嘴唇起疱土豆消肿

◎丁柠

土豆可做成多种美食，内服能和中消食健脾，外敷有消肿解毒功效。现代科学研究表明，土豆富含营养物质，如钙、磷、铁、硫胺素（即维生素B1）、核黄素（即维生素B2）。

嘴上起疱，属于中医“上火”范畴，也是脾虚的表现之一。西医说它是病毒感染，更深层次的病因在于维生素，特别是B族维生素的缺乏。土豆正好富含大量B族维生素，能消肿解毒，内服外敷恰可起到一石二鸟的作用。