李威 王铁 孟芳
摘要:黑龙江省是我国农产品产量较大的省份,自然条件得天独厚,农业技术力量雄厚,是重要的商品粮产地。然而受小农经济的影响,大多数农民还一直坚守传统的流通模式如“农民+批发商”“农民+市场”“农民+经纪人”“农民+龙头企业”等。传统的流通模式手续多、本钱高、消耗多,因而很多地区出现了“买难卖难”的现象。应加强电子商务意识,提高农产品生产和流通的现代化水平,加强农产品电子商务专业人员培训,发挥政府的指导作用,建设农产品流通平台。
关键词:农产品;电子商务;农产品流通
中图分类号:F724.6文献标识码:A
文章编号:1005-913X(2017)04-0047-03
2016年是全面深入改革的紧要之年,在哈尔滨召开的黑龙江省农业工作大会上提出,要加强农业科技创新推广,快速发展“互联网+农业”。2016年黑龙江省要进一步完善新型农村经营主体,加强农户与消费者的协作能力,大力促进农户自主创业,加快现代化农业生产体系的搭建。加快电子商务推进强度,使乡村农作物与电子商务完美结合,提质增效,稳粮增收。现代信息技术地不断发展也使得电子商务成长起来,更是给大家的经济和生活都带来了不可小觑的影响。同时,互联网不仅让流通模式不断创新,还改变着人们的交易方式,新的贸易形势不断形成。
一、农产品电子商务流通模式的发展现状
(一)黑龙江省农产品传统流通模式现状
据相关部门统计,自从改革开放以来,农副产品批发市场已覆盖全省114个城市,97个农村地区。黑龙江省农产品流通模式也有了新的改善,而且每种模式都有自己的特点,笔者针对五种比较典型的流通模式进行分析。
1.“农户——市场”模式。是常见的直接流通模式,主要是产品销售过程中不经过任何其他环节就把农产品直接卖给消费者的流通模式。这种流通模式是消费者与农户直接进行面对面的现货交易,销售渠道的范围小。而且,随着农业经济的发展,黑龙江省农产品产量一直持续增长,其中黑龙江省粮食产量占国家粮食产量比重逐年增加,2015年比重已达到11%,可见农业发展潜力巨大。
2.“农户——经纪人”模式。是指农户通过中间人介绍进入市场进行农产品销售,该模式是以中间人为中介,而且一般情况下,中间人与农户的关系也是非常松散的。我国农民的规模分布非常散乱,所以在农产品流通上具有绝对的弱势地位,极大程度上限制了农产品在市场上的高效流通。农户中间人作为农户和市场之间的桥梁,主要为农户提供信息的传播、产品的营销、农产品的运输等中介服务。
3.“农户——批发商”模式。是指农户通过批发商进行农产品销售,批发商在农产品的产地进行跨区域采购,这个模式的特点是可以大批量的进行农产品流通,但是价格上可能要相对较低。这种流通模式规模较小、数量太多、组织化程度偏低,这也造成了农产品流通复杂的必然因素。农户与批发商之间关系不稳定,利益冲突激烈,批发商故意压低农产品价格,导致农户盈利太小。
4.“农户——龙头企业”模式。这种“契约型”农产品流通模式对于农户来讲,不仅能获得稳定的销售渠道,还减少了风险,使农户收人稳定,同时也可以带动产业链的发展。但是个别农产品具有特殊性,无法正常进行工业化生产,无法形成规模经济,而且会导致企业的管理成本过高。随着农业产业化的进程,“订单农业”违约率达80%,农户与企业对接的模式矛盾层出不穷,继而出现了契约的“不平等性”。
5.“农户——超市”对接模式。“农超”模式是指挖掘超市自身的长处,对农产品进行加工和流通,同时给农户提供市场供求关系、物流和销售方面的信息。很多国家都是采用的“农超”模式,它加快了农产品现代化流通的进程。但是,许多超市不具备自己采购的业务能力,很多超市都是送货上门,直接与农户对接,运输成本高,所以超市在“直采”方面临重大的挑战。而且,我国农户分布散乱,生产的农产品标准化程度不够,甚至质量不能得到保障。
(二)黑龙江省农产品电子商务发展现状
随着信息技术的发展,电子商务逐渐发展起来,自从阿里巴巴兴起之后,在中国就出现了一条不同的商务模式,这也给农产品带来了新的生机。在2010年,仅有3%的私人消费来自于网络购物;2015年,中国网民总数几乎翻了3番,已达到4.11亿,而私人消费只占网上消费总数的15%。2015年的“双11”活动中,仅仅24小时内,全网总销售额达到1229.4亿元,产生快递包裹数达到6.8亿个。这相当于每秒成交额高达142万元,仅仅“双11”这一天每个中国人消费88元,如果仅仅按照每个快递包裹0.5米来计算的话,连一起就可绕赤道8圈半。从CNNIC《第37次中国互联网络发展状况统计表》中看出所有指数都呈上升状态,这无疑对于我国电子商务的成长也是一个好消息。从2014年开始,国家在个别省份启动农村电子商务综合示范工作,黑龙江省被国家列为重要省份之一。2015年,黑龙江省有8个县入围到农村電子商务试点,至此有15个县被国家定为农村电子商务综合示范县,国家给每个示范县补助补贴2000万元,共计3亿元。
据黑龙江省农业信息中心计算,黑龙江省已全面笼盖了农村信息网络,全省农业信息服务网络覆盖率达到了97%,农产品电子商务系统已基本建立。由实际情况来看,通过电子商务平台进行农产品的买卖交易,取得了明显的效果。据黑龙江省农业信息网归纳,全省13个市,90%以上的公司搭建了机房,一半以上的公司还有了自己的网站,通过计算机网络、机顶盒、电视等多种形式,搭建了农产品电子商务平台系统。黑龙江省涉农网站将近两千个,以农业信息网为例,在首页上就会有“生态龙江——黑龙江农业电子商务平台开通运行”,还有“电子政务平台”,可见电子商务在黑龙江发展飞快。在农业信息网上,一些特色农产品在网上进行交易,给农户节省了营销渠道的环节和时间成本,使市场的供求达到平衡,减少买难卖难问题。
二、农产品电子商务与传统流通模式对比的优劣势分析
(一)优势分析
随着互联网的普及,电子商务也是家喻户晓,随之而来的就是网站给人们带来的便利。电子商务与农产品流通的完美结合,为流通模式带来新的机会,同样深受大家的喜爱,电子商务的广泛应用也给人们带来了极大的便利。
1.降低采购费用。在电子商务下,采购过程直接在网上进行,而卖家只需要接单发货就可以,买家只需要等货物到达就可以了。而且通过网购,可以接触到更广范围的供应商,选择渠道也会增多。所以和传统的流通模式相比,电子商务不光可以给买家提供多选择的渠道还能节省采购成本。
2.缩短供应链。电子商务把供应链缩短到供销双方直接进行交易,改变了传统的流通结构,不仅、使农产品流通趋于专业化,还大大提高了社会效益。电子商务用互联网把供销双方紧密连接起来,方便农户及时准确地掌握产品销售信息和市场供求状况。
3.加快流通速度。电子商务通过改善流通渠道,收缩了农作物供应链,大大地减少了库存,使农产品高效流通。电子商务模式是让供销双方直接对接,縮短了中间环节,也直接降低在成本和时间精力。师且电子商务家喻户晓之后,物流产业便进入黄金时代,也给流通带来了难得的机会。
4.传统流通模式的电子化改造。电子商务兴起后,1688作为首个批发网站;备受关注。如在1688上搜索黑龙江木耳,不仅选择多,还会有买卖双方的相关介绍,有利于农户对市场进行分析。电子商务的发展给传统流通模式带来了严峻的挑战,同时也给广大农户带来了方便,让黑龙江省农产品进行高效流通。通过黑龙江农业信息网数据显示,电子商务明显给农产品带来了经济效益。
(二)劣势分析
虽然近年来农村网民的数量在增多,但大多数的农户还是缺少一定的电商知识,所以在农产品电子商务方面比较生疏,比较熟练于传统的流通模式。在某些方面电子商务相对于传统流通模式还是具有一定劣势。
1.电子商务标准化程度低。‘标准化是商品能够在商场上大规模流通的必要前提之一,然而目前黑龙江省乃至全国都面临这个问题。黑龙江省农产品种类多、数量大,而且由于农产品具有特殊的属性,不能像服装、鞋子等其他产品那样进行标准化生产与销售,且品质难以控制,也无法对产品的详情进行描述。
2.电商物流配送。农产品电子商务之间的买卖,需要强大的物流系统做后盾。黑龙江省的物流系统主要遇到了两个问题:一是冷藏运输传递公司设施相对落后,一些鲜活农产品的保存食物新鲜状态难以保障。二是黑龙江省地处中国东北,和其他地区相比有些偏僻,所以在运输方面路程会有些远。三是农产品流通中配送的成本较高,再加上特殊的储存和运输,导致农民的利润越来越少。
3.黑龙江省农产品电商人才缺乏。虽然黑龙江省的农户网民数量逐年增多,但是对电商的知识并不是特别了解,不管是加入一个农产品的网站还是自己去开一个网店,都需要招聘专门的电商人员去管理,这都是需要一定成本的。包括购买农产品的群体有一部分也是农户:同样也对电商不了解,所以这样的消费群体还是会选择传统的批发市场或者超市等流通模式。
三、黑龙江省传统农产品流通发展对策
虽然黑龙江省农产品电子商务的流通已经有了自己的领域,但由于黑龙江地区信息技术水平相对落后,农民网络意识低,所以乡村农作物电子商务下的流通模式也面临着严峻的考验。
(一)加强电子商务意识
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黑龙江省人口众多,但农村户口比城镇户口相对较多,农户的网络意识也相对较低。大多数农户对电商知识一无所知,想把这介工作做好却不知从何人手。而且现在电子商务发展迅猛,大多数诈骗行为都是利用电子商务平台进行的,由于大多数农户的电商安全意识差,所以不难会出现被“忽悠”或者被诈骗的案例。
(二)提高农产品生产和流通的现代化水平
农产品电子商务要求各类农业土特产网站以及网站上的农产品店铺把商品进行分类整理、规范包装,还要求产品具有自己的品牌标识,较多农产品都是黑龙江本省自产的农产品,并不具备自己的标识。农产品的种类繁多、属性特殊,在配送过程中要求严格,黑龙江地处东北,一些鲜活农产品在电子商务流通下存在很大的问题。所以现在应该提高流通水平的现代化,保证流通能与电子商务发展的相适应。
(三)加强农产品电子商务专业人员培训
农产品电子商务是一个复杂的社会系统工程,它涉及到信息基础机构建设、商业信用、网上支付、标准、物流配送、相关法律制定以及网站的制作和运营等相关知识。如在2015年,在天津滨海新区有一家电商公司对天津当地居民进行免费的“BOSS成长营”培训,加强人们的电商意识。应该把电商网络深入到黑龙江省,对当地农户进行电商知识的传授,这样可以增加电商方面的人才。
(四)发挥政府的指导作用
电子商务下的农产品流通发展要受多种因素的影响,如网络信息设施、法律法规包括市场经济等其他社会环境。和日本、美国相比,我国电子商务方面的法律法规相对滞后,因此,要利用政府的宏观政策,制订对农村电子商务有好处,能帮助其更好更快发展的政策方针,尽快清除阻碍农产品电子商务发展的屏障。另外,农产品电子商务相关规范条文的制定也是刻不容缓,要保证消费者的权益。
(五)建设农产品流通平台
黑龙江省农产品丰富,但是地处中国东北部,想要发展农业经济,电子商务是个农业发展的新契机,所以要加强农产品电子商务平台的建设。这样才能打破地域和空间的局限,不仅可以保障农产品的高效流通,还可以让农户获取大量的其他地区的农产品市场信息,方便其对下一季的农产品耕种选择作参考。