杭州市居民旅游休闲需求实证研究*

陈美爱

(浙江农林大学 旅游与健康学院，浙江 杭州 311300)

杭州市居民旅游休闲需求实证研究*

陈美爱

(浙江农林大学 旅游与健康学院，浙江 杭州 311300)

文章结合心理学、社会学以及休闲学领域内的相关理论，运用文献分析、开放型访谈、调查研究等定性和定量研究方法，围绕杭州市居民的旅游休闲方式、休闲制约和休闲满意度展开研究。结果发现：杭州市居民的休闲方式富含文化性；旅游休闲制约因素复杂；休闲满意度总体水平较高；老年群体的旅游休闲需求还要引起各方关注、重视。

旅游休闲；休闲制约；休闲满意度；休闲空间

一、背景及问题的提出

旅游休闲是人类的重要活动，它属于闲暇类旅游。世界旅游组织根据旅游目的的不同，将旅游分为“闲暇”“事务”“其他”三类。旅游休闲是旅游活动的一部分，是一种重要的休闲方式，它主要包括旅游观光、旅游度假、旅游健身和文化旅游四种基本方式。作为劳动者权利和国民福利重要内容的旅游休闲，它的重要性在逐步上升。地理学者在旅游休闲研究方面做出若干贡献，他们主要探讨旅游休闲的供求因素、旅游休闲的影响、各种环境中(城市、乡村、郊野、海滨和海洋地区)旅游休闲活动的特性，以及旅游休闲的规划和政策等[1]。休闲旅游满意度是学者关注的焦点所在，Neal等人在生活满意度层级模型的基础上编制了休闲旅游满意度量表，用线性结构分析修正模型，表明休闲旅游者的旅游体验直接影响着其总体生活满意度[2]。Sirgy提出了休闲旅游满意度的生活品质理论，该理论包括选择有着高正价水准的休闲旅游目标、选择易获得的休闲旅游目标、贯彻执行休闲旅游目标、允许游客参与体验目标活动这四大主要原理[3]。Cave等人则调查旅游部门供给方面的投资，分析了几个不同地区旅游投资的回报和风险之间的关系[4]。同时，旅游休闲对个体的生活满意度和生活品质的贡献引起了旅游研究者的关注[5]。休闲旅游是日常旅游的重要组成部分，需要在旅游需求的管理、土地使用，以及交通政策等方面予以关注。Ettema引入了休闲活动和旅游的关系方法，研究人群聚集、艺术品以及思想、情感、其他非物质现象所交织在一起的休闲活动和旅游[6]。旅游休闲作为独特的休闲方式，有利于丰富休闲的方式，也有利于休闲的大众化[7]，且这种休闲方式对经济条件要求不高，丰俭由人，能让更多的人获得身心休养，体验到心无羁绊的生活状态。由此可见，对城市居民旅游休闲需求展开全面而系统的研究，对居民的旅游休闲需求的认识进行理性引导，这将有利于提高居民的生活品质。本文以杭州居民为研究对象，深入分析和探讨居民旅游休闲状况和旅游休闲需求特点，以期提升居民的幸福感指数。

二、研究方法

(一)调查对象

课题组在2016年5月以杭州居民为研究对象，进行了随机抽样调查。杭州居民旅游休闲需求调查问卷分为受访者基本信息、休闲方式、休闲活动影响因素、休闲满意度四大部分。其中，受访者的基本信息包括受访者的性别、年龄、婚姻状况、月收入、学历和职业等，如表1所示。从中可见，受访者男女比例分布均匀，年龄主要集中在18～45岁之间，婚姻状况中已婚者居多，月收入差距较大，绝大多数是本科及以上学历者，职业分布广泛。因此，本样表覆盖面较为广泛，有着一定的代表性。

表1 杭州市受访者构成情况

(二)研究工具

课题组采用自编问卷，从休闲活动的态度、与谁一起参与休闲活动、常去的休闲场所、跨省或出境旅游休闲的频率，以及旅游休闲的日均消费等角度，调研杭州市居民的休闲情况；采用华东师范大学楼嘉军课题组的《休闲活动影响因素调查》和比尔德、拉吉卜的休闲满意度量表，分别调研杭州居民休闲活动影响因素和休闲满意度状况。本文采用定性与定量相结合、居民访谈和问卷调查相结合的方法，研究分析了杭州市居民的旅游休闲方式、休闲活动影响因素和休闲满意度现状。

本研究的调查数据采用Spss20.0软件进行分析处理。

三、杭州市居民旅游休闲现状调查

(一)杭州市居民的休闲方式

据调查，在488名受访者中，249人认为休闲活动是生活必须的，163人只是偶尔参加休闲活动，57人抱着无所谓的态度，只有19人一般不参加休闲活动；在与谁一起参加休闲活动问题上，245人选择和朋友一起，164人选择和家人一起，51人选择和同事一起，20人选择独自一人，8人选择和其他人一起。从中可见，休闲已成为大多数杭州居民的一种生活方式，大部分选择和朋友及家人一起参与休闲活动。

在对经常去的休闲场所的调研中发现，居民去的最多的是风景区、公园、广场、绿地，其次是家里、街道、商场、超市或夜市，然后才是周边城市旅游景区、公共餐饮场所和图书馆，去宗教活动场所的居民相对而言较少，如图1所示。

图1 经常去的休闲场所

注：1.家里(包括自己家和别人家)；2.社区或单位活动中心；3.公共餐饮场所；4.网吧、酒吧、陶吧等；5.街道、商场、超市或夜市；6.宗教活动场所；7.风景区、公园、广场、绿地；8.学校或培训中心；9.图书馆；10.博物馆等有教育意义的场馆；11.城郊园林、农家乐；12.周边城市旅游景区；13.公共文体娱乐场所(如影剧院、音乐厅等)；14.其他。

在调查中发现，在每年跨省或出境旅游次数上，3次以下的有345人，3～5次的有111人，6～10次的有24人，10次以上的只有8人。至于杭州市民旅游休闲的日均消费，200元以下的87人，200～500元的215人，500～1 000元的134人，1 000元以上的52人。

(二)影响杭州市居民休闲活动的主要因素

在休闲活动影响因素上，488名受访的杭州居民中，认为非常有影响的因素，首先是外出活动安全性(194人)、个人身体健康状况(173人)、个人心情和兴趣爱好(172人)，紧接着是休闲服务水平(168人)、合适的休闲伙伴(139人)、休闲设施质量(129人)；认为较有影响的因素分别是：休闲产品及服务价格(214人)、个人收入水平的高低(209人)、合适的休闲伙伴(203人)、休闲场所管理水平(202人)、个人心情、兴趣爱好(200人)、休闲设施质量(198人)。

总的看来，488名受访者中，认为影响他们参与休闲活动的主要因素有：个人心情、兴趣爱好，休闲服务水平，外出活动安全性，个人身体健康状况，合适的休闲伙伴。杭州居民认为影响因素较小的分别是家庭娱乐设施配置、家务负担、周围人参与休闲活动的多少、休闲产品推荐和宣传等。从内在心理性制约、人际间制约和结构性制约这三大视角来看，杭州居民的内在心理性制约占据首位，结构性制约和人际间制约紧随其后。由此可见，内在心理性制约是杭州居民参与旅游休闲活动的主要影响因素；在结构性制约中，居民普遍认为对休闲服务水平和外出活动安全性要求较高；在人际间制约中，居民大多认为合适的休闲伙伴尤为关键。如表2所示。

表2 杭州市居民休闲活动影响因素 (单位：人)

续表2

(三)杭州市居民的旅游休闲满意度总体状况

1.休闲满意度量表的信效度

调查结果显示，杭州市居民休闲满意度总量表的Cronbach α值为0.881，6大分量表的信度都在0.7以上，KMO值为0.883，如表3所示。因此，该量表具有良好的信效度。

2.杭州市居民的旅游休闲满意度

从整体上看，杭州居民的放松满意度、教育满意度和审美满意度都处于较高水平，其次是心理满意度和社交满意度，生理满意度稍低。如表4所示。

表3 杭州市民休闲满意度量表信度

表4 杭州市民休闲满意度量表具体维度

四、杭州居民的旅游休闲需求简析

(一)旅游休闲影响因素的复杂性

休闲制约的相关研究可追溯至20世纪80年代。1987年，Crawford和Godbey从社会心理学视角阐释休闲障碍，将休闲影响因素分为内在心理性障碍、人际间障碍和结构性障碍三大类[8]。1991年，Crawford等人又用休闲制约一词替代休闲障碍，将三大休闲障碍分别更名为内在心理性制约、人际间制约和结构性制约；认为任何影响居民休闲偏好、休闲决策和休闲体验，从而导致其无法，或者减少，甚至不愿意参与休闲活动的因素都可称为休闲制约[9]。在此理论基础上，2013年，Hudson和Walker进一步构建了新的休闲制约模型，用以调查颇受大众欢迎的滑雪这项休闲活动。该研究模型认同种族等宏观层面，以及参与和自我建构等微观层面变量在内在的心理性制约、人际间制约和结构性制约中的重要性，认为种族要么单独，要么和自我建构，二者共同影响休闲制约[10]。

基于这些理论指导，此次课题组的调研结果表明，杭州居民的休闲制约并不是单一的制约因素在起作用，而是人际间制约、内在心理性制约和结构性制约共同作用的结果，只是在特定情况下，内在心理性制约占据着主导地位。休闲制约是把双刃剑，它既能提升居民的幸福感，又制约着居民对于幸福感的体验；同时，休闲制约也并非一成不变，有些制约对居民的休闲体验和休闲行为有着强烈而持久的影响，而有些制约则比较容易克服。居民可采用娱乐替代、休闲制约协商，以及选择最优化补偿等策略来克服所有的休闲制约。

(二)旅游休闲满意度总体水平较高

旅游休闲满意度是幸福感的表征，它涉及对城市功能的评价，以及城市是否和谐而有序的发展，是否满足居民的旅游休闲需求。此次课题组对488名杭州市民随机调查结果显示，杭州居民旅游休闲满意度总体水平较高，放松满意度、审美满意度和教育满意度位列前三，社交满意度、心理满意度、消费满意度和生理满意度紧随其后；大部分居民认为：杭州有着丰富多样的休闲方式可供选择，有走在全国前列的时尚、发达的休闲产业，有浓厚的休闲氛围，有安全的休闲环境和完善的休闲活动设施。这和杭州拥有得天独厚的自然资源、众多的名胜古迹、深厚的文化历史，具有闲适、从容和优雅的生活风格，以及它是一座充满人文关怀的幸福城市，都密不可分。城市历来是人类优良文明的孕育所，是人类物质和文化生活发展最为重要的空间场所，也是居民从事旅游休闲活动的重要场所。

五、对居民生活品质提升的启示

(一)注重旅游休闲需求的文化性

著名的城市学家刘易斯·芒福德在《城市发展史——起源、演变和前景》一书中指出，文化是城市的生命，城市是文化的容器[11]。城市的根本功能以及新人类和城市间的介质都是文化的积累、创新和留传。城市居民的旅游休闲受到所在城市文化的影响，正如英国社会学家Mike Featherstone所言：“城市总是有自己的文化，它们创造了别具一格的文化产品、人文景观、建筑及独特的生活方式。甚至我们可以带着文化主义的腔调说，城市中的那些空间构形、建筑物的布局设计，本身恰恰是具体文化符号的表现。”[12]旅游休闲在物质层面和精神层面都对城市发展起着作用。城市的休闲文化包括恰当的休闲观念、普遍认同的休闲价值、自觉遵循的生活方式和政府决策的休闲导向；休闲对于城市的文化意义主要在于休闲能改变城市形象，让城市更宜居、更具创新活力，并提升生活品质和城市境界[13]。生活品质是城市发展的新理念和总目标，引领着城市的发展方向，它包括经济生活品质、环境生活品质、社会生活品质、政治生活品质和文化生活品质，涵盖了居民生活的方方面面。提升居民的生活品质是城市发展的根本需求之所在，生活品质既应关注产品、服务、环境、保障等与人直接相关的方面，还应关注人的心理、情绪、满意度和幸福感等。因为旅游休闲相对自由、易于提升居民的休闲满意度，所以对居民的生活品质至关重要，它促进个体发展和社会互动。由此可见，杭州居民的旅游休闲和城市文化息息相关，城市文化可以用来解释居民的休闲方式、休闲行为、休闲制约和休闲满意度。目前，杭州居民大都选择和家人朋友一起参与休闲活动，休闲已成为杭州居民的一种生活方式，且旅游休闲已成为居民首选的休闲方式；居民休闲时，去得最多的是风景区、公园、广场、绿地等休闲场所；选择跨省游或出境游大都每年在3次以下，人均消费每天500元左右居多。未来杭州居民的旅游休闲还应更注重其文化内涵，通过旅游休闲摆脱身心疲劳，进而获得高层次的精神体验，并提升个体的生命质量。

(二)构建智慧型城市的休闲空间

无论是古希腊的集市、罗马的广场，还是中世纪和文艺复兴时期的城市广场，休闲空间形态都在城市整体环境中占据着重要的位置，是城市肌理的重要组成部分。城市休闲空间作为居民旅游休闲活动的空间载体，是培养人个性的重要场所，也是居民生活的重要组成部分。许庆瑞等人提出具有中国特色的智慧城市愿景和战略目标，即实现“经济—社会—生态”的全面可持续发展，以满足居民生活的安全感和幸福感。其智慧城市概念整合了数字城市、生态城市和创新城市的立体城市概念，并囊括了技术属性和社会属性，通过先进的数字技术将城市赋予智能性，通过教育培育人的创造力和智慧，通过文化陶冶人的情操，进而提升百姓生活的安全感和幸福感[14]。智慧型城市休闲空间不仅注重城市建设的硬实力，更注重城市的软实力建设，它和居民的生活品质息息相关。未来的智慧城市将注重提升百姓的生活质量，进而增强百姓的幸福感。因而智慧型城市休闲空间不能想当然去凭空构建，它必须满足城市居民的旅游休闲需求，且有益于其休闲满意度和幸福感的提升。除此之外，智慧型城市休闲空间还须满足居民的多元化需求，尊重自然生态、坚持可持续发展理念，进而保证下一代的休闲质量。这样，居民在智慧型城市休闲空间中才能感受到生活的意义，体会到幸福感。

六、研究展望

旅游休闲能够给人带来幸福，但它并非幸福本身；旅游休闲虽不等同于幸福，但它却对幸福的创造至关重要；旅游休闲只是人们在闲暇时间为了让自己的生活变得更精彩、更有意义的一种休闲活动方式。本研究受访者的比例不甚完美，老年人占据的比例较小。中国的人口老龄化发展迅速，由此引起种种心理和社会问题，尤其是闲暇时间充足的老年人的旅游休闲问题应得到格外关注。在这一大背景下，研究老年人的旅游休闲方式、旅游休闲制约和旅游休闲满意度，能更好地丰富老年人的休闲生活，提高他们的生活质量，引导他们进入创造性和自由自觉的休闲中。针对本研究所存在的问题，将来的研究可以从普通居民拓展到特定群体，比如老年人或者女性，等等。

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(责任编辑 陈咏梅)

An Empirical Study on the Residents' Demand for Tourism Leisure in Hangzhou

CHENMei’ai

(School of Tourism and Health,Zhejiang Agriculture & Forestry University,Hangzhou Zhejiang 311300)

Based on the relevant theories in the fields of psychology,sociology and leisure,this paper uses qualitative and quantitative research methods such as literature analysis,open interview and investigation to study the tourism leisure style, leisure restraint and leisure satisfaction of Hangzhou residents.The results show that the leisure of residents in Hangzhou is rich in culture,and the factors of tourism leisure restraint are complex,and the overall level of leisure satisfaction is high.The tourism leisure demand of the seniors deserves more attention.

tourism leisure;leisure restraint;leisure satisfaction;leisure space

2017-02-16

教育部人文社会科学研究青年基金项目“基于休闲学视角的城市居民幸福感研究”，项目编号：14YJCZH010；浙江农林大学人才启动项目“浙江省居民休闲幸福感的心理机制研究”，项目编号：2014FR027；杭州科学技术委员会软科学专项“杭州市特色小镇规划标准研究”，项目编号：20150834M35。

陈美爱，讲师，博士；研究方向：休闲社会心理学。

10.3969/j.ISSN.2095-4662.2017.03.003

G122

A

2095-4662(2017)03-0012-06