有美食相伴的日子

郭敏

不管是否情愿，日子总在催促我们迈步向前。不觉间，毕业季的钟声已然敲响。从蹦蹦跳跳奔向食堂的小不点，到队列整齐跑向食堂的挺拔身姿，孩童的活泼、少年的青涩，都在这斗转星移间，映照在食堂前平静的池塘中，映照在光亮可鉴的餐盘上。日子就这样匆匆地过去，而孩子们前行的脚步，从来不曾停歇。

“让我掉下眼泪的，不只你牵我的手；让我依依不舍的，不只珠媚园的秀；六年岁月如水流，向上向善记心头；春风化雨解烦忧，山水情怀写春秋……”学校食堂的广播里又飘出赵雷版《成都》熟悉的旋律，改编成我们学校《崇川》的歌词，诉说着六年来美好生活的点点滴滴，那些美好而温暖的回忆，软软地触动着我们心底最柔软的地方。

每天在学校的食堂用餐，有温柔的音乐相伴，有亲爱的伙伴相随，有老师端来的香喷喷的白米饭，还有那些色香味俱全的菜肴，真是一件非常惬意、享受的事情。六年来，每一个中午，我们就这样坐在餐桌前，慢慢地咀嚼着，细细地品味着，有时呷两口汤，品一品菜，午间的阳光就这样在饭菜扑鼻的香气中缓缓流淌。

食堂应该有个名字

孩子们似乎爱上了学校的食堂，“美味的食堂应该有个好听的名字”，这个提议一呼百应：崇川学校的食堂与别处的大不一样，我们也该给它取个好听的名字。

细想想，我们的食堂和别处的有什么不一样呢？孩子们叽叽喳喳，议论纷纷：

食堂里每天的菜每天总是变着花样儿，鱼香肉丝、牛肉土豆、大煮干丝、番茄炒蛋……每一道菜都是味道鲜美，香味浓郁。就连平常的香菇青菜，一份绿叶菜鲜艳碧绿，几点黑香菇油滑细腻，我们总是吃得一干二净，连一点汁也不剩下。看来，取“大块朵颐”之意，叫“朵颐”厅最合适了。

每天中午到食堂的时候，我总会迫不及待地看一看吃什么，闻一闻那诱人的香味儿，我的口水就忍不住会溢出来。即使是同样的菜，在食堂师傅的掌勺下，也会做出不一般的味道。每次细细品味，鲜而不噪，肥而不腻，糯而不粘，让每一个不咸不淡的日子因为有了美食的调味，而过得有滋有味。不妨取名“垂涎厅”吧。

音乐餐厅，是我们学校食堂的一大特色。柔和好听的轻音乐，舒缓浪漫的萨克斯，脍炙人口的流行金曲……美味的佳肴，融入浓浓的爱意，耳畔悠悠响起的萨克斯，熟悉的旋律，恰如心在吟唱，经典而感性，浪漫而唯美，为我们品尝美味时，增添一丝生活的情趣。我们的就餐时间，也因此变成了其乐融融地享受着美好的幸福时光。我们的餐厅就是“品味轩”，“品”的是菜肴味、音乐味，更是美好温馨的“家”的味儿。

学校高大宽敞的食堂本没有特殊之处，因为有了食堂师傅的用心烹饪，有了温暖美好的同窗情谊，有了学校精心挑选的美妙音乐，孩子们心中升腾起美好的情愫，用好聽的名字寄托着我们美好的记忆。满香园、香阕、溢香阁、味甲斋、雅仁堂、礼膳堂……当我们把这些名字一一整理、罗列，交给学校总务处的老师，并组织全校师生评比遴选的时候，心里涌起的是主人翁的责任和自豪感。

也许，在大俗大雅的名字后面，是一份至真至善的情。

“童年留香”菜品展

对美味的渴望，源自本能；而过上有美食调养的有滋有味的生活，是人们追求高质量生活的表现。学校食堂的每一道菜，每一碗汤，似乎总有人对它情有独钟，都有一个美好的故事。嗜荤茹素，快食慢餐，品的不仅是菜肴，更是一份珍贵的情意。为了让学弟学妹们更多地了解食堂的美味佳肴，我们把爱融入笔端，推荐一道自己“最喜欢的菜”。

青菜淡汤，没有辣、酸、咸那样强烈的味道，也没有红烧鱼头、糖醋排骨那诱人的姿态。青菜淡汤就是朴素，但又在水的基础上加了属于自己的鲜美与清新。青菜在清汤上漂浮着，像一叶小舟漂在湖泊上，又似那池塘里碧绿的荷叶。而汤呢？清得有些发绿，绿得又似乎是透明的，如一块纯净的翡翠，又似一道盈盈的碧波。（田桢）

番茄炒蛋色泽绚丽，整体呈鲜红色，夹杂在番茄中的蛋黄便是一片金黄，红黄搭配，令我眼前一亮，食欲大增。几片葱叶为它增添了几分新绿。这多么像生机勃勃的春天呀！百花盛开，红花绿叶，色彩斑斓，令人心旷神怡，惬意万分。（陈昊宇）

红烧鸡腿肉质肥嫩，尤其是加上红色的汁水后，那真是色、香、味俱全了。咬上一口，汁水四溢，红汤满面，顿时我仿佛来到了人间仙境，“此物只应天上有，人间能得几回尝”啊！（周佳叶）

海带冬瓜汤，耶！我最爱的菜。冬瓜有一层脆脆的外皮，咬一口，真是入口即化，那带着一丝丝翡翠般绿色的外套皮，味道甚好。看着那大约只有2亳米那么薄的海带，一咬下去真是太有嚼劲了。我轻轻舀了一勺汤，似乎打破了这汤面的平静，荡起了一道道涟漪，恰如我此时的心境。（黄嘉怡）

生动的文字配上传神的图片，融入菜的味道，是心情的味道，也是童年的味道。这些味道，已经在六年的时光中和纯洁、美好、感恩等情感和信念交融在一起，让我们几乎分辨不清究竟是什么滋味在心头。

一道菜，一帧照片，是餐盘与味蕾分享的美好时光。封塑后，在学校食堂展览，主题就是“童年留香”。默默地看一眼自己的作品，然后悄悄地走开。母校的味道，有股特殊的魔力，总是萦绕在心间。让即将升入中学的我们，为之眷恋，不忍离开。何时与你再相逢？

把感恩卡献给他

睹物思人，念的是背后默默付出的人。六年来，一直享受着美味的午饭，却从未想到每天为我们掌勺辛勤劳作的食堂师傅。我们决定了解美食背后的故事。我们来到食堂后厨。食堂的师傅们都在不停地忙碌着，洗、切、蒸、煮、烧、焖、煎、炸……每个人都忙得不亦乐乎。炉火熏烤，汗水滚落，在抽风机的轰鸣声中，必须扯开嗓门才听得到对方说话的声音。其实，凝神的双眸、忙碌的身影、娴熟的双手告诉我们，他们无需交流，也没空说话。都说“有一千双手，就有一千种味道”，食堂的美味，投射在我们的心间都是一样的味道，那是来自爱的秘诀，用心的创造。

再普通的食材，在他们的手中，在铲勺的碰撞中，就能诞生出属于我们童年的快意。每每与舌尖相遇的瞬间，总会触动心灵，感恩来自母校的馈赠，来自天厨的心意。

当我们把一张张亲手绘制的感恩卡送到他们手中时，他们的脸上漾出笑意，是那么温暖，那么满足。与日复一日的锅碗瓢盆奏鸣相比，一纸薄薄的慰问实在令人汗颜。唯有“光盘行动”，才是最好的慰藉。

也许，再过三个月，我们就再也品尝不到这人间美味了。食堂师傅朴实的笑脸，映在我们心头。工人们忙碌着扫地、擦桌椅的身影，留在我们心间。老师微笑着递来的餐盘，和那声声的叮咛，还如在眼前，如在耳畔。还有那餐盘里的美食，真的，今后也许只能成为梦中的回忆了。其实，无论走向何方，无论明天如何，这美好的食堂记忆，是一份抹不去的最纯最真的情，它以其独有的方式留存在记忆的深处。

小学，梦想的摇篮。有美食相伴的童年更是有滋有味，惟其如此，每一天平常的日子也被调理得有声有色。平淡无奇的锅碗瓢盆，活色生香的美味佳肴，成就了一个孩子幸福的感受，被关爱的味道，酿造了美好的童年记忆。

都说童年是一个虚怀若谷的包袱，小时藏进什么，长大就能摸到什么。明天，孩子们将摸到知识，摸到美德，摸到欢乐，再摸到一颗感恩的心吧。载着这些美好的品行，在每一个有你有我的日子里，一路欢歌一路前行。

和我在崇川的校园走一走喔哦

直到灯火阑珊处渐微凉，也不停留

你用青春镌刻梦想，我会好好藏在心中

惟愿桃李满天披锦绣，如酒深情细水长流

熟悉的旋律还在耳畔回响，面前，是一盘飘着诱人香味的饭菜。不知何时，眼角已噙着热泪。

（作者单位：江苏南通市崇川学校）

责任编辑 黄佳锐