广西白木型和红木型香椿种苗特性及差异性研究

朱济友 华林 刘瑜洁 何韦均 覃国铭

摘要[目的]了解不同类型香椿种子及幼苗差异性。[方法]以广西两大香椿类型的种子与实生苗为材料，对当年采摘的香椿种子进行质检和播种试验。[结果]白木类型香椿的鲜果出种率、千粒重、发芽率、发芽势大于红木类型，白木类型的含水率、苗高、地径、叶长、叶宽均小于红木类型；随着时间的推移，2种类型香椿的种子含水率均呈现出低—高—低的趋勢；二者之间幼苗的苗高和地径、叶长与叶宽均表现为极显著的正相关关系。[结论]2种型香椿种苗生长特性、种子品质及生命力不同，在生产实践中应根据不同类型香椿的特性进行储藏以保持其活力。

关键词香椿类型；种子品质；生长特性

中图分类号S792.99文献标识码A文章编号0517-6611（2017）26-0144-02

Study on the Seedlings Characteristics and Differences of Whitewood Type and Redwood Type Toona sinensis in Guangxi

ZHU Jiyou1，2， HUA Lin3， LIU Yujie3 et al

（1.Forestry College of Beijing Forestry University， Beijing 100089；2.Forestry College of Guangxi University，Nanning，Guangxi 530005；3.Guizhou Fuquan Forestry Bureau， Fuquan， Guizhou 550500）

Abstract[Objective]To understand the difference of seed and seedling of different types of Toona sinensis. [Method]The seed and seedling of the two types of Toona sinensis were used as materials to carry out quality control and sowing experiments. [Result]The results showed that the seedling rate， 1 000grain weight， germination rate， germination potential of Toona sinensis in white wood were greater than those of red wood， water content， seedling height， ground diameter， leaf length， leaf width of Toona sinensis in white wood were less than those of red wood. As time goes on， the water content of the seeds of both two types of Toona sinensis showed a lowhighlow trend. The seedling height， ground diameter， leaf length and width of seedlings between the two types were significantly positively correlated. [Conclusion]The growth characteristics， seed quality and vitality of the two types of Toona sinensis seedlings are different. In the production practice， they should be stored according to the characteristics of different types of Chinese toon， so as to maintain their vigor.

Key wordsType of Toona sinensis；Seed quality；Growth charateristics

香椿（Toona sinensis A.Juss.Rome.）又名毛椿、春甜樹、椿芽等，为楝科（Meliaceae）香椿属（Toona）植物。落叶乔木，树干通直，高度可达25 m。香椿木材密度较大、不易开裂、具香气，素有“桃花心木”的美称[1]。香椿用途广泛，木材可造家具、建筑用材，由木材颜色划分，可将该树种分为白木类型和红木类型两大类，同时香椿芽更是具有极高的食用价值，深受人们的青睐。香椿作为广西国家木材战略储备主要发展树种之一，广泛应用于广西石漠化治理和退耕还林工程，可见香椿市场广阔、潜力巨大。

近年来，关于香椿的研究主要集中于育苗技术[2-3]、食疗价值[4-6]、生理特性[7-8]及木材特性[9]等方面，香椿种子特性研究主要以发芽率、种子萌发温度及储存条件对活性的影响为主[10-12]，且大部分是针对单一品种的研究，对不同类型香椿种苗特性对比研究却鲜见报道。为此，笔者通过对广西白木类型和红木类型香椿种子的检验调制、幼苗生长的测定，研究2种类型香椿种子质量及幼苗生长特性的差异，以期为南方香椿的良种选育、种子贮藏及繁殖育苗技术提供理论依据。

1材料与方法

1.1试验材料

采种地选择香椿分布较广的武鸣县、马山县、隆安县、靖西县、凤山县，于2016年11—12月进行采种。选择中林龄、生长良好的香椿树作为采集对象，对采种母树进行登记，记录采集地、生长情况以及立地条件等。按类型将果实装入透明纱网袋中，带回实验室铺平并晾晒数天，待果实开裂后，取出种子并初步净种，装袋备用。2017年1月于广西大学林学院苗圃进行播种育苗，以香椿类型（白木和红木）进行单因素试验设计，采取随机区组布置试验，每处理40株，每类型设置3个重复。

1.2播种方法

按行距30 cm开播种沟，进行条状均匀撒播，播种深度约为2.0 cm，覆土厚度1.0～2.0 cm，并搭建塑料薄膜小棚，以保温保湿。待苗木出土后，及时揭去塑料薄膜，并进行常规的土壤水肥管理。待苗木出土后，测定出土期的苗高、地径、小叶大小，并定期跟踪测定，指标参照国家标准（GB 2772—1999）《林木种子检验规程》进行测定。

1.3试验方法

（1）鲜果出种率（%）=种子质量/鲜果质量×100

（2）净度（%）=纯净种子质量/（纯净种子质量+夹杂物质量+其他树种种子质量）×100

（3）千粒重：以四分法抽样，每类型4个重复，每重复100粒。

千粒重=10× （为4个重复均值）

（4） 含水量（%）=（M3-M2）（M2-M1）×100

式中，M1为样品盒和盖的质量（g），M2为样品盒和盖及样品烘干前质量（g），M3为样品盒和盖及样品烘干后质量（g）。

（5） 发芽率测定：四分法抽取100粒种子，于35 ℃浸泡10 h，再用0.2%高锰酸钾消毒，置于培养皿中设置光照1 000 lx培养8 h/d，每天记录发芽数。

发芽率（%）=正常发芽种子数供试种子数×100

2结果与分析

2.1不同香椿类型鲜果出种率差异性分析

对同一时间采种的香椿鲜果进行自然晾干，初步净种后，测定不同香椿类型的鲜果出种率，以分析2种类型香椿鲜果出种率的差异性。由表1可知，白木类型的出种率为28.20%，而红木类型的则比白木类型的低8.4百分点，说明在相同的鲜果质量下，红木类型较白木类型的出种量少。对不同香椿类型鲜果出种率进行多重比较，结果表明，红木类型和白木类型的香椿鲜果出种率差异极显著（P<0.01）。

白木类型千粒重为10.690 g，红木类型千粒重7.459 g，这说明白木类型的种子形大质重，而红木类型种子形小质轻。方差结果表明，2种香椿千粒重差异极显著（P<0.01）。

2.2不同香椿类型千粒重差异性分析

由表2可知，在低温贮藏条件下（5 ℃），白木类型香椿种子发芽率较高，且随着时间的延长，2

种香椿种子发芽率呈下降趋势，其中红木

类型的香椿种子下降速度较快，90 d后的发芽率仅为8.79%，而白木类型香椿種子发芽率则高于红木类型将近2

倍。贮藏90 d后红木类型和白木类型的发芽势分别为6.25%、13.02%。在2种类型间，发芽率较高时，其发芽势也相应较高，发芽势是衡量种子活力的重要指标，说明白木类型的种子活力较红木类型的高。

2.3不同香椿类型种子含水量差异性分析

由图1可知，同一时期红木类型香椿种子的含水率大于白木类型，且随着时间的推移，2种类型香椿种子呈现先上升后下降的趋势。方差分析可知，不同类型的香椿种子含水量存在极显著差异（P<0.01）。

2.4不同香椿类型幼苗出土苗高和地径差异性及相关性分析

由表3可知，红木类型的苗高与地径均较白木类型大，表现为在红木类型的幼苗普遍较白木类型高粗，长势较白木类型好。不同类型香椿种子的苗高与地径存在显著的正相关关系，其中红木类型的苗高和地径拟合线性方程y=1.995x+3.254（y为苗高，x为地径），相关系数为0.980；白木类型的苗高和地径拟合方程为y=4.001x+1.371（y为苗高，x为地径），相关系数为0.980，为极显著的正相关关系。进一步验证了潘晓芳等[13]在广西种源间种子差异性中对种子质量研究得出的结论。方差分析表明，不同香椿类型幼苗出土时的苗高、地径均存在极显著差异（P<0.01）。

2.5不同香椿类型幼苗小叶大小差异性及相关性分析

由表4可知，白木类型的叶长均值为4.14 cm，而红木类型为5.28 cm，比红木类型长1.24 cm，存在显著差异（P<0.05）。白木类型叶宽均值为1.30 cm，红木类型的叶宽均值为1.72 cm，二者之间存在极显著差异（P<0.01），表现为白木类型的复叶小叶较红木类型窄。

不同类型香椿幼苗的复叶小叶存在显著正相关关系，其中白木类型香椿幼苗的叶长和叶宽的拟合方程为y=0.922x+

3.560（y为小叶长，x为小叶宽），相關系数为0.67；红木类型的香椿幼苗叶长和叶宽的拟合方程为y=1.165x+2.510，相关系数为0.630。

3结论与讨论

广西不同香椿类型的鲜果出种率、千粒重、发芽率、发芽势、含水量、苗高、地径、叶长、叶宽均表现出显著差异，其中鲜果出种率、千粒重、发芽率、发芽势、含水量、苗高和地径达到极显著差异（P<0.01）。在相同质量的鲜果质量下，红木类型的香椿的出种率比白木类型的出种率小；红木类型千粒重比白木类型的小，从形态上表现为白木类型种子较大；红木类型的发芽率和发芽势较白木类型低24.5、16.0百分点，种子发芽势和发芽率是反映种子质量优劣的主要指标之一，在发芽率相同时，发芽势高的种子，种子生命力就越强，说明了白木类型的种子生命力较强，这与梁有旺等[14-15]对广西河池市香椿种子特性研究结果一致，是因为采种母树和采种区域可能是造成种内发芽率产生差异的原因。

在播种试验中，同期的香椿幼苗，白木类型的幼苗长势较红木类型的整齐，白木类型的幼苗苗高和地径均比红木类型的高，在形态上表现为白木类型的幼苗较粗壮，红木类型的幼苗较矮细。2个类型香椿的苗高和地径存在极显著差异，其生长表现为极显著相关性。红木类型的叶长、叶宽均比白木类型小，且叶长与叶宽生长存在显著相关性。幼苗形态大小的差异可能来源于其遗传特性的差异，还可能与播种当年的气候等环境因素相关。

参考文献

[1] 中国科学院中国植物志编辑委员会.中国植物志：第四十三卷第三分册[M].北京：科学出版社，1996：37.

[2] 张立伟，刘世琦，张自坤，等.不同光质下香椿苗的生长动态[J].西北农业学报，2010，19（6）：115-119.

[3] 梁明勤，郭群鹏，陈世昌，等.菜用香椿组培快繁技术研究[J].园艺与种苗，2016（3）：58-61.

[4] 应芳卿，刘宗立.香椿的营养价值及医疗保健作用[J].安徽农学通报，2010，13（9）：84.

[5] 王旭波，顾芹英，沈玉萍，等.香椿的化学成分研究进展[J].南京中医药大学学报，2014，30（4）：396-400.

[6] 宛红颖.香椿老叶中黄酮与皂苷的提纯鉴定与应用研究[D].天津：天津科技大学，2013.

[7] 郝明灼，陈德根，彭方仁，等.8个种源香椿种子性狀及芽苗菜产量和品质比较[J].浙江农林大学学报，2012，29（2）：180-184.

[8] BRADY N C，WEIL R R.Soils organic matter：The nature and properties of soils[M].13th Edition.Upper saddle River，NJ：Prentice Hall Inc，2002.

[9] 吴际友.红椿生理特性与家系选择研究[D].株洲：中南林業科技大学，2012.

[10] 章理运，张英姿，杨博，等.香椿不同种源种子性状及芽苗生长分析[J].安徽农业科学，2017，45（8）：36-39.

[11] 董爱玲，李淑兰.芽苗菜栽培技术要点及市场发展前景[J].河北农业，2017（1）：16-17.

[12] 史兆庆.香椿种子的发芽率与采种方法及贮藏技术的相关性研究[J].山西林业科技，2014（4）：19-21.

[13] 潘晓芳，宋志姣，陶思叁，等.广西香椿种源种苗特性研究[J].广东农业科学，2013，40（4）：20-22.

[14] 梁有旺.不同种源香椿种子及苗木差异性分析[D].南京：南京林业大学，2006.

[15] 梁有旺，彭方仁，陈德平.不同种源香椿苗期生长差异比较[J].林业科技开发，2007，21（2）：38-41.