是在露地进行， 而且育苗时正值“三伏” 天，高温、 多雨、 强光都对秧苗的生育带来不利， 因此对育苗工作提出了一些特殊的要求。

1.育苗场地要求地势高燥、 排水良好且可靠， 不窝风， 可以自然或人工形成适度的遮阴。 育苗床一般做畦即可。

2. 苗床不宜施入太多的有机肥和疏松物， 这是因为育苗时正值高地温期， 有机物过多床土发热， 更不利于根系发育， 而且极易形成土壤缺水干燥。 这期育苗的苗龄本身不长， 需要养分有限。 而且此时又是土壤微生物活动旺盛期，土壤中释放的养分较多。 所以一般每平方米准备 60～70 kg过筛的老粪堆底即可。 将粪肥均匀撒布畦面， 人工浅翻(10～15 cm)2遍， 使粪肥与土混合均匀。将苗床耧平踏实浇透水，趁水没渗完筛撒细土进一步整平畦面， 用 30%DT杀菌剂500倍液喷布畦面，随即在畦面均匀筛撒一薄层细土，然后播种。

（二）播后管理

苗床干旱缺水时用喷壶洒水，其中，可喷洒300～500倍的磷酸二氢钾水1次。苗子出土前要防雨，并适当遮阴防地温过高。苗子出土后要床面筛撒1～2次细土。分次间苗至最后苗间距达12 cm ×12 cm。为防苗徒长可喷用3000 mg/L矮壮素或 4000 mg/L的B9。2片真叶后喷用0.3%双效灵+5%大蒜汁+0.5%磷酸二氢钾 +0.5%尿素混合液，5～7 d喷1遍。用 30%DT 杀菌剂500倍液，或0.25%的50%多菌灵可湿性粉剂加0.25%生化黄腐酸喷淋茎部并使药液渗入土中， 预防黄萎病和枯萎病。

三、定植

温室要进行消毒灭菌，可采用硫磺、敌百虫熏烟消毒。方法是每100 m2温室用硫磺粉、敌百虫各0.15 kg，锯末 0.5 kg。先将温室盖好薄膜，门窗关闭。再把配好的混合剂分成 3～5 份，分别放在瓦片上点火熏烟。经过24 h后，打开门窗排除烟雾。这种熏蒸方法对真菌、病原菌和一部分害虫具有良好的杀伤效果。选择5年内没有种过茄果类蔬菜地块，将残株清除干净，进行深翻 24 cm，每667 m2施腐熟人粪尿5000 kg，或腐熟鸡粪 4000 kg，耙细耙平，做成行距 60 cm准备定植。定植时选阴天或傍晚进行，株距35 cm，将苗栽在沟里，全田定植完结要浇透水1次，水渗下后封严。

四、定植后管理

（一）扣膜前的管理

秋冬茬茄子定植时棚膜还未扣上，定植后还处于露地生长阶段，在管理中要注意抓好中耕，定植 4～5 d再浇1次缓苗水。而后掌握由深到浅，由近到远，连续中耕2～3 次，并注意向垄上培土。雨天过后也要及时松土。在缓苗后喷1次4000～5000 mg/kg的矮壮素或助壮素（1支20 mL加水 10 kg）促使壮秧早结果。当门茄开花前后各喷1次2500倍液的亚硫酸氢钠

（二）扣膜时的管理

一般在9月中下旬开始扣膜，根据当地早霜出现日期，要在早霜前 7～10 d扣好膜，或者日平均气温降至20 ℃时就要抓紧扣棚。扣膜初期不要全封严，要大通风，以后随天气转冷逐渐减少通风，直至封严。

（三）扣膜后的管理

要注意防治虫害，在对茄或四门斗开花时，继续用 2,4-D 或防落素处理花；按留门茄、对茄3 个果或门茄、对茄、2～4 个四门斗茄进行整枝，及时打掉底部老叶和多余的侧枝；在每层果谢花后，随水施肥，每667 m2用硝酸铵或复合肥30～40 kg。室内温度低于15 ℃时，及时盖草苫、纸被，必要时进行临时补温，要经常清洁棚膜，适时揭开草苫，为茄子开花结果创造良好的温光条件；要及时通风排湿，白天温度不超过30 ℃。

五、采收

及时采收是调节茄子营养生长与生殖生长的重要措施之一，茄子长到一定的大小，应及时采收，以防影响植株及上部果实的坐果和膨大。当果实上萼片两侧的白色部分大约 3 mm宽时，这是膨大生长后没有来得及着色的部分，说明果实正处在旺盛生长期。当果实达到充分生长时，“白条” 带则越变越小，直至消失，说明生长基本停止， 正是采收的适期。