以科普文化平台为载体强化品牌专业的内涵建设——以苏州农业职业技术学院园艺技术专业为例

韩鹰，陈军，束剑华

(苏州农业职业技术学院， 江苏 苏州 215008)

以科普文化平台为载体强化品牌专业的内涵建设
——以苏州农业职业技术学院园艺技术专业为例

韩鹰，陈军，束剑华

(苏州农业职业技术学院， 江苏 苏州 215008)

通过科普文化平台的搭建、科普展品的创作、科普宣传以及科普平台的管理，可以加强高职院校品牌专业的内涵建设，以此提高师生的专业实践技能、创新能力，促进政行校企合作交流，提高品牌专业的社会影响力。实践证明，科普文化平台不仅是高职院校社会服务的组成部分，也是高职院校品牌专业内涵建设的重要载体。

科普文化；品牌专业；内涵

高等职业院校作为培养高等技术技能型人才的高等教育机构，拥有大量行业产业所需的实验、实训、研发平台等资源，是开展科普研究、创作以及实施科普活动的重要场所[1]。科普文化平台的建设和推广也是高等职业院校服务社会，提高学生专业技能和就业能力的重要途径。但是目前高校的科普工作积极性普遍不高，究其主要原因是科普文化平台的建设与专业建设、学生培养脱节，学校认为不值得投入很大的经费和精力去建设、维护科普文化平台。笔者以苏州农业职业技术学院园艺技术品牌专业建设为依托，探索如何通过科普文化平台的建设、科普展品的创作和科普活动的开展，提升园艺技术品牌专业内涵建设的途径和方法。事实证明，科普文化平台的建设和推广,不但可以提升高等职业院校师生的专业实践技能、培养师生创新创业能力，还能促进政行校企合作交流、提高品牌专业的社会影响力。

一、科普文化平台是品牌专业建设的重要组成部分

(一)科普文化平台是品牌专业人才培养的重要途径

品牌专业建设的主要任务之一是要坚持产教融合、校企合作，构建高校与有关部门、行业、企业的协同育人平台，促进培养与需求对接、科研与教学互动。科普文化平台也是高职院校重要的育人平台之一，因为高等职业学校不仅要传授专业知识，培养学生专业技能，更要求高职学生对所学的技术技能有较强的实践和应用能力。制作科普展品和布置科普展馆,不但让学生对所掌握的技能进行实践应用，而且培养了学生的创新能力和创新意识；开展科普宣传、接待、讲解等活动，则大大增加学生参加社会活动的机会，提高学生就业竞争力；积极开展科普工作,使大学生在较宽领域内增加本专业或其他专业的科学知识，了解和借鉴其他科技领域的科学方法,从而提高大学生的综合素质[2]。

(二)科普文化平台是品牌专业文化建设的重要载体

专业文化是高职院校校园文化的子系统。高职院校强调培养对应于行业、企业岗位相应的专业的高素质技术技能型人才，从而产生了自身的专业文化[3]。高职院校的品牌专业是社会和师生普遍认同的优势专业，其专业文化建设的优劣直接影响其他专业乃至影响整个校园文化建设。良好的专业文化能够提升师生对专业的认同价值，从而形成健康向上的专业氛围，产生内在激励机制，激发师生对专业发展的奉献精神[4]。在品牌专业建设过程中，如何将专业的物质文化、职业文化、人文文化落到实处呢？我们认为，高职院校的实践性、职业性突出，所依托实验资源、实训基地、专业教室和研发平台等都是建设特色科普平台的物质载体；高职院校的技术性、技能性突出，依托的专业技能、课程文化、职业能力都是科普展览和作品创作的创新源泉；高职院校的社会性、行业性突出，所依托的政校企合作平台和社会服务窗口都是开展特色科普活动的社会资源。让科普文化平台成为品牌专业文化建设的重要载体。

二、依据品牌专业文化特点建设科普文化平台的策略

(一) 挖掘品牌专业文化的内涵

建设一个和专业发展相适应的科普文化平台，需要对专业文化进行内涵挖掘，尤其是一个高职院校的品牌专业，其文化建设在很大程度上体现一个学校的核心校园文化。它不仅体现一个学校一个专业的职业特点和办学特色，更代表了一个学校一个专业的精神文化和价值观念。比如我院的园艺技术专业创建于1912年，是国内最早开设的园艺专业，被誉为“中国近现代园艺与园林职业教育的发祥地”。2006年成为江苏省首批品牌专业，2015年再次获得江苏高校品牌专业建设工程A类建设点。对于这样一个品牌专业，更需要对其专业文化内涵进行深入挖掘和准确定位，不但要以专业文化建设引领整个学院的校园文化建设，而且还要将品牌专业文化和苏州当地的社会文化相结合，让专业文化引领当地的经济文化建设。我院的园艺技术专业结合学院的区域特点、文化传承和专业特色，明确了苏农园艺技术专业的文化内涵主要包括四个层面，即苏南农耕文化、苏州吴侬文化、苏农学院文化及园艺“一枝花”特色。通过提炼品牌专业文化内涵，为下一步科普文化建设和发展指明了方向，并在这个方向的指引下挖掘科普文化平台的建设热点。

(二)明确科普文化平台的建设点

高职院校的科普文化平台建设，一是要根据专业文化内涵，分析现有哪些优势资源可能用来建设科普平台，向社会向公众传播专业文化知识，比如特色实验实训室、实训基地。二是要要结合地方文化经济，分析当地公众的文化需要，找出最能吸引大众参与的科普热点。比如依据我院园艺技术专业四个层面的专业文化内涵，结合我院园艺技术专业茶艺实训室的建设和苏州市民悠久的饮茶文化历史，与苏州市茶叶行业协会共同建设了苏州市茶文化推广中心；结合我院品牌园艺技术专业国家级实训基地优势和苏州市民不断提高的园艺消费需求，与苏州市科技术局共同建设了相城园艺中心科普教育基地；结合我院园艺技术专业1000余份保存完好的珍稀昆虫标本和苏州市中小学生课外活动的需求，与苏州市科学技术协会共同建设了苏州市昆虫科普馆。这三个科普文化平台的建设，体现了品牌专业文化的内涵，充分发挥了品牌专业在科普教育中的特色和优势。

(三)组织师生共同搭建平台

明确建设点后，要组织师生共同参与平台的建设，将科普平台的建设与学生专业学习过程相融合，通过参与平台设计、展品制作等活动，锻炼师生的专业实践技能和创新能力。科普平台面向的是社会大众，而科普平台的建设者则是在校大学生和教师，因此科普平台的建设过程是与品牌专业内涵建设相互融合的重要环节。如果不能很好地利用这个学习环节，甚至外包给某些单位来实施，那么科普文化就会在专业建设中失去生命力。比如在我院昆虫馆的建设过程中，专业老师配合课堂教学和实验实训技能训练操作，利用昆虫馆各种标本让学生了解昆虫的种类，熟悉昆虫的形态特征，掌握昆虫标本采集、制作、保存的技术，学会快速识别主要害虫和益虫，切实达到专业课程的学习目标；在茶文化推广中心建设过程中，师生共同设计茶席，选购茶具，品鉴茶叶，提高学生的茶艺专业素质。尤其是老师带领学生定期举办无我茶会，在苏州当地中形成了相当的文化特色，吸引了很多茶行业工作者和普通市民前来咨询报名参加茶艺师的考证；在园艺科普中心建设过程中，师生共同设计盆景园、布置花卉园，参加各类球宿根花卉的种植养护，制作科普手册、为前来参观的群众讲解各类植物和种植要点，学生的园艺技能在这个过程中得到了锻炼和提升。

(四)寻找平台建设的内外保障

科普文化平台的建设一定要和品牌专业的实训资源建设相结合，这是平台建设得以开展最重要的内部基础和保障。因为只有将科普平台单一的服务社会大众功能，转变为专业建设和学生技能锻炼相结合的双重功能，才会得到学院和专业发展的认同和教育领域的经费支持。另一方面，科普文化平台毕竟具有很强的社会服务功能，因此必须寻找一个恰当的社会合作机构共同参与平台建设，除了补充一部分建设资金外，更重要的是这个机构能在今后的科普活动中发挥引导和推广作用，进而保障平台的可持续发展。比如我院与苏州市科学技术协会共同出资建设了苏州市昆虫科普馆。昆虫科普馆的设计不仅具有教学的科学性，又具有科普的大众性，开馆后得到了本院学生、社区和社会大众的广泛关注。昆虫科普馆不仅满足了我院农业昆虫学的教学需要，同时又满足了社会大众的科普需要和中小学生课外活动的需求。

(五)加强平台日常运行管理

科学良好的日常运行管理是科普文化平台持续稳定发展的保障，但这是一个特别容易出问题的环节。在平台的建设过程中，学院和其他相关部门都集中投入大量的人力物力，建设完成取得了阶段性成效后，很多院校重点宣传使用，而日常维护管理却得不到应有的重视。一些院校的科普文化平台建成后3～5年就因为缺乏有效管理而破败不堪，甚至有的高校平台建设成后缺乏维护经费而闭不开放，只给领导参观使用。因此，高校科普文化平台的日常管理首先要有经费保障，其次要有师生合作管理。我们学校的经验是，日常管理经费要从各级机构多重争取，特别是当地科协，不能只依赖学院经费。在争取经费保障的前提下要充分发挥学生的作用，特别是学生社团的作用。因为高校教师本职教学科研工作任务较重，不可能有专职教师来管理和维护科普文化平台。比如我院在管理昆虫馆中，不仅让学生昆虫课外团队承担了讲解的任务，还让其积极参与完成一年一度的标本更新任务。在这个过程中，学生的社交能力、标本制作能力和团队合作能力都得到了很好的提升。

三、科普文化平台对品牌专业内涵的提升作用

(一)参与科普文化平台建设，提升师生专业实践技能

实践出真知，师生共同搭建科普文化平台的过程就是师生专业实践技能提升的过程。苏州市昆虫科普馆建设中，师生共同设计制作300 m2共6个展区千余份各类昆虫标本和各类精致的昆虫科普展品。在制作过程中，因为作品是对全苏州市民开放，并且是实名展出，大大提高了学生的参与积极性；在茶文化推广中心的建设中，从茶艺室功能布局，到各类茶席设计，师生茶艺队全身心投入，一些在课堂上不可能完成的实操任务都在建设过程得以充分锻炼，并且创意成果在短时间得以展现，师生的参与积极性很强；园艺技能实训中心的花艺室、盆景园充分展示了师生的花艺设计和花艺盆景创作技能。师生通过全面参与科普平台建设，专业实践技能得到提高，在“中华茶艺技能比赛”“植物组织培养技能大赛”“插花艺术技能大赛”等国家级和省级比赛中多次获得一等奖的优异成绩。

(二)参与科普文化平台建设，提升师生创新创业能力

科普平台建设过程中，充分发挥学生创新主体意识，繁荣科普展品的创作。组织各类创作和技能比赛，将竞赛作为课堂教学活动的有效延伸并从中获得优秀的学生作品，成为科普展品的源泉。尤其是一些艺术创作类比赛，比如蝴蝶展翅技术操作、茧画设计制作和昆虫绘图技术等，学生的创新能力得到了很好的锻炼。以“黛玉葬花”为主题创作蝶翅画，以“飞龙在天”创作蚕茧画，都充分体现了师生的想象力和创新力，不仅提升了学生对专业知识的学习兴趣，同时还向社会各界展示了学生的技能操作水平。另外，我院在茶文化推广中心建设中，鼓励学生掌握基本茶艺的同时，更要结合苏州地方文化特点来创新茶席设计和冲泡技法。在园艺科普平台建设中，园艺专业毕业生顾春山同学，认真研究凤梨生产技术，成功创办了苏州星天园艺有限公司。

(三)以科普文化平台为桥梁，促进政、行、校、企合作交流

构建政、行、校、企协同育人平台是高职教育的重要育人手段，而科普平台正是政行校企合作的重要桥梁。同时科普工作也是一项系统工程，只有各相关机构和部门有效配合和支持，才能保证科普工作的顺利进行和可持续发展[5]。我院以茶文化推广中心为平台，与苏州市茶叶行业协会合作，举办茶艺大赛，为茶企培训茶艺师，开设茶艺兴趣培训班，举办茶文化论坛等。与苏州市科协共建的昆虫科普馆，为学校、社区提供昆虫科普展示和各类体验活动，为苏州市园林局进行植物病虫害的调查统计，编制植保简报，为地方农业企业提供植物病虫的鉴定、识别、监控及防治服务工作。园艺科普中心开展农业园区技术服务，组织花卉工、植保工等园艺职业工种技能培训与考证，结合江苏新型职业农民培育工程，为各级政府开办各类培训班。

(四)开展科普文化宣传，提升品牌专业影响力

高职院校不仅具有培养高素质技术技能人才的职能，还具有全面提高全民科学素质的责任。高职院校把可利用资源转化为科普载体，开展高水平特色科普活动，不仅可以扩大品牌专业在本地区本行业内的影响力，而且可以提高人们对品牌专业的认知程度，从而对今后的招生就业产生重要帮助。例如：园艺科普中心开展“园艺疗愈心灵，夕阳别样绽放”、屋顶“都市农庄体验站”、“乡土树种保护”等具有专业特色的社区科普服务活动；在苏州市的景区和公园，定期举办“百花艺术节”主题活动，将师生创作的园艺成果进行综合展示。这些活动让园艺走进市民的生活，实现了专业建设、社会服务与科普推广的有机融合，提升了“苏农园艺”这一品牌的影响力。

我院茶文化推广中心奉行“以茶可行道，以茶可雅志”的宗旨，为社会开设茶文化学习班和茶艺体验课程，在《姑苏晚报》等媒体开设专栏，丰富了人们对茶文化的认知。昆虫科普馆结合学院科技节进行昆虫生态图片、优秀视频、昆虫产品展览，举行昆虫科普知识竞赛、讲座等活动，让社会各界人士进一步了解昆虫跟与农业生产和人类生活的密切关系，树立人与自然和谐、生态环保的生活理念。

几年来，苏州农业职业技术学院园艺技术专业的科普宣传教育工作已形成了自己的特色，即实现了专业建设、社会服务与科普推广的有机融合，大大提升了苏农园艺品牌专业建设的文化内涵。

[1]林顺洪，等. 建设行业高校特色科普基地的几点建议[J].中国高校科技，2015(07):30-31.

[2]赵大中.对加强高校科普工作的思考[J].南京工程学院学报：社会科学版，2006，6(3):45-48.

[3]张玲. 高职院校专业文化建设的研究与探索[J].教育教学论，2014， 22:29-30.

[4]王木林. 高职院校专业文化建设路径探析[J].继续教育研究，2014，12:33-34.

[5]洪雪男，等. 高校科普基地的建设与发展[J].实验室科学，2015，18(5):237-240.

(责任编辑：叶海霞)

Strengthening the Connotation of Brand Major With Popular Science and Culture Platform as a Vehicle: a Case Study of Horticulture Technology Major of Suzhou Vocational Technology College of Agriculture

HAN Ying, CHEN Jun, SHU Jian-hua

(Suzhou Vocational Technology College of Agriculture，Suzhou 215008, China)

The connotation construction of brand major can be improved through the Platform of Popular Science Culture, the creation of popular science works, the popularization efforts of popular sciences and the effective management of the Platform so that the practical and innovation skills of both teachers and students can be upgraded, school-government-industry-enterprises cooperation can be enhanced, and the social influence of brand major can be extended.

Popular Science Culture; Brand Major; Connotation

2016-06-22

江苏高校品牌专业建设工程一期项目“园艺技术专业A类建设点”(PPZY2015A081)；江苏省教改课题“‘六园三进式’创新人才培养模式改革与人才培养方案重构的研究与实践”(2015JSJG412)

韩鹰，女，苏州农业职业技术学院园艺科技学院副教授；研究方向：园艺专业教学管理和生产技术。

G642

B

1009-1173(2017)01-0074-04