不同基质配比对黄瓜幼苗生长的影响

魏代国

（沂南县蔬菜发展局，山东 沂南 276300）

随着农业的快速发展，蔬菜需求量的增加，设施栽培蔬菜已经越来越多的被广大农户所采用，设施栽培在农业发展中具有重要地位[1]。穴盘育苗，因其省工、省时、省力等特点，正逐步成为全国农业、园艺、林业等育苗的主要方法[2]。黄瓜（Cucumis sativus L.）在世界上种植面积较广，我国种植规模最大。因其爽口味鲜且营养丰富，深受人们的喜爱[3-4]。目前我国黄瓜主要采用混配基质穴盘育苗方式[5-6]。草炭是育苗中的主要基质，但是草炭不可再生，且价格偏高，所以寻找可再生、便宜易得的可替代材料十分重要[7]。花生壳易得，资源丰富，价格便宜，在育苗上的应用较少。因此以花生壳和常用基质材料混配育苗，研究不同配比对黄瓜幼苗生长的影响，以期获得较好的配比方法，为黄瓜育苗提供参考。

1 材料和方法

1.1 试验地概况

试验地点位于山东省沂南县，地理坐标北纬35°18′26″-35°46′15″，东经118°6′36″-118°43′31″。属暖温带半湿润季风气候。受季风影响比较明显，四季分明。年平均气温12.8～14.0 ℃，年降水量在900 mm左右。

1.2 试验材料

供试黄瓜品种为津绿3号。花生壳购自当地农户家中，经腐熟、粉碎后使用。花生壳透气性和保水性较好。牛粪购自当地一家养牛场，腐熟、过筛后使用。牛粪透气性稍差，保水性适中，能为种子萌发提供养分。草炭、蛭石、珍珠岩购自当地花卉市场。草炭空隙度较大，pH最低，中性偏酸；蛭石空隙最多，透气性较好，保水性也特别强；珍珠岩，通气性最好，保水性较好。

1.3 试验方法

试验在日光温室中进行。将牛粪、花生壳等5种材料以不同的体积比例进行配比，具体配比如表1所示。共设置4个处理，每个处理种植60株，3次重复，采取完全随机区组排列。2016年9月10日将基质浇透水，并装入营养钵内待用。9月11日浸种1 d后催芽；9月13日播种，每钵1粒种子，并覆盖约1 cm厚基质，防止水分蒸发。10月18日幼苗出苗整齐，出苗率在90%以上。为了壮苗、预防猝倒病，齐苗后喷施1次恶霉灵。出苗后开始注意养分的管理，在3叶期左右喷施氮磷钾复合肥，1周喷1次。水分要适当，见干见湿，不能缺水或淹水。播后40 d，随机从各处理中选出20株测量苗高、茎粗、鲜质量和光合速率。光合速率通过光合速率测定仪测定。

表1 育苗基质组成（体积比）

2 结果与分析

2.1 不同配比基质对黄瓜长势的影响

从表2可以看出，育苗40 d后，黄瓜的叶色可以看出明显的差异。具体表现为CK和A处理有2片真叶，叶片颜色较浅，但是A长势较对照好。处理B、C叶色浓绿，但是叶片数量有差异。B处理长势弱，真叶数较C处理（3片叶）少1片，且叶片边缘有焦枯状现象。C处理长势强，叶面积较大且肥厚。

表2 不同配比基质对黄瓜长势的影响

2.2 不同配比基质对黄瓜幼苗生长的影响

由表3可以看出，不同配比基质对黄瓜的株高、茎粗有显著影响。育苗40 d后，C处理的幼苗株高、茎粗均最大，分别为17.21 cm、5.4 mm，与对照之间差异均达极显著，分别为对照的2.1、1.5倍；B处理幼苗株高最小，为7.89 cm，与CK无显著差异；A处理株高为8.64 cm，比对照稍高，但是差异不大。A处理茎粗为4.7 mm，是CK的1.3倍，与CK之间差异显著；B处理茎粗与CK之间差异不显著。

由表3可知，不同配比基质对黄瓜的鲜质量有较大影响。C处理地上部鲜质量最大，为6.82 g，极显著高于其他处理，是CK的3.7倍；A处理地上部鲜质量为5.11 g，极显著高于CK和B处理，而B处理与CK之间无显著差异。C处理和A处理的地下部鲜质量比CK分别提高了197.4%和19.7%，B处理仅为CK的57.9%，各处理差异均达极显著。

2.3 不同配比基质对黄瓜光合速率影响

图1表明，不同配比基质对黄瓜的光合速率影响显著。A和C处理光合速率均高于对照，分别为14.08、13.95 μmol/（m2·s），比对照分别提高了52.9%和51.5%，差异显著。B处理的光合速率最低，为8.92 μmol/（m2·s），比对照还低，但二者差异不显著。

3 结论与讨论

花生壳、牛粪与其他几种基质材料配比，有利于增加基质的透气性和保水性，利于黄瓜幼苗的生长。本研究发现花生壳︰蛭石︰珍珠岩为7︰3︰3的体积配比有利于黄瓜幼苗的生长和光合速率的提高，该处理的株高、茎粗、地上和地下部鲜质量及光合速率较对照均有显著差异。主要是花生壳空隙大，具有较大的缓冲性，且性质稳定，结合蛭石和珍珠岩育苗，有利于水分和养分的吸收，保水保肥效果好，所以育苗效果也比较理想。胡云[8]采用农作物秸秆作为基质研究黄瓜生长的结果表明，根系数量可提高69.46%，光合速率可提高65.79%。吴慧等[9]的研究也表明，香菇菌渣有利于黄瓜幼苗的生长。杜中平等[10]研究菇渣、麦秆、菊芋秆、油菜秆等配比对黄瓜产质量的影响发现，合理的配比有利于黄瓜果实品质和产量的提高。可见此类看似无用、资源丰富的农作物残废品，在育苗生产中可以起到较好的作用，可以在生产上推广应用。综合分析，C处理能使黄瓜幼苗生长良好，且可就地取材，成本低，具有良好的应用前景。

表3 不同基质配比对黄瓜幼苗生长的影响

图1 不同基质配比下黄瓜幼苗的光合速率

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