试炼图书的情感与温度

◎ 许桂宝

试炼图书的情感与温度

◎ 许桂宝

“要下雨了!”

“天黑黑，要落雨，阿公仔举锄头，要掘芋……”

哪怕离家千里，变天的时候，我也总习惯性地轻哼儿时的这支童谣。我不知道现在还有多少孩子会唱这首《天黑黑》，应该不太多了吧。

策划、编辑《闽南风物》的念头，在脑海里已经酝酿好几年了。

“八闽名胜无双地，四海人文第一邦”。在古老的中华民族传统文化中，闽南文化当属一朵奇葩，在这山区海隅，人文荟萃。然而，随着城市化进程的推进，原本根植于乡村土壤的闽南文化正面临着断层的困境。不仅是地方民俗、特产等渐渐被淡化，甚至许多从小生活在城市里的闽南小孩已经不会讲闽南话了，那些古老的歌谣对他们而言，或许只是“土气”的唠叨。

将《闽南风物》作为毕业设计，对我来说是一项艰难而庞大的工程。我的阅历不够，对家乡的了解本不算深入；也担心一本薄薄的书，无法展现出闽南文化的万分之一；更担心一处小小的纰漏就亵渎了这份古老的文明。在决定创作的初期，我咨询过许多长辈和师友。所幸大家对我的想法都极为宽容，因为每一位热爱闽南文化的人都希望能够有人将其传承，哪怕只是沧海一瓢，也是一分灌溉，微薄而积极。

始于这份无知无畏的冲动，我开启了一场没有终点的征程。

在素材收集的一年多里，我得到了很多人的慷慨帮助。深藏于民间的手艺人、乡村里德高望重的老人、博物馆里渊博多识的工作人员、街头巷尾的小店老板、平凡而有故事的码头工人、点头之交的街坊邻居……在同他们的交流中我收获颇丰，这些是任何一本书中都没有的财富。也正是在和各式各样的闽南人的接触中，我对闽南人、闽南文化有了更真切的感悟。浅薄的书页无法穷尽这份古老的文明，更不能刻画出闽南人的铿锵骨肉。只是希望在有限的字句、图画中，让每一位遇到这本有情感、有温度的书的读者，都能对闽南文化多一分了解、增一分热情。

策划、编辑一本书，就像张罗一场盛宴。放眼看去，新鲜美味的食材那么多，但总不能都往肚子里塞，这样不仅吃饭的人消化不了，也辜负了这些天地精华。聪明的大厨懂得咸甜适当、荤素搭配，作为不太成熟的编辑，我也试图用自己的逻辑来“烹小鲜”。

在此，衷心感谢每一位慷慨提供资料、照片，坦诚分享故事的人。正是这些鲜活的素材和真挚的信任，赋予了这本书灵魂和生命，情感与温度。我只是这本书的“导演”，故事里的人才是书的“主角”。

在书稿的加工整理阶段，我常常面对着满桌的材料不知所措。新闻报道、采访语录、实地拍摄、史料汇总……上千份真实甚至独家的资料堆积在我面前。哪些故事应该被讲述，哪些人物值得被聚焦，看似随意的动作，却着实考验功力。也正是在这资料甄选的过程中，我真实体会到作为编辑的责任和乐趣。

谈及“文化传承”，绕不过“创新”这个话题。在我看来，这份毕业设计创新之处也许就是它的情感和温度：在传统文化的基础上，赋予更多现实生活中的情义。年夜饭的血蚶不仅讲究鲜美，也蕴含长幼尊卑的道理；龟糕印的传承讲述了技艺的发展，也有五代人坚守的情怀；圣教书局的演变史，同时也是闽南教育的发展史……很多年岁久远的事和物，他们在当下的环境里，仍有别样的风采。我们从历史走来，不应该比照眼前的风光，这样的呈现才是有温情又有力度的——这是我在创作过程中始终追摩和秉持的理念。

对我而言，《闽南风物》是一本编不完、写不完的书，因为永远达不到完美。每一次翻阅，都能发现问题；每一次修改，都不尽如人意。反复斟酌的过程中，传播闽南文化的信念更坚定，对“书”的理解也更深刻。

（许桂宝，中国传媒大学编辑出版研究中心出版专业硕士)