生猪养殖技术及发展趋势

马尚华

摘要：随着我国经济建设的快速发展，群众对于生活品质要求越来越高，其中生猪鲜肉的需求也越来越大。我国对于生猪的养殖可以追溯到千年以前，养殖历史悠久，对于生猪的养殖技术有了很好的掌握。但是随着时代的进步，我国在生猪养殖上的一些技术和设备还需要进行更新和完善，具体的生猪养殖技术还存在缺陷，因此正确把握养殖技术对于生猪养殖事业的发展有积极的现实价值。

关键词：经济发展；生猪养殖；技术完善

中图分类号：S828.9 文献标识码：B 文章编号：2096-3637（2017）04-0047-01

现阶段，随着我国社会经济的不断发展，科技技术的不断优化，畜牧业得到了有效的推广和发展。在实际发展中，要想提升生猪养殖的经济效益，最先要控制好成本支出，这对提升养猪业的成本效益，提升我国生猪养殖业的实际竞争水平有一定的引导作用。

1 研究模型的构建

在生猪养殖工作中，通常情况下主产品的产值和仔猪的成本价格、劳动力和饲料等成本改变形式是相同的，这些因素会受到飼养形式的影响。这些因素主要分为以下内容，如仔猪的价格、饲料加工费、医疗预防、水电费的支出以及饲料费等。为了降低这些被解释变量和解释变量之间的共线性，此研究依据每头生猪成本纯收益效率来展现养猪行业的经济效益，其中包含了一个内生变量。模型设定养猪业成本的收益率为F，其中包含了直接和间接的物质费用、区域等虚变量，以及劳动力的投资。间接物质费用中包含了承包費、管理费以及销售费、固定资产折旧费用支出等。

2 生猪养殖业成本效益的研究

本文主要是结合河南、广东等区域水平和国家平均水平来研究养殖场中每头生猪的经济效益和影响经济效益的因素。通常情况下，仔猪的价格、劳动力价格以及饲料价格、管理费用支出等都会改变生猪养殖行业发展过程中获取的经济效益。结合生猪的成本纯收效益，以及其影响因素来明确相关的解释变量，其中包含了劳动力数量（LN）、仔猪的重量（ZXL）和价格（ZXDP）、精致饲料价格（JLP）以及医疗预防费用支出（YL）、地区虚变量（Di）等内容。与其它年份对比分析，1994年我国各个区域的每头猪成本收益效率达到了最高，因此将1994年的虚变量与猪的成本单纯收益效率设定为被解释变量[1]。

从实际分析可知，F值在依据调节之后获取了高水平的统计，以此表明确这一模型的拟合效果非常优越，可以对生猪养殖者的成本效益实施研究。每头仔猪的单价对于每头生猪成本效益率的影响达到了0.001，系数为5.46。其表明系数为正，也就是说仔猪价格的提升，会引导专业养殖猪的成本效益利率得到提升，并且构成的影响非常大。仔猪价格在现阶段的基础上每增加一元钱，成本纯收益效率也会提升5.46个百分点。

3 建议分析

其主要分为以下几点：第一，养猪者需要关注市场仔猪的价格信息。养殖者一定要提升对销售工作的了解和投资，分析市场中传递的相关信息，明确仔猪和生猪的价格，明确最为优质的销售时机，促使成本获取效益的效率达到最大化。仔猪价格的增减在一定意义上展现了生猪市场的情况，通常情况下仔猪价格提升的过程中，也表明生猪在接下来的一段时间价格会有所增长，养猪者可以大量购买养殖，拓展自身的规模，相反需要降低养殖范围。第二，及时落实生猪生产用地。及时设计相关的方案，落实相应的生猪养殖用地，预防相关区域受到禁养因素的约束，导致生产用地成本的减少。第三，实施优质的信息服务和生产指导工作。在市场中，若是猪肉的价格较贵，市民会受到影响，但若是猪肉的价格过低，会导致农民获取的经济效益较低，这就要求相应部门实施优质的信息服务工作，分析猪的价格改变情况，明确生猪价格的变化，促使这些信息可以有效传递到养殖者的手中，从而进行优质的指导工作。第四，降低生猪产业行政事业性收费。需要减少养殖者的生猪生产成本，促使农户的生产操作兴趣得到提升，政府需要有效降低生猪产业的行政事业性收费，从而为农村的散养户提供优惠政策[2]。

结束语

总而言之，在实际生产过程中，要想在生猪养殖业中获取更多的效益，最重要的就是控制好成本效益。同时，养猪业在实际发展中，需要支持发展专业户的养殖形式。结合国家提出的相关政策和规定，不断减少成本支出。当然，养殖人员也可以增加对市场销售的投资，明确最优越的生猪销售市场，从而获取最大的成本收益效率。

参考文献

[1]郭策，马长海.河北省生猪养殖成本效益分析——基于2004—2013年的数据[J].黑龙江畜牧兽医，2016，04：5-9.

[2]王晓，张孝友.生猪养殖业补贴效益分析[J].经济研究导刊，2014，06：56-57.