2,4-D处理对辣椒杂交制种产量和质量的影响

陈卫国 ，刘克禄 ，陈 琛

(1.甘肃省农业科学院，兰州 730070；2.甘肃省农业科学院 生物技术研究所，兰州 730070)



2,4-D处理对辣椒杂交制种产量和质量的影响

陈卫国1，刘克禄1，陈 琛2

(1.甘肃省农业科学院，兰州 730070；2.甘肃省农业科学院 生物技术研究所，兰州 730070)

以辣椒杂交种‘甘科5号’的双亲及制种田第4～5层花为材料，对授粉花朵人工杂交后，随即用5种不同质量浓度的2,4-D溶液对花梗进行涂抹处理，以清水处理为对照(CK)，重复3次，每重复100朵花。统计坐果率、单果种子数量和产量、种子千粒质量、发芽率和发芽势。结果表明，与CK相比，不同质量浓度2,4-D处理的坐果率、单果种子数量和产量显著提高，其中，20×10-3g/L 2,4-D处理的坐果率最高；10×10-3g/L处理的单果种子数量最多，单果种子产量最高，比CK提高约5.8倍。不同质量浓度2,4-D处理对种子的千粒质量和发芽率影响较小。辣椒杂交制种中，用5×10-3～ 20×10-3g/L的2,4-D溶液涂抹杂交授粉花梗，能够显著提高杂交坐果率和杂交果实的单果种子数量及产量，对种子质量各项指标没有显著影响。

2,4-D处理；辣椒；杂交；制种

辣椒(CapsicumannuumL.)是世界上重要的蔬菜作物种类，中国是辣椒种植和消费大国，每年的种植面积约150万 hm2，约占中国蔬菜种植面积的10%[1]。辣椒作物的杂种优势较强，优良杂交品种通常比常规品种增产20%～50%，因此，杂种优势利用成为辣椒育种的主要技术手段。辣椒的杂交种子生产技术较为复杂，蕾期人工去雄杂交是当前杂交种子生产的主要形式[2]，而人工去雄杂交往往存在落花严重和坐果率较低等问题，既影响辣椒的制种产量，也造成大量人力资源浪费和制种成本提高。因此，防止落花、提高坐果率和结实率是提高辣椒制种产量和效益的关键。从植物生理学角度来讲，引起辣椒落花的主要原因是随着结果数量的不断增加和果实急剧膨大，植株的源库关系逐步确立，大量光合产物、水分、矿质营养向果实运转，造成花器官中各种物质的供应不足，引起落花，坐果率急剧下降，是植物各器官竞争养分、水的结果，在茄果类蔬菜生产中普遍存在。李曙轩[3]对引起茄果类蔬菜落花落果的主要因素及其生理机制做了详细分析阐述。邹学校[4]将引起辣椒作物落花落果的外部因素归结为外界温度、光照、土壤水分、无机养分的影响。新近的科学研究[3-5]揭示植物器官(叶片、花、果实)脱落的生理机制，器官脱落与这些器官内生长素浓度的变化有关，生长素浓度变化诱导乙烯参与的加速植物离层区细胞衰老及离层区细胞壁水解过程，促进离层形成，引起器官脱落。使用植物生长调节剂处理能够有效阻止离层细胞分解和离层形成，可有效防止落花落果发生。低质量浓度的2,4-D(2,4-二氯苯氧乙酸)在防止果树、蔬菜(茄果类和瓜类)作物落花落果方面有显著效果，在植物生产中被广泛应用。植物生长调节剂2,4-D的生物学功能效应及其在农业生产中的应用已有大量报道[6-18]。2,4-D在植物种子生产中的应用研究多集中于牧草和水稻[19-25]，李培英等[20]研究2,4-D溶液喷施新疆狗牙根草的结果表明，喷施后的种子结实率和产量大幅提高。有关2,4-D在蔬菜种子生产中的应用研究尚未见报道。为提高辣椒杂交制种的坐果率和结实率，提高制种产量和效益，本研究结合辣椒杂交种子生产开展试验，旨在探索2,4-D在辣椒杂交制种中的生物效应及应用前景，对改进辣椒杂交制种技术，提高制种产量和效益，丰富辣椒制种理论有重要意义，对2,4-D在蔬菜杂交种子生产中未知功能作用的发掘与利用也有重要启示。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验所用植物生长调节剂2,4-D(2,4-二氯苯氧乙酸)由甘肃省农科院生物技术研究所细胞工程实验室提供。以辣椒杂交种‘甘科5号’[26]的双亲为试验材料，父母本在温室内进行分期育苗，育苗及管理技术参照陈卫国等[27]的方法进行。7片真叶时定植于露地。试验于2014年6月25-30日在辣椒制种田中进行。

1.2 试验地条件及施肥管理

试验地位于甘肃省河西走廊中部的张掖市甘州区蔬菜制种基地，海拔1 400 m，绿洲罐区，沙质壤土，前茬作物为西瓜。土壤耕层含有机质11.0 g/kg、速效氮36.9 mg/kg、有效磷32.7 mg/kg、速效钾106.2 mg/kg，pH为8.2。 整地时每667 m2施入磷酸二铵(N-P-K=18-46-0)复合肥35 kg、普通过磷酸钙25 kg、硫酸钾[w(K2O)=50%]15 kg、尿素5 kg作基肥。高垄栽培，垄高25 cm，垄宽65 cm，水沟宽45 cm，垄顶弓圆型，地膜覆盖。

提前定植父本于塑料大棚，实行保护栽培。于2014-05-06露地定植母本，地膜覆盖，高垄栽培，垄的两侧各定植1行，株距35 cm ，行距0.55 m，定植密度3 460株/667 m2。对椒坐果后结合灌水每667 m2追施复合肥10 kg[m(N)∶m(P2O5) ∶m(K2O)=15∶15∶15，总有效成分45%]、硝酸铵钙20 kg[w(N)≥15%,w(Ca)≥19%]，授粉结束后结合灌水每667 m2追施复合肥15 kg、硝酸铵钙30 kg。试验地定期喷施农药防治病虫危害。

1.3 花粉制取保存与杂交授粉

辣椒花粉的采集保存及杂交授粉技术参照陈卫国等[27]的方法进行。即杂交授粉期间，每日下午采集第2天待开的父本花蕾，剥取花药后平铺报纸上自然干燥。次日早晨，将开裂的花药倒入干燥玻璃杯中，上盖玻璃片，内置一枚硬币，震动摇粉，毛笔扫下杯壁上的花粉， 用80目筛网过滤杂质，花粉收集于干燥的棕色小瓶中，2～4 ℃冰箱保存。杂交授粉时先将当日制取的新鲜花粉装入特制的授粉管内，田间选择合适的授粉花完成人工去雄，将花柱轻轻伸入授粉管使柱头沾满花粉即完成一朵花的人工杂交授粉过程，杂交授粉期间每天反复进行此过程。

1.4 试验方法

配制不同质量浓度的2,4-D溶液，分装在玻璃瓶中，待用。试验设5个处理： 5×10-3、10×10-3、15×10-3、20×10-3、25×10-3g/L，以涂抹清水为对照(CK)。试验在正常的辣椒制种田中进行，杂交授粉从第2层花(对椒)开始至第6层花授粉结束。在杂交授粉的中后期(坐果率显著下降期)，以第4～5层花为试验材料，每天上午选择发育正常的合适花蕾进行去雄和杂交授粉，授粉后随即用不同质量浓度的2,4-D溶液进行处理(用棉签蘸取药液涂抹授粉花梗)，每朵花只涂抹1次，不重复涂抹，挂牌标记不同处理。每个处理100朵花，重复3次。授粉后第15 天统计各处理的坐果数并计算坐果率。种果成熟后各处理分别采收掏籽，种子风干后测定各处理的单果种子数量 、单果种子产量、种子千粒质量。种子发芽率和发芽势按照GB/T3543.4农作物种子检验规程发芽试验要求测定[28]，重复3次。

2 结果与分析

2.1 不同质量浓度2,4-D处理对辣椒坐果率及果实发育质量的影响

由表1可知，不同质量浓度2,4-D处理对辣椒杂交坐果率有显著影响。所有不同质量浓度2,4-D处理的杂交坐果率与CK相比均有显著提高，说明2,4-D处理有促进坐果的效应。不同质量浓度2,4-D处理的效应大小不同，较低范围2,4-D处理(5×10-3～20×10-3g/L)的坐果率提高幅度较大，坐果率比CK提高24%～46%，约2.7～4.3倍，效果显著。而较高质量浓度2,4-D处理(25×10-3g/L)的坐果率相对较低，坐果率比CK仅提高12%。其中20×10-3g/L处理的坐果率最高(达60%)，显著高于其他各处理。5×10-3～15×10-3g/L各处理间的坐果率差异不显著，但显著高于25×10-3g/L处理。从杂交授粉果的果实发育质量上看，较低质量浓度2,4-D 处理(5×10-3～20×10-3g/L)的果实发育质量较好，正常果实比例较高(约92%以上)，畸形果少；CK和较高质量浓度2,4-D处理(25×10-3g/L)的果实发育质量相对较差，正常果实比例较低(约70%以下)，畸形果较多。

表1 不同质量浓度2,4-D处理辣椒的坐果率、单果种子数量、单果种子质量及果实发育质量Table 1 Fruit-setting ratio,seed number and yield of single fruit and development quality of chili pepper under different mass concentrations of 2, 4-D

注：“*”表示同列数据差异显著(P<0.05)；”**”表示同列数据差异极显著(P<0.01)。下同。
Note:“*” Data in the same column show significant difference(P<0.05)；“* *” extremely significant difference in the same column(P<0.01).The same below.

2.2 不同质量浓度2,4-D处理对果实种子数量的影响

由表1可知，不同质量浓度2,4-D处理的杂交授粉果的单果种子数量均比CK显著提高，说明2,4-D处理显著促进授粉结实，能够显著增加授粉果的单果种子数量。不同处理的单果种子数量增加的效应大小也不同，其中10×10-3g/L处理的单果种子数量最多(152粒)，极显著高于CK(26粒)和其他各处理。15×10-3g/L和20×10-3g/L处理的单果种子数量表现次高，分别为87和80，显著高于25×10-3g/L处理，与5×10-3g/L处理差异不显著。所有不同质量浓度2,4-D处理的单果种子数量均极显著高于CK。

2.3 不同质量浓度2,4-D处理对果实种子产量的影响

试验结果显示(表1)，不同质量浓度2,4-D处理的杂交授粉果的单果种子质量比CK极显著提高，说明2,4-D处理有提高杂交授粉单果种子产量的效应。单果种子质量提高的效应大小不同，其中 10×10-3g/L处理的单果种子质量最高(1.595 g)，极显著高于CK(0.286 g)和其他各处理。15×10-3g/L和20×10-3g/L处理的单果种子质量次高，分别为0.782和0.763 g，显著高于25×10-3g/L处理，与5×10-3g/L 处理差异不显著。5×10-3g/L 与 25×10-3g/L处理的单果种子质量差异也不显著。所有不同质量浓度2,4-D处理的单果种子质量均极显著高于CK。

2.4 不同质量浓度2,4-D处理对种子质量的影响

种子的千粒质量、发芽率、发芽势是衡量种子质量优劣的重要指标。由表2可知，CK的种子千粒质量最高(11.0 g)。各处理的种子千粒质量由高到低的排序是10×10-3g/L处理最高(10.5 g)，其次5×10-3和25×10-3g/L处理(10.0 g)，15×10-3和20×10-3g/L处理的最低(9.5 g)，但是，各处理间及各处理与CK的种子千粒质量差异不显著。

表2 不同质量浓度2,4-D处理的种子千粒质量、发芽率和发芽势Table 2 Different concentrations of 2, 4-D on 1 000-seed mass, germination ratio and energy of chili pepper

试验结果显示，不同质量浓度2,4-D处理的种子发芽率均在97.5%以上，种子发芽率均超过辣椒种子国家标准(≥85%)达到优级，各处理与CK的种子发芽率没有显著差异。种子发芽势CK最低(92.5%)，种子发芽势随着2,4-D质量浓度的增加有逐渐提高的趋势，说明2,4-D处理对种子活力有一定程度的提高效应。

3 讨 论

落花落果现象在茄果类蔬菜生产中普遍存在，引起落花落果的主要因素及其生理机制李曙轩[3]和邹学校[4]做了详细阐述和揭示。新近的科学研究从细胞水平和更深层次上进一步揭示植物器官(叶、花、果实)脱落的生理机制，植物器官中生长素浓度变化诱导产生乙烯，从而加速离层区细胞衰老及离层区细胞壁水解过程，促进离层形成，引起器官脱落[5]，而使用植物生长调节剂2，4-D处理可以有效阻止离层区细胞衰老分解和离层形成，从而防止落花落果发生[3-5]。在农业生产中，应用2,4-D防止茄果类、瓜类蔬菜及果树作物落花、落果、提高产量的研究多见报道[6-18]。曹惠芳[8]使用10×10-3～20×10-3g/L的2,4-D溶液涂抹番茄花梗或实行沾花处理阻止离层形成，有效解决番茄的落花问题，提高番茄产量。中村[9]用30×10-3～50×10-3g/L的2,4-D溶液涂抹茄子花器花梗或实行沾花处理，有效防止茄子的落花落果，提高茄子坐果率和产量。胡元善[10]用20×10-3～30×10-3g/L的2,4-D溶液涂抹西葫芦果炳或实行沾花处理，解决低温环境和无传粉媒介下的西葫芦化瓜问题，取得明显效果。2, 4-D在辣椒生产中的应用研究亦鲜见报道，使用的质量浓度不同，使用方法不同，其试验结果不尽相同。黄新文[16]研究使用2, 4-D溶液喷雾辣椒植株(在辣椒定植后30～40 d喷雾)的结果表明，处理后的植株营养生长增强，分枝力增强，茎秆增粗，产量增加，植物学性状比CK明显改善。叶自新等[17]研究使用2, 4-D溶液浸花处理的试验结果表明，处理后辣椒的坐果率比CK提高12.7%，产量提高13.8%。王萍[18]研究用2,4-D溶液实施喷花处理的结果表明，处理后坐果率比CK提高11.5%，增产效果不明显。本试验采用涂抹法研究2,4-D在辣椒杂交种子生产(制种)中的使用效果，结果表明， 2,4-D涂抹处理后辣椒的坐果率较CK显著增高，同时，试验结果表明， 2,4-D的质量浓度不同，坐果率显著不同。较低质量浓度(5×10-3～20×10-3g/L)的2,4-D处理坐果率较高，果实发育质量较好，畸形果少；较高质量浓度(25×10-3g/L)的2,4-D处理坐果率相对较低，果实发育质量相对较差，畸形果较多。2,4-D处理适宜的质量浓度是5×10-3～20×10-3g/L。

在茄果类蔬菜生产中，使用2,4-D提高作物坐果率和产量的同时，也往往促进单性结实形成无子果，这对蔬菜生产十分有益，可以提高果菜的商品品质。但是，在茄果类种子生产(制种)中不希望单性结实，如果使用2,4-D提高坐果率的同时又促进单性结实，其后果对制种本身十分有害。本试验针对辣椒杂交种子生产中坐果率和结实率低的情况，研究2,4-D处理对辣椒杂交制种的影响，结果表明， 2,4-D处理在显著提高辣椒杂交坐果率的同时，果实结实率也有显著提高，单果种子数量和质量比CK显著增加，说明2,4-D处理有促进辣椒授粉结实的显著效应。2,4-D处理的质量浓度不同，效应大小也不同，其中10×10-3g/L处理的单果种子数量最多，单果种子质量也最高。此结果与李培英等[20]使用2,4-D溶液喷施新疆狗牙根草提高牧草种子的结实率和产量的试验结果基本一致。本试验结果还显示，2,4-D处理后辣椒的种子发芽势比CK有增高的趋势，说明2,4-D处理对种子活力有一定的提高效应。本试验结果改变人们对植物生长调节剂2,4-D的生物学功能及作用的传统认识，发现2,4-D有提高辣椒杂交制种坐果率、结实率和种子活力的效应，这是本试验研究取得的最大收获和意义所在，本试验开创2,4-D 在茄果类蔬菜种子生产中的应用先例。但2,4-D处理提高辣椒杂交坐果率、结实率和种子活力的作用机制还有待进一步研究。

2,4-D促进植物单性结实可能是长期以来人们在茄果类蔬菜种子生产中没有使用的主要原因。本试验采用涂抹法(涂抹杂交授粉花梗)对辣椒杂交制种中2,4-D的功效进行大胆尝试，不但提高杂交坐果率，同时提高种果结实率，对辣椒植株及生长没有产生不良影响，此结果对辣椒杂交制种技术的改进有重大意义。另外，从应用的角度来看，2,4-D涂抹授粉花梗虽然多一道涂抹工序，但是实际操作中去雄、授粉、标记、涂抹4个工序可以一次性完成，这样可大大节省涂抹用工量，同时显著提高坐果率和结实率，提高授粉工效，节本增效作用明显，有较好的实用价值。

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(责任编辑：顾玉兰 Responsible editor:GU Yulan)

Effects of 2, 4-D Treatment on Seed Yield and Quality of Hybrid Seed Production in Chili Pepper .

CHEN Weiguo1,LIU Kelu1and CHEN Chen2.

(1.Gansu Provincial Academy of Agricultural Sciences,Lanzhou 730070, China; 2. Institute of Biotechnology,Gansu Provincial Academy of Agricultural Sciences,Lanzhou 730070, China )

With chili pepper hybrid ‘Ganke 5’ parents and 4th-5th layer of flowers as materials in seed production, artificial hybridization was conducted to pollinate flowers. With water treatment as control (CK),5 different mass concentrations of 2, 4-D solution was used to daub the pedicel, 3 repetitions of 100 flowers in each treatment were done. Fruit-setting rate, seed number per fruit, seed yield per fruit,1 000-seed mass, germination rate and germinative force of seed were measured. The results showed that the fruit-setting rates of all the 2,4-D treatments were higher than that of CK, and average seed number and seed yield per fruit of the 2,4-D treatments were also significantly higher than those of CK,the 20×10-3g/L mass concentration had the highest fruit-setting rate among all the treatments, the 10×10-3g/L mass concentration had the most seed number per fruit, and the highest seed yield per fruit, nearly 5.8 times higher than those of CK. 2,4-D treatment had little effect on 1 000-seed mass and germination rate of seed. Treating pollinated flowers with 2,4-D solution of 5×10-3-20 ×10-3g/L mass concentration could significantly improve the fruit-setting rate, seed number per fruit and seed yield per fruit of chili pepper hybridization pollination had no significant effect on indexes of seed quality.

2,4-D treatment；Chili pepper；Hybrid；Seed production

2016-05-12 Returned 2016-08-02

Projec for Transfer of Science and Technology Achievements in Agricultural in Gansu Province(No.1305NCNA125)；Special Fund for Technological Innovation of Gansu Provincial Academy of Agricultural Sciences (No.2013GAAS11).

CHEN Weiguo,male,associate research fellow. Research area:pepper breeding, cultivation and seed breeding.E-mail:chenweiguo2092@sina.com

日期：2017-06-29

网络出版地址：http://kns.cnki.net/kcms/detail/61.1220.S.20170629.1108.024.html

2016-05-12

2016-08-02

甘肃省农业科技成果转化资金(1305NCNA125)；甘肃省农业科学院科技创新专项(2013GAAS11)。

陈卫国，男，副研究员，主要从事辣椒育种栽培和种子繁育研究。E-mail:chenweiguo2092@sina.com

S641.3

A

1004-1389(2017)07-1041-06