西洋芥藍又名惠津芥蓝,是一种合西兰花和芥蓝为一体的新型蔬菜品种。它不仅具有西兰花清香的绿花球,而且还具有脆嫩的芥蓝花薹,商品性状好,风味独特,营养丰富。
西洋芥蓝新品种秀兰2号花蕾形状美观,茎薹纤维少,口感柔嫩有甜味。一般播种后85天左右开始收获。种子发芽适宜温度为20~30℃,苗期适宜温度为15~25℃,当平均气温降至10℃以下时侧枝生长缓慢。在云南平原地区可周年栽培,在上海地区露地栽培适期较长。春、秋季均可种植,夏季高温会降低花蕾的商品性,建议高温季节在高海拔冷凉地区种植,冬季宜采用保护地栽培。
(上海惠和种业有限公司 赵飞 邮编:200336)