联合社创新生猪生产服务模式——北京和谐阳光生猪产业联合社的调查

中国合作经济学会副会长兼秘书长 陈建华

联合社创新生猪生产服务模式
——北京和谐阳光生猪产业联合社的调查

中国合作经济学会副会长兼秘书长 陈建华

和谐阳光生猪产业联合社以“龙头企业+联合社”的运作模式，建立起了社员、合作社、企业多方共赢的运行机制。同时，在农业生产规模化、技术推广手段信息化的条件下，充分利用互联网技术推动农业产业升级和服务方式转变，对建立多元化农业全要素服务体系进行了有益的探索。

北京和谐阳光生猪产业联合社的前身是阳光动保，成立于2005年。2008年转型为养猪服务公司。2011年5月，由北京和谐阳光农牧技术服务有限公司牵头，与养猪合作社及生猪产业上下游企业共同发起成立了和谐阳光生猪产业联合社。

成立联合社的背景

我国经历了“一家一户养猪为过年”为主的生产模式后，规模养殖场和家庭养殖场正在成为养猪产业的主力军。加强数量众多的家庭养猪场社会化服务，是养猪行业发展的紧迫任务。

第一，中小型养猪场生产管理水平低。目前，我国养猪规模在10万头以上的大型养猪场占总数的5%，1万—10万头的养猪企业占10%，500头—10000头的家庭养猪场占30%，500头以下的家庭养猪场（户）占55%。每头母猪年出栏肥猪数(MSY)万头以上的养猪场为20头—25头，500头—10000头规模养猪场为17头—20头，年出栏500头以下的家庭养猪场一般在14头—16头，死淘率高。中小型养猪场缺乏专业生产技术人员指导，管理水平低，提高生产率水平的潜力很大。

第二，规模化养殖具有生产成本优势。从饲料成本看，据联合社分析，全价饲料分销商的经营成本为仓储、物流（重复装卸、送货）、破损60元—70元/吨；资金利息（按借款1/3，民间借贷月息1.5%，年周转4次，料价3300）50元/吨；市场推广30元/吨；客情及其他60元—70元/吨。合计200元/吨左右。规模化养殖场一般能够拿到出厂价格，家庭猪场由于经过多层分销商，拿到的饲料价格是出厂价格的1.15—1.175倍。

从药品疫苗采购成本看，“厂家成本+利润”只占散户终端价格的50%左右。如果从厂家以出厂价采购药品疫苗，以一级经销商的价格提供给合作社或家庭猪场，药品采购价格可比普通家庭养猪场低25%—40%。

第三，中小型养猪场亟需社会化服务。目前有多个渠道为中小型养猪场提供技术、配种、饲料和药品采购、生猪销售等服务，各个服务渠道只管某个生产环节，服务内容不系统不连贯，不注重猪场生产结果，有的甚至为提高产品销量服务。家庭猪场有时为了几袋料、几盒药，采购成本很高。特别是养猪业相对投资较大，使用周期长，猪肉价格波动对产业影响较大，需要资金时往往因生物资产不被金融机构接受为可抵押物以及农民长期没有信用记录，很难获得贷款。

第四，规模经营和互联网提供了创新服务的条件。在我国养猪行业向多种形式规模化经营转变后，近年来农民合作社快速发展，成为带动养猪户进入市场的新型经营主体。联合社聚焦养猪成本和差异化肉猪养殖，依托“和谐阳光”的服务体系，采取承包或合作经营的方式，线下与互联网服务相结合，为养猪合作社、中小型养猪场提供生猪养殖、饲料供应、兽医防疫、生猪销售、检测化验、金融支持等服务，创新了生猪生产全程服务合作模式。

联合社的服务模式

联合社成立初期，入社的条件是具有资质的合作社、年出栏5000头以上的猪场或行业上下游企业，对社员主要是承包服务模式。但是，我国500头以下的家庭养猪场（户）占55%，而且是最需要社会化服务的群体。因此，该社降低了入社门槛，吸收具有2000头以上规模的合作社和一定规模的养猪大户（猪场）为社员。随着社员群体结构的变化，联合社按照社员自愿的原则，主要采取以下服务模式：

第一，生产要素包干服务模式。

这种服务模式主要针对有500头以上母猪的养猪场（户），由联合社派专家团队驻场服务。承包服务的内容包括：健康管理及费用包干；配种分娩率包干；断奶仔猪的包干；保育下床的包干；出栏商品猪包干；人工费用包干；成本包干（料肉比）。

由联合社支付工资向被承包单位派驻技术人员。被承包单位需使用联合社统一提供的饲料、兽药等生产资料，按照服务团队的要求从事生产经营活动，为技术人员提供食宿和工作条件。承包服务指标以头为单位，完成承包指标为达标。

此外，超额完成或未完成指标有奖惩，奖惩指标实行同奖同罚（即奖励与惩罚金额相同）。具体指标由联合社与被承包单位协商确定。

河北辛集百旺猪场。

和谐阳光与赢众投联合为磁县有钢合作社发放贷款仪式。

第二，专家驻场指导服务模式。这种模式需要服务对象具有300头以上母猪的养殖规模。联合社与合作社或养猪场签订服务协议，由联合社支付工资向合作社或养猪场派驻技术人员，进行全程养猪指导服务，帮助生猪销售；合作社或养猪场使用联合社统一提供的饲料、兽药等生产资料（价格低于市场零售价），为驻场技术人员提供食宿和工作条件。

第三，“互联网+信息技术”服务模式。猪场技术服务成本较高，其中人员交通和差旅费占一半以上。联合社为了给社员特别是50头—300头母猪规模的养猪场提供方便快捷的网上技术服务，利用“互联网+”开设了阳光畜牧商城，为养猪人、养猪商品供应商、技术人员、投资人提供网上服务平台，打造物流、信息流、资金流全产业链服务模式。

阳光畜牧商城信息栏目有市场价格动态信息、周边疾病信息、季节疾病预防信息，交易栏目有种猪、仔猪、肥猪、饲料、疫苗和紧急猪病诊断治疗。管理软件按照岗位、管理权限登陆，有完整的生产报表系统和生产综合分析系统，为猪场规范管理考核，联合社周、月例会生产分析提供数据。

第四，“互联网+金融”服务模式。针对中小猪场信用建设落后，生物资产不被金融机构认可为抵押物，难以获得贷款支持的问题，联合社借助和谐阳光公司金融事业部设立的“阳光融易贷”，为社员提供生物资产融资保险服务、抵押资产监管服务、贷款资产托管服务。合作社或养猪场与联合社签订《养殖服务协议书》，愿意接受生物资产抵押监管等方可申请贷款。“阳光融易贷”对其合法资质、养猪规模、生产环境、信用状况、产权权属进行审核，按照生物资产成本价值或3年市场价加权平均值作为评估价值，由和谐阳光公司向资金提供方担保，提供不超过资产评估价值70%的贷款。在管理软件有连续6个月以上交易数据留痕，将成为信用评价和贷款授信的重要依据，投资方可直接授信贷款。

联合社充分利用互联网技术，把线下线上服务结合起来，打破了部门区域分割管理的界限，从养猪场的实际需要出发开展综合服务，受到社员的欢迎。自成立以来已服务136家规模化猪场、17万头母猪，出栏300万头商品猪。

联合社的运行机制

联合社从服务对象的需求出发，建立社员、合作社、企业多方共赢的运行机制，实现可持续发展。

第一，以生产资料集中购销为盈利点。大多数农民参加合作社的初衷是通过合作社得到实惠，不愿意承担经营风险。联合社从实际出发不与农民争利，帮助养猪场做自身做不了、做不好、做起来不合算的事，把生产资料统一购销作为入社条件，成为获得共同利益的盈利点。通过“抱团”集中采购、统一供应养猪生产资料，降低采购成本，再将利润的一部分让利给社员、一部分用于开展社会化服务的支出、一部分作为企业利润，体现了“利益共享”的合作原则，奠定了可持续发展的基础。

第二，以生产记录规范提高养猪水平。帮助中小养猪场实现标准化生产，是很难操作又必须解决的问题。联合社将生产行为以生产记录表的形式体现，要求成员必须每天填写相关内容，自律生产操作行为，提高了合作社和养猪场标准化生产水平。联合社要求，500头以上实行承包服务和有意愿获得贷款的养猪场，通过管理软件每日报送生产记录，有驻场技术人员的养猪场至少每周上报一次生产记录，其他社员至少每月上报生产记录。联合社可以通过生产记录及时了解合作社或养猪场的生产经营状况，强化落实标准化生产技术措施，加强指导服务和监管，增强联合社的执行力和凝聚力。

第三，以产业联合拓展社会化服务领域。为了帮助社员解决技术、资金、市场等问题，联合社积极拓宽服务领域，推出“一站式”服务平台。在生产领域，与安佑、新希望、唐人神、中牧股份、泰高中国、正邦、亚太中慧、雨润、大红门等上下游龙头企业合作；在金融服务领域，与京东金融、赢众投、厚朴金融、江泰保险等合作，为社员提供价值购（生产资料市场）、大丰收（生猪交易）、六畜康（兽医服务）、六畜旺（生产技术与管理服务）、六畜安（生猪商业保险）、融易贷（产业金融服务）。目前，已在河北、北京、天津、山东、河南、湖南、湖北等地陆续推进。

第四，以“互联网+”作为服务创新的突破口。联合社运用互联网技术建立了网上阳光畜牧商城，及时提供行业资讯服务，统一实时ERP数据管理与技术服务。疫病防治是养猪技术服务的重点，联合社有专门的线上紧急诊断治疗方案。服务对象一般先申请加入服务站，加入服务站的微信群并加站长为好友。需要服务时按照微信诊断统一格式，将猪群数量、发病数量、体重、发病后用药经过和效果、历史用药的药品照片、免疫记录照片，病猪的体温、照片及视频发给服务站长或服务专员，由服务专员邀请服务专家微信群会诊给出治疗方案，通过微信告知服务对象。对提供3次服务还不加入服务站的养猪场，不再提供技术咨询服务。“互联网+现代养猪”改变了传统的技术服务模式，降低了技术服务成本，提高了服务质量和效益。

联合社运用互联网技术建立了网上阳光畜牧商城，及时提供行业资讯服务，统一实时ERP数据管理与技术服务。“互联网+现代养猪”改变了传统的技术服务模式，降低了技术服务成本，提高了服务质量和效益。

第五，建立职业化服务团队提供技术保障。和谐阳光农牧技术服务有限公司有9年以上为养猪提供专业服务的经验积累，形成了一支职业化服务团队。现拥有教授级专家15人，专业技术服务人员400多人。这支队伍成为联合社派驻场技术人员，开展技术指导咨询和网上服务，发展基层合作社的骨干力量。

和谐阳光农牧技术服务有限公司在5所院校设立了励志阳光班、建立实训基地4个，与12家培训机构开展合作培训，定期培训猪场职业经理人、场长、车间主任，不定期举办现场培训、实时专题培训、特殊时期开展视频培训，为专业化技术服务和职业化人才培训提供了保障。

思考

和谐阳光服务模式的出现，赶上了信息技术快速发展的机遇，适应了发展新型农业经营主体的要求，对于构建新型农业社会化服务体系具有一定的示范意义。

第一，互联网技术是养猪产业跨越发展的助推器。联合社通过互联网技术，改变了传统的养猪生产服务模式。通过互联网、微信等手段进行生产管理、生产资料购销、产品交易、远程疫病诊断、金融服务等，在提供便捷高效服务的同时，大大节省了人力、物力资源，促进了信用体系建设。经济基础决定上层建筑。在农业生产规模化、技术推广手段信息化的条件下，充分利用互联网技术推动农业产业升级和服务方式转变，是建立多元化农业全要素服务体系的有益探索。

第二，正确处理企业与联合社的关系。联合社是由北京和谐阳光农牧技术服务有限公司发起成立，办事机构使用的人力、物质条件都是由公司提供，属于“公司+联合社”运行模式。公司发展要追求利润，农民合作社要“利益共享、风险共担”，两者的价值观是不一致的。在我国农民合作社发展中，社员普遍存在只愿意得实惠、不愿意承担风险的事实，缺乏真正意义上的合作意识。因此，领办合作社的企业应当帮助农民做一家一户做不了、做不好、做起来不合算的事，在服务中获得利润。企业领办农民合作社不能等同于加入合作社，应当区分产权和服务行为。在利益分配中坚持让利于民，在考虑企业服务成本和承担风险的同时，应使社员分享合作成果，有利于企业引领合作社可持续发展。

第三，良好诚信环境是合作的必要条件。据联合社反映，实行生产要素包干服务曾经遇到一些问题，如被承包单位使用饲料时短斤少两记录与实际使用量不一致，生猪销售时人为压低合格猪的数量等情况，试图改变完成承包指标结果，造成经济纠纷。联合社派驻场技术人员指导服务和监督，要求合作社或养猪场报送每日生产记录，仍然需要以诚信为基础。金融机构人员坦言，他们不愿意向养猪场贷款，除生产经营风险外，更担心的是诚信风险。因此，农民合作社应大力提倡合作精神，弘扬诚实守信的优良传统，慎重选择合作伙伴，规范合作经营行为，为发展营造良好的社会环境。