王悦+刘晶晶+戚晓宁
本文系安徽财经大学国家级大学生创新创业训练计划结项论文,项目编号:201610378412
摘 要:随着计算机技术的进步,众多行业的转型也日益普遍和成熟。从最初“互联网+零售”的行业新形态到后来金融、农业、餐饮、医疗、教育等行业的转型,在面临新挑战的同时也迎来了自身更广阔的发展前景。
关键词:互联网+;电子商务;农业O2O商业模式
一、我国农产品市场的发展状况
农业是我国的基础产业也是传统发展中的弱质行业,一直存在着信息不对称、产业相对落后、大规模分散散户,产品竞争性不强,交易环节较长,供应链割裂严重,交易成本较高等缺点。特别在当今互联网信息化较高的时代现状中,销售的大市场与传统农业的小生产之间的矛盾日趋明显。互联网时代中信息的高度不对称已成为传统农业的一大弊端,严重制约了农产品市场整体效益的提升。因此,通过在传统农业领域应用电子商务技术,准确实时的传播相关信息,帮助相关农业生产者尤其是农民适应变化莫测的农业市场,将为我国农业的发展带来一定的推动作用。
二、关于电子商务与农产品电商
1.电子商务的概念
所谓电子商务指的是在全球各地广泛的商業贸易活动中,通过信息网络技术使得买卖双方以不谋面的方式进行各种商贸活动和相关的综合服务活动的一种新型的商业运营模式。电子商务分为:ABC、B2B、B2C、C2C、B2M、M2C、B2A(即B2G)、C2A(即C2G)、O2O等。
2.农产品电商
互联网作为一项基础设施正在改变农业生产、流通的方方面面,生产环节、加工物流环节以及市场销售环节的互联网化,将促进农业走向数据化时代。目前我国的农业电商主要分为四类:农资电商、饲料电商、土地流转电商以及垂直生鲜电商。对于农产品电商所面临的问题,主要矛盾在于目标人群定位。如果基本不会接触网络或者基本进行网购的老年人和儿童或者其他消费能力较低的人群,那业务亏损将是不可避免的现实。商业的本质是产品和服务,再通过电商连接用户。此外,物流配送成本较高也是制约农产品电商平台进一步发展的最大问题。由于农产品的特殊性,对配送条件的要求较高:配送时需要配备带有冷藏及恒温设备的装置,由此造成配送成本较高。若保存不当即使产品原质量再好,当客户收到时也将是有质量问题的商品。为促进农产品上行均须做到品牌化、个性化以及极致化,以在市场中获得突围机会。找准精品,抓准产品口感独一性、生产环境独一性以及区域品牌唯一化;打牢基础,做到三个“化”,即基地规模化、生产标准化以及物流现代化;做好营销,要注意包装要时尚、品牌有调性、渠道要下沉。只有商家与客户建立了良好的购物体验,才能迎来持续的消费力并且带动相关消费群体。
三、O2O模式在农业领域的应用
1.O2O模式的概念
O2O模式,即Online to Online,是指将线下商务机会与互联网紧密结合,让互联网成为线上交易的平台。O2O模式的核心是线上交易,线下体验。对于消费者,可以享受更优质的服务。对于商家来说,可以拥有更多的客户,开展精准营销,实现商业模式创新和拓展多元化盈利模式。
2.农业O2O商业模式的优势
(1)降低农产品生产风险,推动产业化发展
我国的农业生产一般以家庭为单位,凭借往年经验作为指导当年产品种植的依据,有些生产者还存在盲目跟风的现象,这样的生产模式存在严重的时滞性,极易造成需求与供应的不匹配,从而较大幅影响农产品的价格。通过应用O2O商业模式,网络平台可以将市场需求信息及时并且准确地传递给买卖双方,同时产品供应商可以根据生产的供需关系及时适当地对相关产品进行补充供给。农业生产者可以获得有限数据,获知当年市场的需求安排适当的生产工作,从而有效的规避了农业生产风险,促进了农业的产业化。
(2)拓宽农产品销售渠道,缩短交易环节,提高农业整体效益
农产品的流通环节存在着交易环节较长,供应链割裂严重,交易成本较高等缺点。传统农业生产者通常通过线下交易手段进行农资的销售,由于涉及的有效范围较小,供需固定,易受到市场波动带来的冲击。此外,由于农产品的销售模式单一,滞销现象也常有发生。再者,农产品自身的特性也影响了农产品销售。与其他商品相比,农产品最大的不同在于其保存期限较短,若是存储手段不当极易造成农产品的腐败变质,特别像瓜果蔬菜一类的产品,如果不能在保鲜期内及时销售出去,必然会使产商蒙受损失。
在农业O2O模式中,通过互联网线上交易可以有效获知更大地区甚至全国消费者的需求,再通过现代物流运输给消费者。此外,O2O模式在业务模式上,提供了交易市场、农产品直销、招标等交易模式,农产品生产者可以自行选择最适合自己的方式,真正实现电子商务的效能。传统农业的商务模式是现货市场的销售形式,一般是在固定的营业时间段进行销售。通过运用网上O2O商务模式,将有形市场转移到了网络,使消费者可以全天候的随时在平台上进行交易,再通过系统的自动撮合确认订单。同时,农业生产者也可及时的获知市场动态。农业O2O模式极大地缩短了供应链,保证了农产品的品质,提高了工作效率和质量,扩大了销售规模,提升了整体效益。
(3)有效促进新型农产品流通模式的形成以及相关行业的发展
生产是产业发展的基础,而流通和市场是决定产业发展的关键性因素。在我国农产品的交易环节中,目前还面临着透明度较低、环节复杂繁琐、交易信息不对称等问题。传统农业的流通模式已经不能适应市场的需求,农产品流通不畅已经成为阻碍农村经济发展,农民增收和我国农业取得进一步发展的重要原因之一。从其特质来看,结构性、季节性、区域性过剩以及储存期限较短等的因素造成农产品“难卖”。在流通环节,传统农业市场的信息传播手段落后使得农业生产者不能及时准确地接收信息,不能以缺乏市场信息作为指导生产的工具。同时,其交易手段单一,标准化程度低,缺乏规范的市场管理。传统农业的销售方式主要是一对一的有形现货市场交易,产业化发展不全面,缺乏现代化的大宗农产品交易,期货交易、远期合约交易等金融工具不普及。
通过在传统农业中建立以互联网络为基础的农业O2O交易模式,保证了各地农产品销售渠道的顺通与供销协调,互联网的应用扩充了交易双方获得的信息,透明化的交易价格增加了产品的可比性,让消费者更愿意选择网上消费的方式从而提高销量,有效促进了新型流通模式的形成及相关行业的发展。
3.农业O2O模式面临的问题
随着国民收入水平的提高,食品安全已经成为不容忽视的问题。消费者因为担心水土空气、农药、运输污染而“不敢吃”;因为投入低,技术差,生产方式落伍等传统种植危机而“吃不到”;因为有机食品太贵,生产信息不透明,市场竞争太混乱等因素而“吃不起”。
对于线上虚拟店交易来说,要扩大销售规模就先需赢取消费者的信任,就必须加强农产品的线下体验环节,改进生产工艺降低运输成本,要让老百姓“敢吃”、“愿意吃”更要“吃得起”。这就要求我们做到生产标准化,追求高质量、高品质和较低的價格;企业生产基地应遵循就近生产,就近运输和本地定制的郊区化原则。另者,O2O线下体验渠道应下沉化,可立足于社区,大力发展社群经济。在社区建立加盟店和社区服务中心,开展商店直供、饭店直销等业务,提供线上预订、线下试吃的服务平台让消费者能够亲身体验线上农产品的品质,信任网上销售平台。对于农品生产基地进行组织参观、开展特色采摘业务,建立采摘咨询-专门巡视-采摘引导-采摘游戏-现场试吃-采摘结算的一条龙服务。产业链发展成熟期可对品牌特产进行媒体宣传,进一步扩大知名度扩展业务。
四、发展建议与前景展望
O2O商业模式要取得长期发展,需注意以下四点:高效通畅的“对接渠道”,标准化、易操作的运营流程,敏捷高效的供应链支持及协调一致的线上线下消费体验。将O2O商业模式应用到农业中进行行业转型升级是经济时代的发展趋势。在发展中要严控产品的质量关,价格关以及服务关,努力解决好农产品的保鲜运输成本高的问题,利用好O2O的运行模式做好品牌建设扩大生产销售规模,我国农业以及农村经济的发展将步入新的发展时代。
参考文献:
《销售与市场》杂志社编著.互联网+:传统企业转型[M].清华大学出版社,北京2016.(58).
作者简介:王悦(1996- ),女,安徽合肥人,安徽财经大学2014级金融学院本科生,研究方向:投资学;刘晶晶(1996- ),女,安徽桐城人,安徽财经大学2014级金融学院本科生,研究方向:投资学;戚晓宁(1996- ),女,安徽淮北人,安徽财经大学2014级金融学院本科生,研究方向:投资学