2017年第一季度生鲜电商行业分析报告

□ 文速途研究院

2017年第一季度生鲜电商行业分析报告

□ 文速途研究院

2016年是生鲜电商负重前行的一年，这一年中，近九成的生鲜电商处于亏损状态。青年菜君、美味七七、菜管家等十多家生鲜电商倒闭、关闭线下门店，或是收购、转型。尽管生鲜电商并没有交出令人满意的答卷，但资本市场似乎总能看到希望。目前生鲜电商的市场渗透率依旧很低，但是在消费习惯的养成、资本的持续注入以及仓储物流技术的完善所带来的价格优势下，预计2017年，生鲜电商行业还将继续保持较高的活力去迎接新一轮的淘汰赛。

速途研究院分析师团队通过抓取国内生鲜电商行业的相关数据，分析讨论了生鲜电商的发展现状及趋势。

2017年生鲜电商融资市场初现盛况

2016年是生鲜电商融资最为火热的一年，在经历融资浪潮后，资本也将重心放在一些初具规模的生鲜电商身上。2016年8月至2017年4月之间，多家生鲜电商均获得高额融资，表1为部分融资情况。生鲜电商整体融资金额均在千万级别以上。天天果园、优配良品、我厨、每日优鲜获亿元融资。过去几年生鲜电商行业背负重重争议与阴影，2017年伊始，每日优鲜成为首位完成融资的生鲜电商，一亿美元的C轮融资为生鲜电商在2017年的战争增添了些许信心。

表1 2016年8月-2017年4月部分生鲜电商融资情况

爱鲜蜂集中发力移动端

速途研究院通过统计360手机助手、安卓市场、手机助手、应用宝等6款主流应用市场中生鲜电商APP的下载量，得出截至2017年第一季度生鲜电商APP下载量排行，如图1所示。与2016年第三季度相比，生鲜电商APP下载量排行略有变化。爱鲜蜂以2135万次的下载量跃居首位，天天果园则下降至第二位，下载量为1181万次。天天果园在PC端与移动端均有建树，与之不同的是，爱鲜蜂仅在移动端发力，因此在APP下载量方面也具备因专攻移动端所带来的优势。总体看来，爱鲜蜂、天天果园、中粮我买网、每日优鲜APP下载量增加数量较大，均在400万以上；而排在后面的几位下载量增数较少，均在200万以下。

图1 2017年Q1生鲜电商APP下载量

图2 2017年Q1生鲜电商APP评分

图3 用户对生鲜品配送时间的要求

截至2017年Q1，生鲜电商APP评分均有提升

如图2所示，生鲜电商APP用户评分方面，分数与上一年相比均有提升的趋势。生鲜电商平台在经历了近一年不断发展完善的过程中，也将逐渐消除用户在使用过程中的不便因素。其中，每日优鲜分数最高，为9.6分；我厨、本来生活、许鲜评分都在9分以上；9分以下的生鲜电商APP较多，其中最低分仅为7.2分。未来，生鲜电商APP在用户体验方面还需多下功夫。

用户更愿意提前一天预订生鲜品

如图3所示，调查数据显示，对生鲜电商配送时间要求方面，51%的用户接受提前一天订货，当日送达的方式；25%的用户愿意提前两天订货。基于生鲜品本身的产品特质，配送效率对生鲜电商的运营及用户满意度而言显得至关重要。仅有2%的用户能接受提前三天以上预定的方式。

速途研究院分析师认为：生鲜电商最初以一线城市白领群体为主打，随着技术进步带来的成本、物流优势和政策环境的影响，用户群体将向二三线城市扩张，人口红利所带来的效益也将改善生鲜电商的生存环境。生鲜电商自诞生之日就备受关注，但实际运营情况却令市场和资本有些失望。虽然目前看来生鲜品的电商之路并不好走，但作为人们日常饮食消费的重要组成部分，生鲜电商仍然具备良好的发展前景。在经历2017年新一轮淘汰赛后，存活下来的生鲜电商或将迎来真正的发展黄金期。■