土壤调理剂在梨上应用效果的研究

秦旭 王志刚 胡兆平 陈剑秋 高文胜

摘要：为探讨土壤调理剂对梨产量、品质及梨园土壤的影响，在梨园习惯施肥的基础上设计0、50、75、100、125 kg（666.7m2用量）不同用量处理。结果表明，施用土壤调理剂提高了梨产量，每666.7m2施用100 kg时产量最高，比对照提高40.51%；施用土壤调理剂提高了梨单果重、可溶性固形物和总糖含量；同时提高了梨园土壤pH值、有机质、阳离子交换量、碱解氮、速效磷、速效钾、交换性钙、交换性镁和有效锌含量。综合以上分析，本试验条件下梨园每666.7m2施用土壤调理剂75 kg较为适宜。

关键词：土壤调理剂；不同用量；梨；产量；品质；土壤理化性状

中图分类号：S661.2文献标识号：A文章编号：1001-4942（2017）05-0088-04

Application Effects of Soil Conditioner on Pear

Qin Xu1， Wang Zhigang2， Hu Zhaoping3， Chen Jianqiu3， Gao Wensheng2

（1. Shandong Agriculture and Engineering University， Jinan 250100， China；

2. Shandong Fruit & Tea Technology Promotion Station， Jinan 250013， China；

3. Kingenta Ecological Engineering Group Co.， Ltd./State Key Laboratory of Nutrition

Resources Exploitation and Integrated Utilization， Linshu 276700， China）

AbstractIn order to study the effects of soil conditioner on yield and quality of pear and soils of pear garden， different soil conditioner treatments （0， 50， 75， 100， 125 kg per 666.7m2） were designed on the basis of traditional fertilization. The results showed that the application of soil conditioner improved the yield of pear， and received the highest yield at the amount of 100 kg per 666.7m2， which increased by 40.51% compared with the control. It also increased the single fruit weight， soluble solids and total sugar contents of pear， and the pH value， organic matter， CEC， available nitrogen， rapid available phosphorus， rapid available potassium， exchangeable calcium， exchangeable magnesium and effective zinc contents of pear garden soils. Considering the application effects， the appropriate amount of soil conditioner was 75 kg per 666.7m2.

KeywordsSoil conditioner； Different amounts； Pear； Yield； Quality；Physicochemical properties of soil

施肥是改善果园土壤养分供应、获得优质高产果品的重要技术措施，但目前果树生产中普遍存在着肥料施用不合理、氮肥施用量过大等问题，往往会造成果树根际土壤质量下降、酸化趋势明显、病害加重等，制约果实品质的进一步提高[1-3]。土壤调理剂是指加入土壤中用于改善土壤的物理、化学和/或生物性状的物料，用于改良土壤结构、降低土壤盐碱危害、调节土壤酸碱度、改善土壤水分状况或修复污染土壤等[3，4]。研究表明土壤调理剂对改善果园土壤结构、提高果树产量和果实品质效果明显[5-7]。梨是我国主要栽培水果之一，是梨主产区农民的主要经济收入来源，进一步提高梨产量品质对梨产业意义重大[2]。笔者连续3年在梨园上进行土壤调理剂的定位施用试验，探讨土壤调理剂对梨生产的影响效应，找出适宜用量，以期有效推动土壤调理剂在梨园的推广应用，实现梨的优质高效和可持续生产。

1材料与方法

1.1供试材料

试验于2013—2015年在山东省费县薛庄镇盘石村果园进行。平原地，棕壤土。梨品种为丰水，树龄7年，株行距3 m×4 m，每666.7m2栽植55株。供试土壤基本理化性状见表1。供试肥料为金正大生态工程股份有限公司生产的土壤调理剂（硅钙镁磷钾肥），养分构成见表2。

1.2试验设计

试验设5个处理，每处理5株，重复3次，計15株，合计试验树75株。T0：CK（农民习惯施肥，采果后施入，每株施兔粪15 kg，含有机质60%、有效活菌数2.0×108 cfu/g和钙镁锌硼2%的多素螯合菌肥1.45 kg，含有机质20%、有效活菌数0.2×108 cfu/g、N-P-K=13-4-8的复合微生物肥料2.9 kg）；T1：CK+土壤调理剂50 kg（666.7m2用量，下同）；T2：CK+土壤调理剂75 kg； T3：CK+土壤调理剂100 kg；T4：CK+土壤调理剂125 kg。土壤调理剂按照试验用量均匀撒入树盘内耕翻20 cm。施用时间分别为2013年3月17日、2014年3月13日和2015年3月19日。

1.3取样及测定方法

果实取样测产时间为2015年9月15日。每处理随机选取30个果实进行相关指标测定。以单株果实个数计算单株产量；用电子天平称单果重，TD-45水果糖度计测定可溶性固形物含量，果实可溶性糖和可滴定酸含量分别用斐林试剂法和NaOH滴定法测定。

土壤取樣时间为2015年10月12日。每株对角线4点取0～20 cm耕层土壤，取土点选在树冠外缘正下方内侧，避开施肥坑。每处理采集1个混合土样，每个混合土样分别由5株树的土壤混合而成。土样带回室内，晾干，磨细，过1 mm筛后备用。土壤pH值采用雷磁DZ-2型自动电位滴定仪测定；有机质采用油浴加热-K2Cr2O7容量法检测；碱解氮采用蒸馏法测定；速效磷采用碳酸氢钠浸提-钼锑抗比色法测定；速效钾采用火焰光度计法测定；阳离子交换量采用中性醋酸铵交换法测定；交换性钙、镁离子采用醋酸铵交换-EDTA络合滴定法；土壤有效铁、锌、铜、锰采用原子吸收分光光度法测定。

2结果与分析

2.1不同用量土壤调理剂对梨产量的影响

试验结果（表3）显示，施用土壤调理剂后，明显提高了梨树产量。每666.7m2用量为50～125 kg范围内，产量提高8.95%～40.51%，其中T3处理产量最高，比CK增产40.51%；T2、T3、T4三个处理产量均与对照差异达极显著水平。

2.2不同用量土壤调理剂对梨果实品质的影响

测定结果（表4）表明，施用土壤调理剂增加了梨单果重、可溶性固形物含量、总糖含量，降低了总酸含量。土壤调理剂每666.7m2用量50 kg处理的梨单果重、可溶性固形物含量、总糖含量增加最明显，分别比对照提高45.1%、8.8%、11.7%。其次是T2处理，与T1处理差异不明显。

2.3不同用量土壤调理剂对梨园土壤pH值的影响

如图1所示，施用不同用量土壤调理剂后，梨园土壤pH值提高0.22～0.73个单位，其中每666.7m2施用125 kg处理对土壤pH值的提升作用最大。

2.4不同用量土壤调理剂对梨园土壤有机质含量的影响

如图2所示，不同用量土壤调理剂处理提高了梨园土壤有机质含量，每666.7m2施用75 kg处理提高幅度最大，比对照高22.5%。

2.5不同用量土壤调理剂对梨园土壤矿质元素及阳离子交换量的影响

由表5可知，施用土壤调理剂后明显提高了土壤有效养分含量， T3处理土壤碱解氮含量最高，比对照提高23.1%；T2处理速效磷、速效钾含量最高，分别比对照提高31.9%、88.3%；施用土壤调理剂提高了土壤交换性钙含量，T3处理提高幅度最大，达到42.7%；土壤交换性镁含量提高幅度为11.1%～86.8%，其中T4处理提高幅度最大；土壤有效锌含量提高19.2%～36.5%，其中T3处理提高幅度最大；施用土壤调理剂对土壤有效铁、有效锰、有效铜含量的影响不规律；施用土壤调理剂提高了土壤阳离子交换量，每666.7m2施用75 kg处理增加幅度最大，达22.2%。

3讨论与结论

试验结果表明，施用土壤调理剂提高了梨产量，随用量的增加呈先升高后下降变化，每666.7m2用量100 kg时产量最高，比对照提高40.51%；施用土壤调理剂提高了梨单果重、可溶性固形物和总糖含量；土壤调理剂提高了梨园土壤pH值、有机质、阳离子交换量、碱解氮、速效磷、速效钾、交换性钙、交换性镁和有效锌含量，对有效铁、有效锰和有效铜的影响不规律。综合以上分析，本试验条件下梨园每666.7m2施用土壤调理剂75 kg较为适宜。

生产实践证明，近十几年，由于有机肥投入不足和以氮肥为主的速效肥的盲目和大量施用，造成部分地区果园酸化严重，影响了果实品质的提高和产业的可持续发展[3，8-15]。本试验结果表明，施用土壤调理剂提高了梨产量和质量，对提高梨园土壤pH值、有机质、阳离子交换量和矿质元素效果明显。这与叶鑫等[4]和范冬根等[6]的研究结果一致。土壤调理剂的应用不仅能促进梨树体生长发育，提高梨产量和质量，更重要的是土壤调理剂能有效改善梨根际土壤环境，促进根系对各种矿质元素的吸收，对梨产业的健康和可持续生产起着关键作用，因此土壤调理剂的应用前景极为广阔。

参考文献：

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